ऑस्ट्रिया की राजधानी में छुट्टी पर, निश्चित रूप से, आपको इस सवाल का सामना करना पड़ेगा: "वियना में कहां खाना है?" यदि आप विनीज़ व्यंजनों के प्रशंसक हैं, तो सीधे "डंकलबंट" पर जाएँ, जहाँ आप उनके शिल्प के सच्चे उस्तादों के सर्वोत्तम व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं (पकौड़ी, श्निट्ज़ेल, विनीज़ चिकन, गॉलाश, बॉयचेल आगंतुकों के साथ बहुत लोकप्रिय हैं)।
वियना में सस्ते में कहां खाएं?
आप शहर में वाइन टैवर्न (विनीज़ होरिगेंस) में सस्ते में खा सकते हैं - यहां वे साधारण किसान व्यंजन और पेटू व्यवहार, साथ ही साथ अपनी उच्च गुणवत्ता वाली शराब (लोकतांत्रिक कीमतों को इस तथ्य से समझाया जाता है कि ये प्रतिष्ठान केंद्रित हैं) स्थानीय, और पर्यटकों पर नहीं)।
यह स्वयं-सेवा रेस्तरां "रोसेनबर्गर" को करीब से देखने लायक है - संस्था अपने मेहमानों को उचित मूल्य पर सलाद और सभी प्रकार के स्नैक्स की एक विस्तृत श्रृंखला प्रदान करती है।
आपको निश्चित रूप से विशिष्ट ऑस्ट्रियाई रेस्तरां "गैस्टहॉस कोप" में भोजन करना चाहिए, जो व्यंजनों के प्रभावशाली हिस्से परोसता है। मांस की थाली, घर का बना सूप, लहसुन और सॉस के साथ पोर्क पसलियों का ऑर्डर करना उचित है (एक सेट लंच की कीमत 13-15 यूरो होगी)।
वियना में स्वादिष्ट खाने के लिए कहाँ?
- साल्म ब्रू: इस रेस्टोरेंट में आप पारंपरिक विनीज़ व्यंजन - ग्रिल्ड पोर्क रिब्स, नक्कल, विनीज़ स्केनिट्ज़ेल का स्वाद ले सकते हैं। इसके अलावा, इस संस्थान की अपनी शराब की भठ्ठी है, इसलिए यहां आप बीयर, साथ ही शराब और अन्य पेय का ऑर्डर कर सकते हैं।
- Plachutta: आलोचकों के अनुसार, विनीज़ और पर्यटक समान रूप से वियना में सबसे अच्छा रेस्टोरेंट है, जहां आप Tafelspitz मांस पकवान के दर्जनों रूपों की कोशिश कर सकते हैं, और निश्चित रूप से विनीज़ स्केनिट्ज़ेल।
- कैफे सेंट्रल: यह कैफे जर्मन और ऑस्ट्रियाई व्यंजनों में माहिर है - दिन के दौरान आप दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बाद स्वादिष्ट और संतोषजनक दोपहर के भोजन का आनंद ले सकते हैं, और शाम को आप एक भव्य पियानो या छोटे ऑर्केस्ट्रा की आवाज के लिए रात के खाने के लिए एक टेबल आरक्षित कर सकते हैं।
- वियना की पसली: इस विनीज़ रेस्तरां में आप विभिन्न आकारों, रोस्ट और सॉस में सबसे स्वादिष्ट पोर्क पसलियों का आनंद ले सकते हैं।
वियना में गैस्ट्रोनॉमिक टूर
वियना के माध्यम से एक गैस्ट्रोनॉमिक यात्रा पर, आपको शहर के मुख्य आकर्षणों से आगे बढ़ाया जाएगा और फिर शॉनब्रुन पैलेस ले जाया जाएगा। यहां शाही कैफे-बेकरी "रेजिडेंज़" में आपको एक स्ट्रूडल शो दिखाया जाएगा - आपकी उपस्थिति में वे प्रसिद्ध विनीज़ मिठाई तैयार करेंगे, जिसे आप बाद में स्वाद ले सकते हैं (चाय / कॉफी स्वादिष्टता के साथ परोसी जाएगी)।
वियना के भोजन दौरे पर आपका क्या इंतजार है? प्रसिद्ध रसोइयों से पाक कला मास्टर कक्षाएं, शहर के सबसे पुराने बाजार की यात्रा के साथ एक शेफ (विनीज़ व्यंजन तैयार करने के लिए उत्पाद खरीदना), प्रामाणिक रेस्तरां में पाक प्रसन्नता।
संगीतकारों और विचारकों, पार्कों और महलों, वाल्ट्ज और ओपेरा के शहर में, आप अद्वितीय पारंपरिक व्यंजनों के बहुत करीब पहुंच सकते हैं।
