स्वीडन में भोजन स्वादिष्ट और विविध भोजन द्वारा दर्शाया जाता है। इस देश की यात्रा करने से पहले यह विचार करने योग्य है कि यहां का खाना काफी महंगा है।
स्वीडन में भोजन
स्वीडिश आहार में मांस (सूअर का मांस, बीफ, खेल, एल्क और हिरण), मछली (मैकेरल, कॉड, हेक, हलिबूट), सब्जियां (आलू देश में विशेष रूप से लोकप्रिय हैं), डेयरी उत्पाद (दही, पनीर, दही) शामिल हैं। यदि आपका लक्ष्य स्वीडन में अच्छा भोजन करना है, तो शहर के केंद्र में स्थित रेस्तरां में जाएं।
स्वीडन में, आपको मैरीनेटेड हेरिंग, कोट्टबुलर (स्वीडिश मीटबॉल), आर्टसोप्पा (मटर और पोर्क से बना सूप), पाइट आई पन्ना (प्याज, आलू, बीट्स और उबले अंडे के साथ तला हुआ मांस), ग्रेवलैक्स (पतले सामन पर आधारित ठंडा ऐपेटाइज़र) आज़माना चाहिए। डिल और नमक के साथ स्लाइस), ब्लडपुडिंग (ब्लैक पोर्क ब्लड सॉसेज)।
स्वीडन में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:
- कैफे और रेस्तरां जहां आप राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं;
- कोरवस्टैंड और गटुकोक (ये स्ट्रीट भोजनालय हॉट डॉग, चिप्स, बर्गर बेचते हैं);
- कॉफी की दुकानें (यहां आप ताजा पेस्ट्री और विभिन्न प्रकार के सैंडविच ऑर्डर कर सकते हैं)।
स्वीडन में पेय
लोकप्रिय स्वीडिश पेय में कॉफी, चाय, फलों के रस, वाइन, बीयर, एक्वाविट (स्थानीय वोदका), पंच, लिंगोंड्रिका (लिंगोनबेरी ड्रिंक), लिकर और जामुन और स्थानीय जड़ी-बूटियों से बने लिकर शामिल हैं।
पेय खरीदने के लिए, जिसकी ताकत 3.5% से अधिक है, आपको स्टेट चेन सिस्टमबोलागेट के स्टोर में से एक पर जाना होगा।
स्वीडन का गैस्ट्रोनॉमिक दौरा
यदि आप क्रेफ़िश के प्रेमी हैं, तो आपको निश्चित रूप से "स्टॉकहोम में क्रेफ़िश सीज़न का उद्घाटन" दौरे (देर से गर्मियों) पर जाना चाहिए। इस दौरे पर, आप मुख्य उत्सव के व्यंजन का आनंद ले सकते हैं - डिल और अन्य मसालों के साथ नमकीन शोरबा में पका हुआ पूरा क्रेफ़िश (यदि आप चाहें, तो आप क्रेफ़िश के साथ बीयर परोस सकते हैं), साथ ही झींगा, बैगूएट्स, ब्रेड और पनीर। साथ ही इस फेस्टिवल के दौरान आप लोकल बैंड्स द्वारा परफॉर्म किए जाने वाले ट्रेडिशनल गाने भी सुन सकेंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि रिवर कैंसर फेस्टिवल खराब मौसम की स्थिति में बाहरी पिकनिक या घर के अंदर होता है।
यदि आप गोथेनबर्ग जाते हैं, तो आप आरामदायक रेस्तरां और विभिन्न प्रकार के कैफे देखेंगे, जहाँ आपको हार्दिक और स्वादिष्ट व्यंजन खिलाए जाएंगे। आप एक सफारी पर भी जा सकते हैं जहाँ आप सीप, झींगा मछली, मसल्स और केकड़े पकड़ सकते हैं, और फिर अपने कैच से बने स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
ये सभी संभावनाएं, साथ ही अद्भुत प्रकृति, आतिथ्य और स्थानीय लोगों की मित्रता, आपकी यात्रा को एक अविस्मरणीय छुट्टी में बदल देगी।
स्वीडन पर गर्व करने के लिए बहुत कुछ है - स्थानीय रसोइयों को एक से अधिक बार अंतरराष्ट्रीय पुरस्कार से सम्मानित किया गया है, और रेस्तरां को मिशेलिन सितारे मिले हैं, इसलिए इस देश में एक छुट्टी पेटू के लिए एक आदर्श विकल्प है।
