रूस का मुख्य पूर्वी पड़ोसी देश चीन हर साल अधिक से अधिक पर्यटकों को आकर्षित करता है। विशाल क्षेत्र, कई स्थापत्य और ऐतिहासिक स्मारक, समृद्ध सांस्कृतिक परंपराएं - ये सभी पड़ोसी देश की यात्रा के अच्छे कारण हैं। मध्य साम्राज्य के लिए हवाई टिकट खरीदने के लिए चीनी व्यंजन और पेय एक अलग कारण है। दुनिया में हर साल, प्राच्य आचार्यों के पारंपरिक व्यंजन अधिक से अधिक लोकप्रियता प्राप्त कर रहे हैं, जैसा कि कई देशों में सैकड़ों चीनी रेस्तरां द्वारा दर्शाया गया है।
चीन शराब
पीपुल्स रिपब्लिक ऑफ चाइना में प्रवेश करते समय, आपको प्रति व्यक्ति डेढ़ लीटर से अधिक मादक पेय नहीं ले जाना चाहिए। शराब का निर्यात सीमित नहीं है, और चीन में शराब की कीमतें सबसे किफायती यात्रियों को भी अधिक नहीं लगेंगी। आधा लीटर स्पिरिट की बोतल, जैसे कि सांप वोदका, की कीमत 30 से 50 युआन के बीच होती है, जो विविधता (2014 के मध्य की कीमतों) पर निर्भर करती है। प्रसिद्ध माओताई वोदका की कीमत $ 20 तक होगी, लेकिन आधी सदी पुराना पेय इसके लायक है।
चीन का राष्ट्रीय पेय
मेजबान और मेहमान दोनों सर्वसम्मति से ग्रीन टी को मध्य साम्राज्य का मुख्य पेय मानते हैं। चीनी चाय संस्कृति सदियों से विकसित हुई है, और आज चाय उन सात चीजों की सूची में शामिल है जिनका सेवन रोजाना किया जाता है। चाय साझा करने के लिए किसी विशेष अवसर की आवश्यकता नहीं होती है, हालाँकि, ऐसी महत्वपूर्ण परिस्थितियाँ हैं जिनके तहत चीन का राष्ट्रीय पेय बिना किसी असफलता के परोसा जाता है:
- बड़ों के सम्मान के संकेत के रूप में। आदरणीय परिवार के सदस्यों और रिश्तेदारों को अक्सर युवा लोग अपने खाली समय में चाय के लिए आमंत्रित करते हैं।
- परिवार की बैठकों के एक महत्वपूर्ण भाग के रूप में उन बच्चों ने भाग लिया जिन्होंने अपने माता-पिता का घर छोड़ दिया है।
- पारिवारिक एकता की निशानी के रूप में शादी समारोह में एक रस्म। चाय पीने से कई रिश्तेदार एक-दूसरे को जान पाते हैं।
- एक कप चाय माफी और अपनी गलती को स्वीकार करने के प्रतीक के रूप में काम कर सकती है।
चीनी चाय समारोह गोंगफू चा ने हमेशा परंपराओं को बनाए रखने के तरीके के रूप में सेवा की है। क्लासिक इवेंट में, परिवार के बड़े सदस्य युवाओं को न केवल शराब बनाना सिखाते हैं, बल्कि मेहमानों को ड्रिंक परोसने के पारंपरिक नियम भी सिखाते हैं।
चीन के मादक पेय
जो लोग मजबूत पेय पसंद करते हैं, उनके लिए मध्य साम्राज्य में शराब की कई किस्में हैं। सबसे लोकप्रिय मादक पेय वोदका और बीयर हैं। पहले को असामान्य स्वाद से अलग किया जाता है, क्योंकि यह पौधे और पशु मूल दोनों के विभिन्न उत्पादों पर जोर दिया जाता है। चीन के कमजोर मादक पेय बीयर और राइस वाइन हैं।
