सोवियत के बाद के अंतरिक्ष के निवासियों ने सुंदर येरेवन के बारे में बहुत कुछ सुना है। उनमें से कई पहले इस शहर का दौरा करने में कामयाब रहे, अन्य अब केवल अपने लिए इसके दर्शनीय स्थलों की खोज करने जा रहे हैं। आर्मेनिया की राजधानी हमेशा मेहमाननवाज और हर मेहमान के लिए उदार है।
अर्मेनियाई दावत
यह संभव है कि येरेवन जाने वाले कई यात्री गैस्ट्रोनॉमिक लक्ष्यों का पीछा करें। आप पुराने स्थानीय व्यंजनों में से एक के अनुसार तैयार किए गए असली बारबेक्यू की कोशिश कर सकते हैं, और असली अर्मेनियाई कॉन्यैक का स्वाद ले सकते हैं, जिसकी गुणवत्ता की तुलना पर्यटक की मातृभूमि में बेचे जाने वाले किसी भी पेय से नहीं की जा सकती है।
इसके अलावा, अर्मेनियाई मेहमानों के लिए इस अर्थ में बहुत चौकस हैं कि वे पड़ोसी और दूर के विदेशी दोनों देशों के राष्ट्रीय व्यंजन पेश करने के लिए तैयार हैं। यह उन मेहमानों के लिए विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जो कुछ सावधानी के साथ अपरिचित खाद्य पदार्थ और पेय स्वीकार करते हैं।
और फिर भी, येरेवन में आराम करते समय, स्वादिष्ट राष्ट्रीय व्यंजनों को मना करना असंभव है, इनमें से चुनने के लिए:
- खोरोवत्स - बारबेक्यू का स्थानीय नाम;
- खिनकली - सभी के लिए परिचित पकौड़ी;
- डोलमा - भरवां गोभी, केवल कीमा बनाया हुआ मांस अंगूर के पत्तों में लपेटा जाता है।
राष्ट्रीय मादक पेय पदार्थों की एक विस्तृत चयन भी है, सबसे पहले - प्रसिद्ध ब्रांडी, फिर अंगूर शराब "ओल्ड येरेवन" है। यह वर्गीकरण विभिन्न फल वोडका प्रदान करता है, जिनमें विदेशी शहतूत जामुन से बने होते हैं।
येरेवानी में पर्यटन
आपको अपने साथ नक्शा नहीं लेना चाहिए, किसी भी स्थानीय निवासी से संपर्क करना बेहतर है, वह खुशी-खुशी अपने प्यारे शहर के सबसे प्रसिद्ध स्थानों को बताएगा और दिखाएगा।
सबसे अधिक संभावना है, भ्रमण एरेबुनी किले के खंडहरों से शुरू होगा - यह अर्मेनियाई राजधानी के सबसे महत्वपूर्ण ऐतिहासिक स्थलों में से एक है। किला उरारतु की प्राचीन संस्कृति से संबंधित है, यह इसी तरह के स्थापत्य स्मारकों का सबसे अच्छा संरक्षित है। किले और इसकी मुख्य इमारतों का विवरण पहाड़ी की तलहटी में स्थित एरेबुनी संग्रहालय में पाया जा सकता है। इसकी प्रदर्शनी स्मारक के आसपास खुदाई के दौरान मिली कई कलाकृतियों को प्रस्तुत करती है।
महत्वपूर्ण जगहें येरेवन पंथ की इमारतें हैं, उनमें से सबसे प्रसिद्ध हैं सेंट हाकोब का चर्च, सेंट काटोघिक का चर्च और ब्लू मस्जिद। राजधानी में स्थापत्य स्मारकों में, पर्यटकों के पास अभी भी गवर्नमेंट हाउस, अर्मेनिया का इतिहास संग्रहालय और मुख्य डाकघर है।
एक और अद्भुत जगह अबोवियन स्ट्रीट है, जहां नव-मूरिश शैली की इमारतें, साथ ही आर्ट नोव्यू और आर्ट नोव्यू जैसे कलात्मक रुझानों के उज्ज्वल प्रतिनिधि आसन्न हैं।
