मूल और रंगीन भारत उस यात्री को लगता है जो पहली बार एक अंतहीन प्राच्य परियों की कहानी के लिए यहां आया है, जिसमें कोई भी सब कुछ जानना, देखना और स्वाद लेना चाहता है। इसके प्राकृतिक आकर्षण वास्तुकला की उत्कृष्ट कृतियों के साथ प्रतिस्पर्धा करते हैं, और भारतीय व्यंजन और पेय उन लोगों के लिए भी आकर्षक होते जा रहे हैं, जिन्हें एशियाई देशों की पर्यटन यात्राओं का समृद्ध अनुभव है।
शराब भारत
भारत में मादक पेय, आम धारणा के विपरीत, लगभग सभी राज्यों में उत्पादित और खपत दोनों हैं। उनमें से कुछ ही अपवाद हैं, और इसलिए अपने साथ बड़ी मात्रा में शराब ले जाने की आवश्यकता नहीं है। सीमा शुल्क एक पर्यटक को व्यक्तिगत उपयोग के लिए 0.95 लीटर से अधिक शराब नहीं ले जाने के लिए निर्धारित करता है। बाकी सब कुछ स्थानीय रूप से खरीदना होगा, खासकर जब से भारत की शराब काफी विविध और सस्ती है। स्थानीय रम की एक लीटर लागत, 2014 के आंकड़ों के अनुसार, क्षेत्र और सुपरमार्केट के स्तर के आधार पर $ 5-7 से अधिक नहीं है।
भारत का राष्ट्रीय पेय
हिंदू विशेष रूप से शराब नहीं पीते हैं, और इसलिए भारत का राष्ट्रीय पेय रम या बीयर बिल्कुल भी नहीं है। उन्हें पारंपरिक मसाला चाय माना जाता है, जो हर घर, कैफे या दुकान में मेहमानों को जरूर पेश की जाएगी। यह विशेष पेय काली चाय, दूध और मसालों से बनाया जाता है, जिनमें से मुख्य है अदरक। मसाला चाय आश्चर्यजनक रूप से ताकत बहाल करती है, ऊर्जा देती है, याददाश्त को ताज़ा करती है और जीवन के हर पल को सार्थक और महत्वपूर्ण बनाती है। हर भारतीय जानता है कि इसे कैसे पकाना है और व्यंजनों में कुछ अंतर के बावजूद, एक गिलास मसाला चाय पीने के बाद प्रभाव समान होता है: ऊर्जा दिखाई देती है और मूड में सुधार होता है। साथ ही, मसाला चाय परोसने के अनुरोध को हिंदुओं द्वारा बहुत सकारात्मक माना जाता है। वे उस अतिथि के लिए विशेष सम्मान और प्रशंसा महसूस करने लगते हैं जो इस विशेष भारतीय पेय का स्वाद लेना चाहता है।
भारत के मादक पेय
देश में एक रेस्टोरेंट में लगभग सभी तरह की शराब खरीदी और ऑर्डर की जा सकती है। कोई एकल सिफारिशें नहीं हैं और चुनाव केवल प्रत्येक की व्यक्तिगत प्राथमिकताओं पर निर्भर करता है। किसी को केवल आइस्ड ड्रिंक्स से सावधान रहना होगा, न कि उस पानी की गुणवत्ता के बारे में, जिससे यह बनाया गया है। इसके अलावा, देश के कानून सड़कों और अन्य सार्वजनिक स्थानों पर शराब के उपयोग पर रोक लगाते हैं।
अनुभवी यात्रियों द्वारा अनुशंसित भारतीय मादक पेय:
- ओल्ड मोंक एक स्थानीय गन्ना रम है।
- अरिस्टोक्रेट त्रिकोणीय आकार की व्हिस्की की बोतल है।
- सुला देश के दक्षिण में उत्पादित अंगूर की शराब है।
- किंगफिशर एक बहुत ही खास स्वाद वाली सस्ती बियर है।
