हर साल, तुर्की समुद्र तट की खुशियों, हल्के उपोष्णकटिबंधीय जलवायु, विदेशी व्यंजनों और स्थानीय लोगों के आतिथ्य के साथ हजारों पर्यटकों को आकर्षित करता है। यह सबसे अधिक देखे जाने वाले रिसॉर्ट्स में से एक है जहां लोग बच्चों के साथ छुट्टी पर जाते हैं। होटलों में शानदार ढंग से व्यवस्थित एनीमेशन आपको पूरे परिवार के साथ एक लापरवाह छुट्टी का आनंद लेने की अनुमति देता है। लेकिन राजधानी के माध्यम से भूमि मार्ग भी कम दिलचस्प नहीं है।
शायद, यूरोप और एशिया के जंक्शन पर स्थित कोई दूसरा शहर नहीं है। इस्तांबुल अपने हाइपोस्टैसिस में एकमात्र शहर है, जिसकी सांस्कृतिक और ऐतिहासिक विरासत ने कई मानसिकता को आकार दिया है।
गैर-पर्यटक इस्तांबुल - जिज्ञासु यात्रियों के लिए सबसे दिलचस्प
तुर्की की राजधानी में ऐसे स्थान हैं जो किसी भी गाइडबुक में नहीं मिलते हैं। वे स्थानीय लोगों के बीच लोकप्रिय हैं, लेकिन शहर के आसपास के पर्यटन मार्गों में शामिल नहीं हैं। किसी भी प्राचीन शहर की तरह, कॉन्स्टेंटिनोपल का इतिहास रहस्यों और किंवदंतियों से भरा है। इसलिए, हम इस्तांबुल के असामान्य स्थानों के लिए स्थानीय रूसी-भाषी गाइड को ExtraGuide.ru/turkey/istanbul/ पर ऑर्डर करने की सलाह देते हैं।
सुलेमानिये मस्जिद
अधिकांश पर्यटक ब्लू मस्जिद और हागिया सोफिया संग्रहालय की सुंदरता का आनंद लेते हैं। ये संरचनाएं करीब से ध्यान देने योग्य हैं, लेकिन बहुत से लोग नहीं जानते हैं कि इस्तांबुल में पहली सबसे बड़ी मस्जिद सुलेमानिये है। एक शक्तिशाली स्थापत्य कृति में संरचनाओं का एक परिसर होता है, जिसमें शामिल हैं: स्नान, रसोई, शैक्षणिक संस्थान, पुस्तकालय। साइट पर एक वेधशाला भी है। यहाँ, एक शांत, आरामदायक प्रांगण में, महान सुल्तान सुलेमान और प्रसिद्ध रोक्सोलाना को दफनाया गया है।
सत्ता का स्थान - चोरा मठ
चोरा मठ की दीवारें उत्साही प्रसंगों की तुलना में इस्तांबुल के प्राचीन इतिहास के बारे में बताएंगी। शानदार बीजान्टिन मोज़ाइक, भित्तिचित्र अविश्वसनीय ऊर्जा का उत्सर्जन करते हैं जो आपको स्तब्ध कर देता है। युगों की सदियों पुरानी परतों में छोड़ने, आराम करने और घुलने में जल्दबाजी न करें। इस जगह से पहले की तरह लौटना नामुमकिन है, ऊर्जा का प्रवाह हमेशा के लिए दुनिया की समझ को बदल देता है।
बालाटा और फेनेरा - पुराना क्वार्टर
प्राचीन क्षेत्र गोल्डन हॉर्न के पीछे दुबके हुए थे। जब यूनानियों ने विश्व प्रभुत्व के शिखर पर कब्जा कर लिया, तो फेनर का पुराना क्वार्टर ओटोमन साम्राज्य का केंद्र था। 15 वीं शताब्दी में यूरोप से निष्कासित किए गए स्पेनिश यहूदियों के लिए बालटा एक शरणस्थली बन गया। केवल यहाँ और कहीं और नहीं है सेफ़र्डिक भाषा, लाडिनो, जिसे हमेशा के लिए खोया हुआ माना जाता है। सुरुचिपूर्ण इमारतों, वायुमंडलीय कैफे और पुराने बुटीक वाली प्राचीन सड़कों को यूनेस्को की विश्व विरासत सूची में शामिल किया गया है।
बुयुक वालिद खान
एक "गुप्त स्थान" जो बोस्फोरस के तट के साथ शहर के आश्चर्यजनक दृश्य प्रस्तुत करता है। इसे खोजना आसान नहीं है, लेकिन यह इसके लायक होगा। शहर का छिपा हुआ रत्न अभी पर्यटकों के आकर्षण का केंद्र नहीं बना है। सराय की छतों से एक शानदार चित्रमाला खुलती है। आप स्थानीय आर्ट गैलरी में स्मृति के लिए मूल स्मृति चिन्ह खरीद सकते हैं, जहाँ हस्तशिल्प प्रस्तुत किए जाते हैं।
हैदरपाशा स्टेशन
स्टेशन 20 वीं शताब्दी की शुरुआत में जर्मन वास्तुशिल्प इंजीनियरों की परियोजना के अनुसार बनाया गया था। अंदर की नवशास्त्रीय शैली में क्रूर इमारत को प्राच्य भावना से सजाया गया है। दीवारों के गर्म रंगों और छत के वाल्टों में गहनों के साथ चित्रित मेहराब - स्टेशन का निर्माण पश्चिम के साथ पूर्व की बैठक का एक ज्वलंत उदाहरण के रूप में कार्य करता है।
