आर्मेनिया की राजधानी में छुट्टियां मनाते समय, आपको यह नहीं सोचना चाहिए कि येरेवन में कहाँ खाना है। हर कदम पर सचमुच कई कैफे और रेस्तरां स्थित हैं।
राष्ट्रीय व्यंजनों वाले प्रतिष्ठानों में, आपको "खश" (कई प्रकार के मांस के साथ समृद्ध शोरबा), ऐपेटाइज़र "बस्टिरट" (खट्टा क्रीम सॉस और जमीन अखरोट के साथ उबले हुए गोमांस के स्लाइस), "पुटुक" (मटर सूप के साथ) स्वाद की पेशकश की जाएगी। मांस शोरबा), बारबेक्यू, टोलमा, क्यूफ्टु, लवाश।
कहाँ सस्ते में येरेवन में खाने के लिए?
आप अर्मेनियाई फास्ट फूड और सस्ते रेस्तरां में एक बजट पर खा सकते हैं - "डोनर कबाब", "रेना", "करास", "रेट्रो कैफे", "ताशीर पिज्जा", "टुट्टी फ्रूटी", "अरेवेलियन खोहनोट्स"।
रूसी और अर्मेनियाई व्यंजन परोसने वाले खिन्कली रेस्तरां में जाकर आप सस्ते में भोजन कर सकते हैं। यहां आप विभिन्न स्नैक्स और अचार, सब्जियां और जड़ी-बूटियां, सभी प्रकार की खिंकली (तला हुआ, उबला हुआ, मांस के साथ, पनीर के साथ) ऑर्डर कर सकते हैं।
येरेवन में स्वादिष्ट खाने के लिए कहाँ?
- डोलमामा: इस अर्मेनियाई रेस्तरां का सिग्नेचर डिश डोलमा है, जिसकी रेसिपी को यहाँ थोड़ा बदल दिया गया है - कीमा बनाया हुआ मांस को मांस के टुकड़ों से बदल दिया गया है, और सामान्य तौर पर मेंहदी और मिर्च जैसे मसालों के उपयोग के कारण यह व्यंजन मसालेदार होता है.
- "ओल्ड एरिवन": यह अर्मेनियाई रेस्तरां अपने मेहमानों को राष्ट्रीय व्यंजनों के सभी रहस्यों को जानने के लिए आमंत्रित करता है - यहाँ यह खश, शशलिक, पासुस टोलमु को ऑर्डर करने लायक है। मूल इंटीरियर, उच्च गुणवत्ता वाली सेवा, लाइव संगीत एक सुखद बोनस है।
- ऐ लियोनी: यह रेस्तरां अपने मेहमानों को इतालवी व्यंजनों - रैवियोली (ब्लैक सेपिया फिश रैवियोली, मस्कारपोन सॉस के साथ झींगा रैवियोली), पास्ता, समुद्री भोजन व्यंजन, विभिन्न सॉस, तिरामिसु और अन्य स्वादिष्ट मस्कारपोन डेसर्ट का आनंद लेने की पेशकश करता है।
- हवाना: यह जगह यूरोपीय, इतालवी, अर्मेनियाई और मैक्सिकन व्यंजनों में माहिर है। यह संस्था एक रेस्तरां, क्लब और कैफे है: आपकी सेवा में - प्रकाश और ध्वनि प्रभाव, एक दिलचस्प शो कार्यक्रम, जैज़, सिगार … कई हॉल हैं, उदाहरण के लिए, पूर्वी हॉल में आपको एक हुक्का, राष्ट्रीय कालीन मिलेगा, तकिए और एक गोल तम्बू।
- काकेशस: यह सराय पुराने कोकेशियान व्यंजनों के अनुसार तैयार व्यंजन परोसता है। यहां आप खार्चो, खचपुरी, चकमुरेली, तोलमा, अर्मेनियाई शशलिक, टोनर में भेड़ का बच्चा, स्टेरलेट मछली के व्यंजन, अर्मेनियाई टकसाल और अजवायन की चाय, लिंडन चाय की कोशिश कर सकते हैं।
येरेवन का गैस्ट्रोनॉमिक टूर
येरेवन में, आपको ब्रांडी फैक्ट्री का दौरा करने की पेशकश की जाएगी, जहां आप विभिन्न उम्र के ब्रांडी का स्वाद ले सकते हैं, कारखाने के तहखाने और कार्यशालाओं का भ्रमण कर सकते हैं, जहां वे आपको इस पेय के उत्पादन के बारे में बताएंगे।
येरेवन में आराम करते हुए, आप कई कैफे, पेस्ट्री की दुकानों, स्नैक बार, राष्ट्रीय और दुनिया के अन्य व्यंजनों वाले रेस्तरां में नाश्ता कर सकते हैं।
