- संस्कार और संकेत
- टाइम्स स्क्वायर में लेजेंडरी बॉल
- उत्सव की मेज
- नए साल के तोहफे
- अलग-अलग राज्यों में नए साल का जश्न
निस्संदेह, अमेरिकियों के लिए छुट्टियों का मुख्य कैलेंडर क्रिसमस है। हालाँकि, इसके साथ ही, संयुक्त राज्य अमेरिका में नए साल को एक महत्वपूर्ण राज्य-स्तरीय आयोजन के रूप में भी माना जाता है, साथ ही यह एक मज़ेदार और शोर-शराबे वाला कार्यक्रम भी है। अगले वर्ष 1 जनवरी को आने का जश्न मनाने की परंपरा डच उपनिवेशवादियों द्वारा स्थापित की गई थी जिन्होंने न्यूयॉर्क की स्थापना की थी। भविष्य में, यह रिवाज पूरे देश में प्रकाश की गति से फैल गया और आज तक मनाया जाता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका में नए साल के लिए संस्कार और संकेत
कई शताब्दियों के दौरान, देश में विशेष अर्थ से भरी कुछ नए साल की परंपराएं सामने आई हैं।
सबसे लोकप्रिय में से हैं:
- छुट्टी की पूर्व संध्या पर घर की अच्छी तरह से सफाई करें। अमेरिकियों के अनुसार इस तरह की प्रक्रिया से नए साल में समृद्धि और मन की शांति आएगी।
- वर्ष के दौरान हुई सभी महत्वपूर्ण घटनाओं का विश्लेषण। इसके अलावा, प्रत्येक घटना कागज पर दर्ज की जाती है। पुराने पत्तों के साथ पत्तियों को जलाने और नए के लिए अलग सूची बनाने की प्रथा है। यह रिवाज साल-दर-साल दोहराया जाता है, क्योंकि अमेरिका के निवासी दृढ़ता से मानते हैं कि केवल वे जो चाहते हैं उसे लिखकर ही सच हो सकता है।
- एक डायपर में एक बच्चे को चित्रित करने वाले विभिन्न स्मृति चिन्हों के साथ घर की सजावट। यह नवजात शिशु है जो संयुक्त राज्य अमेरिका में निवर्तमान वर्ष और अगले के आने की छवि को व्यक्त करता है।
- छुट्टी पर, लोग, एक नियम के रूप में, शहरों की सड़कों पर जाते हैं और जोर से गाना शुरू करते हैं, चिल्लाते हैं और ताली बजाते हैं। यह परंपरा प्राचीन काल से चली आ रही है और लोक कथाओं के अनुसार, आपको बुरी आत्माओं को डराने की अनुमति देती है।
टाइम्स स्क्वायर में लेजेंडरी बॉल
न्यू ईयर के दौरान न्यूयॉर्क का सबसे मशहूर चौक आकर्षण का केंद्र बन जाता है। यह इस तथ्य के कारण है कि 1907 में शहर के अधिकारियों ने एक विशाल स्पार्कलिंग बॉल के साथ एक मूल रचना बनाई। तब से, हर साल 31 दिसंबर को, हजारों न्यू यॉर्कर और अन्य राजनेता 23 मीटर गुब्बारे गिरने के रंगीन प्रदर्शन को देखने के लिए एकत्र हुए हैं।
गेंद स्थानीय समयानुसार ठीक 23.59 पर अपनी गति शुरू करती है और धीरे-धीरे नीचे उतरती है, दस सेकंड के लिए निम्नतम बिंदु पर टिकी रहती है। यह इस समय है कि लोग आउटगोइंग वर्ष के अंतिम 10 सेकंड की गिनती शुरू करते हैं। जैसे ही गेंद पूरी तरह से नीचे होती है, भीड़ से आतिशबाजी, तालियां और जयकारे सुनाई देते हैं। यह शो संयुक्त राज्य अमेरिका में व्यापक हो गया है, इसलिए इसे लगभग सभी टीवी चैनलों द्वारा प्रसारित किया जाता है।
एक दिलचस्प तथ्य यह है कि अन्य क्षेत्रों में भी गेंद को नीचे करने का रिवाज मौजूद है। हालांकि, गेंद के बजाय, जानवरों या पौधों की छवियों का उपयोग किया जाता है, जो क्षेत्र के प्रतीक हैं। तो, जॉर्जिया राज्य में, आड़ू के रूप में एक गुब्बारे का एक मॉडल विशेष रूप से अनुष्ठान के लिए तैयार किया गया था, और उत्तरी कैरोलिना में, गुब्बारा एक बलूत का फल जैसा दिखता है।
उत्सव की मेज
अमेरिकी क्रिसमस पर ज्यादातर स्वादिष्ट व्यंजनों का सेवन करते हैं। नए साल के लिए उत्सव की मेज इतनी प्रचुर मात्रा में नहीं है और इसमें निम्नलिखित राष्ट्रीय व्यंजन शामिल हैं:
