बेशक, स्वेड्स स्वभाव से बहुत संयमित लोग हैं, लेकिन साथ ही साथ कुछ भी इंसान उनके लिए पराया नहीं है। और देश के निवासी स्वीडन की छुट्टियां खुशी-खुशी और बड़े पैमाने पर मनाते हैं, हालाँकि, दुनिया के अन्य देशों की तरह।
मजदूर दिवस
स्वेड्स हर साल 30 अप्रैल की रात को वसंत की बैठक मनाते हैं। इस रात, सैरगाह विशाल अलाव जलाती है, चुड़ैलों को डराती है, जिसका विश्राम दिन भी इस वसंत की रात को पड़ता है। Walpurgis Night सोने का समय नहीं है। वयस्क और बच्चे दोनों रात में शहर में घूमने जाते हैं, मज़ेदार गाने गाते हैं।
मध्य ग्रीष्म ऋतु उत्सव
स्वीडन लंबी गर्मी का दावा नहीं कर सकता। उनका आगमन मई में पहले से ही महसूस किया जाता है, और गर्मी का असली चरम जून के मध्य में होता है। इसलिए, यह इस महीने में है कि देश के निवासी मिडसमर - मिडसमर फेस्टिवल मनाते हैं। जून के मध्य में ग्रीष्मकालीन स्वीडन में बहुत कम रातें होती हैं, और देश के उत्तर में सूरज क्षितिज से नीचे कभी नहीं गिरता है।
मिडसमर हमारे इवान कुपाला के समान ही है। स्वीडन में ईसाई धर्म आने के बाद, यह एक मूर्तिपूजक अवकाश से ईसाई बन गया। मध्य ग्रीष्म ऋतु समारोह के दौरान विशाल अलाव बनाने की भी प्रथा है। लेकिन आज यह परंपरा देश के कुछ हिस्सों में ही बची है।
लेकिन मुख्य समारोह छुट्टी से पहले शाम को पड़ते हैं। निवासी इकट्ठे होते हैं और सभी मिलकर अपने पूर्वजों के लोक गीत गाते हैं। इस शाम का इलाज भी पारंपरिक दिखता है - लाल प्याज के नीचे मसालेदार हेरिंग, नए आलू के साथ परोसा जाता है। अगला मेनू में ग्रिल्ड मीट है। यह सूअर का मांस पसलियों, गोमांस और हंस हो सकता है। लेकिन मिठाई के लिए व्हीप्ड क्रीम के साथ स्ट्रॉबेरी परोसने का रिवाज है।
क्रेफ़िश उत्सव
स्वीडन में क्रेफ़िश मछली पकड़ना प्रतिबंधित है। प्रतिबंध साल में केवल एक बार हटाया जाता है, और यदि आपको किसी उत्सव में आमंत्रित किया जाता है, तो आपको मना नहीं करना चाहिए।
उत्सव पूरे एक सप्ताह तक चलता है और 17 से 24 अगस्त तक चलता है। संगीत और नाट्य प्रदर्शन पूरे सप्ताह आयोजित किए जाते हैं, और मेज पर राष्ट्रीय व्यंजन परोसे जाते हैं। क्राफ्ट्सकिवा पूरे स्कैंडिनेविया में सबसे लंबी पार्टी है। कोई भी देश इतने लंबे समय से जश्न नहीं मना रहा है।
आप किसी भी स्टोर या सुपरमार्केट में क्रेफ़िश खरीद सकते हैं। सड़कों पर भी जीवित क्रेफ़िश के स्टॉल हैं।
क्रेफ़िश उत्सव भी गर्मियों की विदाई का एक प्रकार है। लोग यहां न सिर्फ बीयर पीने और क्रेफिश खाने आते हैं, बल्कि दोस्तों के साथ अच्छा वक्त बिताने के लिए भी आते हैं।
त्योहार पर जाते समय अपने साथ एक एप्रन और एक टोपी अवश्य ले जाएं। इस आउटफिट को इवेंट का ऑफिशियल ड्रेस कोड कहा जा सकता है।
