आप किसी भी समय जॉर्जिया आ सकते हैं - जॉर्जियाई लोगों का खुलापन और पर्यटकों के प्रति उनका दोस्ताना रवैया मौसम या मौसम पर निर्भर नहीं करता है। यहां हमेशा मेज रखी जाती है और खुले दिल और अच्छे विचारों वाले व्यक्ति के लिए दरवाजे खुले होते हैं। देशों के बीच कोई भी राजनीतिक और भौगोलिक गलतफहमी जॉर्जिया की मुख्य परंपरा को नहीं बदल सकती - असाधारण आतिथ्य।
भगवान के दूत
इसे एक पुरानी जॉर्जियाई कहावत मेहमानों को बुलाती है। जो लोग घर में आते हैं, उन्हें सबसे अच्छा पछतावा नहीं होता है, उन्हें सम्मान के स्थान पर ले जाया जाता है और मेज पर रखे जाने तक बातचीत के साथ मनोरंजन किया जाता है। वाइनमेकिंग का पालना, जॉर्जिया अपने टोस्टों के लिए प्रसिद्ध है, जो निश्चित रूप से दावत के दौरान उच्चारित किया जाएगा। जॉर्जिया की प्रसिद्ध परंपराओं में से एक टोस्टमास्टर का चुनाव है जो सही दिशा में एक टेबल वार्तालाप का नेतृत्व करता है। वह स्वस्थ भाषण देंगे और साधारण सभाओं को भी वास्तविक अवकाश में बदल देंगे।
टेबल पर कई बेहतरीन वाइन के साथ, जॉर्जियाई शायद ही कभी स्पिरिट पीते हैं, खुद को एक-दो गिलास तक सीमित रखते हैं। लेकिन यहां आप मेहमानों को अधिक से अधिक नई किस्मों की पेशकश करते हुए, अनंत मात्रा में शराब पी सकते हैं। एक पूरा गिलास छोड़ने या दूसरे टोस्ट को छोड़ने से डरो मत। अभिवादन में शराब को ऊपर उठाना और थोड़ा घूंट लेना ही काफी है।
दुल्हन अपहरण
जॉर्जिया की सबसे प्राचीन परंपराओं में, दुल्हन का अपहरण एक विशेष स्थान रखता है। यह खूबसूरत समारोह आज युवा की आपसी इच्छा से किया जाता है और युगल सावधानी से अपहरण की तैयारी कर रहा है। वैसे, आधुनिक नवविवाहित इस परंपरा को पूरा करना पसंद करते हैं यदि वे एक शानदार शादी की योजना नहीं बना रहे हैं। अपहरण मानता है कि शादी मामूली होगी और केवल करीबी लोग ही इसमें हिस्सा लेंगे। इसलिए नवविवाहितों के पास हनीमून ट्रिप पर जाने या एक भव्य दावत के लिए पैसे बचाने और इसे कुछ वर्षों में बिताने का अवसर है।
उपयोगी छोटी चीजें
- जॉर्जिया ने सड़कों पर स्वच्छता बनाए रखने के लिए कानूनों को अपनाया है, जिसका उल्लंघन बल्कि प्रभावशाली जुर्माना द्वारा दंडनीय है। आप लगभग हर जगह धूम्रपान कर सकते हैं, लेकिन सिगरेट के बट्स को बाहर फेंकना बेहद अवांछनीय है - कई पुलिस अधिकारी शहरों में आदेश की सावधानीपूर्वक निगरानी करते हैं।
- आतिथ्य के संबंध में जॉर्जिया की परंपराएं हमेशा बड़े शहरों में ड्राइवरों पर लागू नहीं होती हैं। कैरिजवे पार करने से पहले, पैदल यात्री क्रॉसिंग पर भी, आपको ध्यान से चारों ओर देखना चाहिए।
- एक बार जब आप पारंपरिक जॉर्जियाई दावत में हों, तो आपको अपने बड़ों या टोस्टमास्टर को बाधित नहीं करना चाहिए। एक टेबल भाषण के दौरान अपने आप को संबोधन में "अलवेर्डी" सुनने के बाद, पारस्परिक इच्छाओं को कहने के लिए तैयार रहें।
