पारंपरिक हांगकांग व्यंजन

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पारंपरिक हांगकांग व्यंजन
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वीडियो: पारंपरिक हांगकांग व्यंजन

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वीडियो: हम हांगकांग के नंबर 1 क्ले पॉट राइस स्पॉट - लुकास सिन के साथ स्ट्रीट फूड टूर पर गए बॉन एपेतीत 2024, नवंबर
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फोटो: पारंपरिक हांगकांग व्यंजन
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हांगकांग में भोजन एक पेटू स्वर्ग है, जिसमें कई रेस्तरां विभिन्न प्रकार के व्यंजन परोसते हैं (हांगकांग में 60 से अधिक मिशेलिन-तारांकित रेस्तरां हैं)। भोजन की लागत के लिए, यह सब प्रतिष्ठान के स्थान पर निर्भर करता है - तिमाही की गहराई में और कुछ मील के पत्थर के बगल में एक ही पकवान की कीमत परिमाण के कई आदेशों से भिन्न होगी।

हांगकांग में भोजन

हांगकांग के आहार में चावल, मछली, समुद्री भोजन, नूडल्स, गर्म सॉस, सब्जियां शामिल हैं।

हांगकांग में, बांस की टोकरियों (मंद राशि) में पैक किए गए नमकीन स्नैक्स का स्वाद चखने लायक है; एक पैन (चासीबाओ) में तला हुआ सूअर का मांस पसलियों; झींगा के साथ उबला हुआ सूअर का मांस ("शियमी"); उबला हुआ झींगा पकौड़ी ("हरगौ"); एक थूक पर तला हुआ मांस; नमक में पके हुए चिकन; पेकिंग बतख।

हांगकांग में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:

  • कैफे और रेस्तरां जहां आप स्थानीय और अन्य व्यंजनों के व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं;
  • शॉपिंग मॉल और सबवे में खुल गए फूड कोर्ट

केवल हांगकांग में ही आप चीन के विभिन्न हिस्सों में लोकप्रिय प्रामाणिक चीनी व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं - इसके लिए आपको कॉव्लून के एक तैरते रेस्तरां या रेस्तरां में जाना चाहिए। आप कॉज़वे बे में एक सम्पान में भी भोजन कर सकते हैं।

हांगकांग में पेय

हांगकांग के लोकप्रिय पेय में सोया दूध, नारियल का रस, हरी और काली चाय, फलों का रस, गन्ना पेय, रेड बीन आइस (चीनी सिरप और गाढ़ा दूध के साथ ठंडा लाल बीन पेय), बबल टी (काले या रंगीन टैपिओका गेंदों के साथ मोती चाय) शामिल हैं।, पाइनएप्पल आइस (चीनी की चाशनी और बर्फ के साथ एक अनानास पेय), युआन यांग (एक पेय जो हांगकांग में कॉफी और दूध की चाय का मिश्रण है), हॉट कोक (नींबू और अदरक के साथ एक ताज़ा पेय)।

हांगकांग में मादक पेय से आप राइस वाइन ("ज़ियानजिंग"), प्लम ब्रांडी ("लिआंगहुआ पेई"), व्हिस्की ("काओलिन"), बीयर ("त्सिंगताओ", "सान मिगुएल") का स्वाद ले सकते हैं।

हांगकांग फूड टूर

हांगकांग के भोजन के दौरे पर, आप स्थानीय दुकानों और रेस्तरां में टहलेंगे, जहाँ आपको सर्वोत्तम पारंपरिक व्यंजनों का नमूना लेने की पेशकश की जाएगी। इस दौरे पर, आपके साथ एक गाइड होगा जो आपको हांगकांग के इतिहास के बारे में बताएगा, "स्वादिष्ट" स्थानों से घूमेगा - एक रेस्तरां पर जाएँ जहाँ आपको नूडल व्यंजन का स्वाद लेने की पेशकश की जाएगी, साथ ही साथ एक रेस्तरां भी। स्नैक्स, पारंपरिक टीहाउस, दुकानें जहां पारंपरिक चीनी पुडिंग बेचे जाते हैं, और सोया व्यंजनों के विस्तृत चयन वाली दुकानें।

और यदि आप चाहें, तो आप मास्टर क्लास के लिए हांगकांग आ सकते हैं - सुबह गाइड आपको बाजार में ले जाएगा और आपको उन उत्पादों को चुनने में मदद करेगा जिनका उपयोग आपका दोपहर का भोजन तैयार करने के लिए किया जाएगा (आप इसमें सक्रिय भाग लेंगे) प्रक्रिया)। इस दौरे में वाइन सेलर और वाइन चखना भी शामिल है।

हॉन्गकॉन्ग वाइन ग्लास, आरामदेह भोजनालयों, तैयार किए जा रहे भोजन की दिलकश सुगंध, शोर-शराबे वाले उत्सवों और भोजन उत्सवों के बारे में है। आप हांगकांग में कहीं भी हों, आप विभिन्न प्रकार के व्यंजनों का नमूना लेना चाहेंगे। सब कुछ करने का प्रयास करें - उत्पन्न होने वाले प्रलोभन का विरोध न करें।

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