बाल्टिक के तट पर स्थित देश उन पर्यटकों के लिए एक पसंदीदा गंतव्य है जो हल्के, ठंडे ग्रीष्मकाल, इत्मीनान से सैर, सुंदर मध्ययुगीन दृश्य और ठोस भोजन पसंद करते हैं। पारंपरिक एस्टोनियाई पेय प्राचीन महल और उत्तरी समुद्र तटों के देश में एक आरामदायक प्रवास के आवश्यक घटकों के पूरक हैं।
एस्टोनियाई शराब
मादक पेय पदार्थों के आयात को यूरोपीय संघ के सीमा शुल्क नियमों द्वारा नियंत्रित किया जाता है। प्रति पर्यटक एक लीटर मजबूत शराब और व्यक्तिगत उपभोग के लिए दो लीटर शराब या बीयर की अनुमति है। नवीनतम अपनाए गए सरकारी कानून के अनुसार, देश से 10 लीटर मजबूत शराब, 20 लीटर फोर्टिफाइड वाइन और 90 लीटर सूखी तक ले जाना संभव है। इसी समय, स्थानीय सुपरमार्केट में एस्टोनियाई शराब की कीमतें अन्य यूरोपीय संघ के देशों की तुलना में काफी कम हैं। उदाहरण के लिए, 2014 की गर्मियों में, 0.5 लीटर स्पिरिट की बोतल की कीमत औसतन 12 यूरो से अधिक नहीं थी।
एस्टोनियाई राष्ट्रीय पेय
एस्टोनिया का राष्ट्रीय पेय, वाना टालिन लिकर, बाल्टिक गणराज्यों में वर्ष के उत्पाद के रूप में मान्यता प्राप्त है। इसका आविष्कार और लॉन्च 1962 में किया गया था, और कुछ वर्षों के बाद "ओल्ड तेलिन" देश के किसी भी बार या रेस्तरां की पहचान बन गया। जड़ी-बूटियों और मसालों, मसालों और खट्टे फलों के संयोजन के आधार पर कई पेय के लिए इसका स्वाद विशिष्ट है। रम से निर्मित, लिकर तीन स्वादों में आता है:
- 16 डिग्री की ताकत के साथ एक मलाईदार मदिरा। पेय में क्रीम होता है, और इसे कॉफी के लिए एक योजक के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।
- एक मखमली स्वाद और वेनिला और दालचीनी की सुगंध के साथ 40 डिग्री की ताकत के साथ क्लासिक लिकर।
- "ओल्ड तेलिन" 50-डिग्री, विभिन्न कॉकटेल में एडिटिव्स के रूप में या बर्फ के साथ परोसे जाने वाले स्टैंडअलोन ड्रिंक के रूप में उपयोग किया जाता है।
ओल्ड तेलिन एस्टोनिया और पड़ोसी देशों दोनों में व्यापक है। इसकी लागत, विविधता के आधार पर, प्रति बोतल 8 से 15 यूरो तक भिन्न होती है। साधारण एस्टोनियाई सुपरमार्केट में एक स्मारिका के रूप में पेय खरीदना सबसे अधिक लाभदायक है।
एस्टोनियाई मादक पेय
आंकड़ों के अनुसार, यह एस्टोनियाई हैं जो अन्य देशों के निवासियों की तुलना में प्रति वर्ष शराब पर अधिक खर्च करते हैं। यह आंकड़ा उनके द्वारा खर्च की गई कुल राशि का 6.5% तक है। एस्टोनिया में मादक पेय सभी सुपरमार्केट में बेचे जाते हैं, और सार्वजनिक स्थानों पर शराब के उपयोग पर प्रतिबंध लगाने वाले अपनाया डिक्री को पूरी तरह से रद्द करना पड़ा। इसका कारण कानून को लागू करने में असमर्थता है, जिसे स्थानीय पुलिस ने स्वीकार किया।
