यह छोटा और आरामदायक देश पर्यटकों को शांत और मापा आराम करने के अवसर के साथ आकर्षित करता है। यहां आप प्राचीन महल, गिरजाघरों में घूम सकते हैं और बाल्टिक तट पर आराम कर सकते हैं। किसी भी आश्चर्य के साथ अपनी छुट्टी को खराब न करने के लिए, लातविया की सभी राष्ट्रीय विशेषताओं को तुरंत जानना बेहतर है।
राष्ट्रीय विशेषताएं
सबसे पहले, लातवियाई हमेशा अपनी परंपराओं और इतिहास का सम्मान करते हैं। वे बहुत काम करने वाले होते हैं और आसानी से कठिनाइयों को सहन करते हैं। उनके राष्ट्रीय चरित्र विशेषता को एक निश्चित अलगाव से अलग किया जा सकता है, जिसे दूरदराज के खेतों में उनके पूर्वजों के जीवन द्वारा समझाया गया है। देश के जीवन के लिए इस तरह का प्यार आधुनिक लातवियाई लोगों में भी प्रकट होता है। उनके लिए ऐसा घर परिवार के घोंसले की तरह होता है, इसलिए इस पर ज्यादा से ज्यादा ध्यान दिया जाता है। संचार में, वे काफी सरल हैं, और कई रूसी जानते हैं। साथ ही उनके चरित्र पर महत्वाकांक्षा का बोलबाला है। वे दूसरों को हर चीज में अपनी स्वतंत्रता का प्रदर्शन करना पसंद करते हैं।
रसोईघर
लातवियाई व्यंजन बहुत ही साधारण उत्पादों पर आधारित है। सबसे पहले ये हैं आलू, मटर, बीन्स, सब्जियां और दूध। सबसे पसंदीदा सब्जी गोभी है, खासकर सौकरकूट। सूअर का मांस सबसे ज्यादा खाया जाता है। यह बेक किया हुआ है, जेली का मांस उबला हुआ है। भेड़ और मुर्गी को छोड़कर अन्य प्रकार के मांस बहुत आम नहीं हैं। खाना पकाने के लिए समुद्री मछली और मीठे पानी की मछली दोनों का उपयोग करते हुए लातवियाई मछली के व्यंजन के बहुत शौकीन हैं।
पहली नज़र में, लातवियाई व्यंजनों में कई सामग्रियां बिल्कुल मेल नहीं खातीं। लेकिन साथ ही, वे भोजन को अपना अनूठा स्वाद देते हैं। उदाहरण के लिए, सूखे मेवों के साथ ब्रेड सूप। सामान्य तौर पर बहुत सारे सूप होते हैं, और सबसे विविध, उदाहरण के लिए, मीठा या पकौड़ी के साथ। पनीर के साथ आलू का एक दिलचस्प संयोजन बहुत आम है। पारंपरिक व्यंजनों में शामिल हैं: पुत्र (मछली के साथ दलिया); पुदींश (हेरिंग के साथ आलू पुलाव); क्लॉप्स (प्याज की चटनी के साथ स्टेक)।
लातविया अपने पनीर के लिए भी प्रसिद्ध है। सबसे लोकप्रिय डेसर्ट में बुबर्ट, ब्रेड दही, "वेक्रिगा" केक और आइसक्रीम हैं। लातवियाई लोग अपने पेय पेय पदार्थों को पसंद करते हैं। ये विभिन्न प्रकार की जेली हैं, जो न केवल जामुन से, बल्कि मटर या दलिया से भी बनाई जाती हैं। रूबर्ब जेली और ब्रेड क्वास भी ध्यान देने योग्य है। मादक पेय पदार्थों में, रीगा बालसम, देश की सीमाओं से बहुत दूर प्रसिद्ध है, और बीयर, जिसे लातवियाई लोग बड़ी मात्रा में पीते हैं।