- सेम, लहसुन और सब्जियों के साथ भरवां टर्की;
- मांस की हल्की कटौती;
- फल के साथ पनीर की थाली;
- मेपल सिरप में दम किया हुआ सूअर का मांस पोर;
- मांस भरने (रंजा) के साथ पतली आटा पाई;
- गोमांस या सूअर का मांस स्टेक की एक किस्म;
- कस्तूरी, झींगा मछली, झींगा और अन्य समुद्री भोजन इच्छानुसार पकाया जाता है;
- चेरी पाई या प्रसिद्ध कस्टर्ड पेनकेक्स;
- पंच, ब्रांडी, शैंपेन;
- दम किया हुआ सेम, दाल।
अमेरिकी गृहिणियां टेबल की साज-सज्जा से हैरान हैं। मोमबत्तियों और देवदार की शाखाओं की एक रचना, जिसे लघु घंटियों से सजाया गया है, को तालिका के केंद्र में रखा जाना चाहिए। कढ़ाई वाले नए साल के आभूषण के साथ एक नैपकिन प्रत्येक प्लेट के पास रखा जाता है। चश्मा पतले लाल या नीले रंग के रिबन से बंधे होते हैं। नए साल के जश्न से तीन घंटे पहले डिनर शुरू हो जाता है।
कुछ अमेरिकी निवासी घर से दूर छुट्टी मनाना पसंद करते हैं। इसके लिए एक रेस्तरां प्री-बुक किया जाता है, जहां 31 दिसंबर को आप न केवल स्वादिष्ट भोजन कर सकते हैं, बल्कि शहर की रचनात्मक टीमों की भागीदारी के साथ एक दिलचस्प मनोरंजन कार्यक्रम भी देख सकते हैं।
नए साल के तोहफे
अमेरिकी नए साल के लिए उपहारों की पसंद और उनकी लागत दोनों में बहुत व्यावहारिक हैं। औसत राशि जो अमेरिकी निवासी आश्चर्य खरीदने पर खर्च करने को तैयार हैं, वह $ 40 से $ 700 तक भिन्न होती है।
उपहार इसके साथ संलग्न एक रसीद के साथ प्रस्तुत किया जाता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि कोई व्यक्ति उपहार को वापस स्टोर में वापस कर सके अगर उसे यह पसंद नहीं है या इसकी आवश्यकता नहीं है। उपहारों की मुख्य सूची में शामिल हैं: स्मृति चिन्ह (पोस्टकार्ड, मूर्तियाँ, चाभी के छल्ले, मैग्नेट, शिलालेख के साथ मग, गहने); घरेलू सामान (व्यंजन, वस्त्र, पौधे); लेखन सामग्री।
हाल के वर्षों में, संयुक्त राज्य अमेरिका में कपड़ों की खरीद, ब्यूटी सैलून की यात्रा, मनोरंजन केंद्र या मनोरंजन पार्क के लिए प्रमाण पत्र देना काफी लोकप्रिय हो गया है।
अलग-अलग राज्यों में नए साल का जश्न
देश के सभी हिस्सों में, छुट्टी बड़े पैमाने पर मनाई जाती है। प्रत्येक राज्य में, सामूहिक कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं, जिसमें स्थानीय लोग और पर्यटक भाग लेना चाहते हैं।
कैलिफ़ोर्निया राज्य (पासाडेना शहर) अपने शानदार कार्निवल जुलूस के लिए प्रसिद्ध है जिसे रोज़ परेड कहा जाता है। पहले से ही सुबह में, 2-5 मीटर लंबे मोबाइल प्लेटफॉर्म, फूलों की बहुतायत से सजाए गए, सड़कों पर दिखाई देते हैं। रंग-बिरंगी वेशभूषा में सजे कलाकारों द्वारा आर्केस्ट्रा संगीत और नृत्य के साथ प्रदर्शन किया जाता है। जब कार्निवल समाप्त होता है, तो शहर की सबसे मजबूत टीमों के बीच केंद्रीय स्टेडियम में एक फुटबॉल मैच शुरू होता है।
फिलाडेल्फिया उन हजारों लोगों को आकर्षित करता है जो नए साल की छुट्टियों के दौरान पैंटोमाइम की कला में अपना हाथ आजमाना चाहते हैं। शानदार परेड लगभग 10 घंटे तक चलती है और सर्कस कलाकारों और संगीतकारों की विशेषता वाले बड़े पैमाने पर शो है।
जो लोग नए साल को अधिक आकर्षक तरीके से मनाना पसंद करते हैं, वे हवाई द्वीप जाते हैं, जहां छुट्टी के अवसर पर थीम वाली पार्टियां और डिस्को आयोजित किए जाते हैं। अद्भुत प्रकृति और नए साल के मिजाज का संयोजन हमेशा उपस्थित लोगों पर एक अमिट छाप छोड़ता है।
नतीजतन, हम ध्यान दें कि अमेरिकी निवासी दिन में 6 बार नया साल मनाते हैं, क्योंकि देश में 6 समय क्षेत्र हैं।
