मध्ययुगीन महल और पुलों, आलीशान पार्कों और स्की रिसॉर्ट, अद्वितीय ऐतिहासिक और स्थापत्य स्मारकों का देश, चेक गणराज्य यूरोपीय पर्यटन के पसंदीदा स्थलों में से एक है। जिज्ञासु यात्री के लिए, चेक गणराज्य के पेय और इसकी प्रसिद्ध पाक कृतियों सहित, इसमें कई प्रकार के सुख खुलते हैं।
चेक गणराज्य की शराब
यूरोपीय संघ के सीमा शुल्क नियमों के अनुसार, इसे देश में एक लीटर से अधिक मजबूत शराब और दो से अधिक नहीं - वाइन और कम-अल्कोहल उत्पादों को आयात करने की अनुमति है। कानून पर्यटकों को अपने साथ 16 लीटर बीयर तक ले जाने की अनुमति देता है, जो एक अजीब मजाक की तरह दिखता है: चेक गणराज्य सैकड़ों प्रकार के उत्कृष्ट झागदार पेय के उत्पादन और खपत में एक मान्यता प्राप्त विश्व नेता है, और इसकी बीयर का स्वागत है हर देश में किसी भी घर में मेज पर अतिथि। विभिन्न किस्मों की कीमत 0.5 से 3 यूरो प्रति बोतल (2014 की कीमतों में) के बीच है।
चेक राष्ट्रीय पेय
चेक बियर के बारे में अंतहीन बात की जा सकती है और सभी महत्वपूर्ण और रोचक जानकारी का एक हजारवां हिस्सा भी नहीं बताया जा सकता है। और फिर भी, चेक गणराज्य के राष्ट्रीय पेय, कई लोगों के अनुसार, एक बड़ी ताकत और पूरी तरह से अलग दिखने और स्वाद है। देश का प्रतीक और पेटू के लिए सबसे वांछनीय स्मारिका बेचरोवका लिकर है, जिसे मजाक में चौदहवें हीलिंग कार्लोवी वैरी स्प्रिंग कहा जाता है।
19 वीं शताब्दी की शुरुआत में फार्मासिस्ट बीचर द्वारा मदिरा के लिए नुस्खा का आविष्कार किया गया था। उन्होंने पेट की बीमारियों के इलाज के लिए टिंचर को तब तक बेचा जब तक कि उनके बेटे को यह एहसास नहीं हो गया कि परिवार के पास सोने की खान है और उन्होंने उत्पादन शुरू किया। पेय इतना लोकप्रिय हो गया कि एक भी सुसंस्कृत व्यक्ति ने एक गिलास ठंडे बेचरोव्का के बिना रात का खाना शुरू नहीं किया।
वैसे, चेक लोकप्रिय प्रिय लिकर की कई किस्में तैयार करते हैं:
- केवी 14, जो कि 40% की ताकत वाला लाल एपरिटिफ है।
- नींबू, जिसमें एक नाजुक साइट्रस सुगंध और स्वाद होता है। इसकी अल्कोहल सामग्री 20% है, और इसलिए इसे महिलाओं के लिए अनुशंसित किया जाता है।
- लिंडन रंग के स्पर्श के साथ सौहार्दपूर्ण और काफी मजबूत - 35%।
- बर्फ और आग स्वाद में मिर्च और मेन्थॉल के थोड़े अजीब संयोजन के साथ, लगभग काले रंग में।
- मूल एक पेय है जिसका नुस्खा 200 से अधिक वर्षों से अपरिवर्तित है।
चेक गणराज्य के मादक पेय
पारंपरिक बीयर और बेचरोव्का लिकर के अलावा, चेक गणराज्य मेहमानों को कई अन्य योग्य पेय पेश करने के लिए तैयार है। लंबे समय से, मोराविया का क्षेत्र अपनी सफेद वाइन के लिए प्रसिद्ध रहा है, जो यूरोपीय और विश्व बाजारों में काफी प्रतिस्पर्धी हैं। और चेक गणराज्य के मादक पेय भी - यह इसका "स्लिवोवित्सा" है, जिसकी ताकत और सुगंध ने चेक वाइन बनाने की संस्कृति के सच्चे प्रशंसकों और प्रसिद्ध रहस्यमय चिरायता के कई दिलों को जीत लिया।