चैनल नंबर ५. ओरिएंट एक्सप्रेस”, असाधारण फ्रांसीसी महिला ऑड्रे टौटौ की विशेषता वाला एक लोकप्रिय इत्र विज्ञापन हैदरपासा स्टेशन के इंटीरियर में फिल्माया गया था।
सिरकेसी - युगांतरकारी स्टेशन
पौराणिक ओरिएंट एक्सप्रेस मार्ग के लिए प्रस्थान बिंदु। यह स्टेशन इस मायने में अनूठा है कि 1890 से इसका पुनर्निर्माण नहीं हुआ है और इसने यूरोपीय ओरिएंटलिज्म की मूल वास्तुशिल्प अवधारणा को बरकरार रखा है। इस स्टेशन से 100 से अधिक वर्षों से इस्तांबुल-पेरिस की दिशा में एक ट्रेन चल रही है। प्रसिद्ध एक्सप्रेस ट्रेन को समर्पित एक संग्रहालय भी है, जो अगाथा क्रिस्टी के लाइट पेन से प्रसिद्ध हुआ।
मूल स्मृति चिन्ह
पारंपरिक चुम्बक और अन्य स्मृति चिन्ह किसी भी स्मारिका की दुकान में बेचे जाते हैं। लेकिन अगर आप तुर्की से वास्तव में कुछ सार्थक लाना चाहते हैं, तो içek leri सैलून में जाएं। डिजाइनर कल्पनाएं, बेची गई वस्तुएं, कल्पना को चकमा देती हैं। मूल बक्से, व्यंजन, सजावट के सामान और फर्नीचर - यहां हर किसी को निश्चित रूप से अपने स्वाद के लिए कुछ अनूठा मिलेगा।
बोहेमियन जिहांगीर
लक्ज़री बुटीक, कारीगर गैलरी, प्राचीन वस्तुओं की दुकानें, आधुनिक रेस्तरां। यह स्थान फेनर और बलात के पुराने जिलों से मौलिक रूप से अलग है। स्थानीय दुकानों में बहुत सी असाधारण चीजें हैं। एक मूल स्मारिका के साथ वायुमंडलीय इस्तांबुल का आनंद लें।
गैस्ट्रोनॉमिक एक्सक्लूसिव
तुर्की राष्ट्रीय व्यंजन अपने विभिन्न प्रकार के स्वादों और असामान्य संयोजनों के लिए प्रसिद्ध है। उज्ज्वल, सुंदर - अकेले व्यंजनों की उपस्थिति "क्रूर" भूख को उजागर करती है। सड़क पर पारंपरिक व्यंजनों को आजमाने के लिए स्वतंत्र महसूस करें, आपको एक विविध और किफायती मेनू पेश किया जाएगा। विदेशीता के पारखी लोगों के लिए, हम उन स्थानों पर जाने का सुझाव देते हैं जो स्थानीय लोगों के साथ लोकप्रिय हैं, लेकिन पर्यटकों के लिए बहुत कम ज्ञात हैं।
वेफ़ा Bozacısı
इस्तांबुल के प्राचीन भाग में, एक आरामदायक रेस्तरां वेफ़ा बोज़ासी है, जो पहले से ही 142 वर्ष पुराना है। यह आरामदायक रेस्टोरेंट एक राजवंश के "दिमाग की उपज" है, जिसमें लेखक के व्यंजनों और खाना पकाने की तकनीक पीढ़ी से पीढ़ी तक पारित हो जाती है। रसोई के रहस्यों को सबसे सख्त विश्वास में रखा जाता है। यह वायुमंडलीय, शांत है, इंटीरियर को पुरानी शैली में डिजाइन किया गया है।
लोग पारंपरिक बोज़ा पीने के लिए Vefa Bozacıs आते हैं - तले हुए मेवे, चीनी और सूजी के साथ एक गेहूं का पेय। अप्रत्याशित लगता है! लेकिन यह कोशिश की जानी चाहिए! मूल बोज़ा के अलावा, मेनू में व्यंजनों का एक विशाल चयन है। एक स्मारिका के रूप में, आपको कई प्रकार के होममेड सॉस खरीदने की पेशकश की जाएगी।
बालकनी कैफे-बार
आप बाल्कन कैफे बार की आरामदायक छत पर बोस्फोरस के अविश्वसनीय दृश्य के साथ एक सुखद शाम बिता सकते हैं। राष्ट्रीय और यूरोपीय व्यंजनों के स्वादिष्ट व्यंजन, पेय, सुखद संगीत और गर्म कंपनी - वह सब कुछ जो आपको एक अच्छे मूड के लिए चाहिए। क्लासिक मेनू में हल्के नाश्ते, सलाद, गर्म मीट, पारंपरिक तुर्की व्यंजन और कई मिठाइयाँ शामिल हैं, जिन्हें फलों के साथ अवश्य लेना चाहिए। वाइन की सूची में सिग्नेचर कॉकटेल का व्यापक चयन है, जिसका स्वाद आपको कहीं और नहीं मिलेगा। कैफे के दर्शक मुख्य रूप से स्थानीय युवा हैं। शाम स्वादिष्ट, मजेदार और आश्चर्यजनक रूप से सुंदर होगी।
यदि आप इस्तांबुल को बेहतर तरीके से जानना चाहते हैं, तो पारंपरिक पर्यटन मार्गों को अल्पज्ञात स्थानों में सैर के साथ जोड़ दें। ज्वलंत, तीव्र छापों की गारंटी है!
