- छुट्टी का इतिहास
- रूस में नए साल की तैयारी
- क्रिसमस ट्री
- उत्सव की मेज
- छुट्टी के मुख्य पात्र
- नए साल की परंपराएं
रूस में, देश की अधिकांश आबादी के लिए नया साल एक पसंदीदा छुट्टी है। कीनू और देवदार की सुइयों की गंध, ओलिवियर सलाद, क्रिसमस के पेड़ के नीचे उपहार, मास्को की झंकार की झंकार, सामूहिक उत्सव - यह सब रूसियों के साथ पुराने साल के तारों और नए की बैठक से जुड़ा है।
छुट्टी का इतिहास
उत्सव आधिकारिक तौर पर 1700 में मनाया जाने लगा, जब पीटर I ने 1 जनवरी को छुट्टी की तारीख निर्धारित की। सात दिनों के लिए, रूसी साम्राज्य के निवासियों ने अपने परिवार के साथ छुट्टियों का आनंद लिया। घरों के सामने सजाए गए देवदार के पेड़ लगाए गए, और देश के मुख्य चौक पर तोप आतिशबाजी की व्यवस्था की गई। उन दिनों, यह एक ऐसा तमाशा था जो कल्पना को चकमा देता था।
यूएसएसआर की अवधि के दौरान, नए साल ने एक शब्दार्थ सामग्री और विशेष प्रतीकवाद का अधिग्रहण किया। तो, परी कथा नायक सांता क्लॉस और स्नो मेडेन उत्सव के अभिन्न अतिथि बन गए। 1948 में पहली बार अवकाश के दिनों की संख्या में वृद्धि हुई। कैलेंडर में निम्नलिखित परिवर्तन केवल 1993 में हुए, जब 2 जनवरी को भी गैर-कार्य दिवस घोषित किया गया था। 2013 में, देश के अधिकारियों ने छुट्टियों को 8 जनवरी तक बढ़ाने का फैसला किया।
रूस में नए साल की तैयारी
प्रत्येक रूसी छुट्टी को सफल और मजेदार बनाने के लिए सब कुछ पहले से करने का प्रयास करता है। एक नियम के रूप में, प्रारंभिक चरण इस प्रकार हैं:
- अपार्टमेंट और सजाने वाले कमरे की सफाई;
- किराने का सामान और अन्य नए साल के सामान की खरीद;
- रिश्तेदारों और दोस्तों के लिए उपहार खरीदना;
- दिलचस्प प्रतियोगिताओं सहित एक त्वरित स्क्रिप्ट का मसौदा तैयार करना।
नए साल से पहले, रूस के निवासियों के घरों में सहवास और गर्मजोशी का एक विशेष वातावरण स्थापित होता है, जिसे वे पूरे अवकाश के दौरान बनाए रखने की कोशिश करते हैं।
क्रिसमस ट्री
छुट्टी की मुख्य विशेषता, निश्चित रूप से, स्प्रूस है। आज यह पेड़ न केवल प्रत्येक रूसी व्यक्ति के अपार्टमेंट में, बल्कि केंद्रीय सड़कों के साथ-साथ शहर के चौकों पर भी देखा जा सकता है। रूस में देवदार के पेड़ को नए साल का प्रतीक बनाने वाली प्रथा 1818 से चली आ रही है। तथ्य यह है कि पीटर I की मृत्यु के बाद, स्प्रूस लगाने की परंपरा ने जड़ नहीं ली। केवल 19 वीं शताब्दी की शुरुआत में, प्रशिया की राजकुमारी शार्लोट (निकोलस I की पत्नी) के प्रयासों से, स्प्रूस फिर से छुट्टी का एक महत्वपूर्ण घटक बन गया। सबसे पहले, क्रिसमस का पेड़ मास्को के इंपीरियल पैलेस में स्थापित किया गया था, और अगले साल सेंट पीटर्सबर्ग में शराबी सुंदरता देखी जा सकती थी।
एक अन्य संस्करण के अनुसार, रूस में लगभग 200 साल पहले देश में रहने वाले रूसी जर्मनों द्वारा पहले क्रिसमस ट्री को सजाना शुरू किया गया था। उसी समय, स्प्रूस को फलों और मिठाइयों से सजाने का रिवाज था। बाद में, रूसियों ने एक पेड़ को मूल गहनों से चित्रित कांच के खिलौनों से सजाने और उस पर रंगीन माला लटकाने की यूरोपीय परंपरा को अपनाया।
पहला सार्वजनिक नए साल का प्रदर्शन, जिसका केंद्र स्प्रूस था, 1852 में येकातेरिंगोफ़्स्की रेलवे स्टेशन के विशाल परिसर में हुआ था। भविष्य में, रूस में एक भी नया साल दान के पेड़ों के बिना पूरा नहीं हुआ था, जहां गरीब परिवारों के बच्चे उपहार प्राप्त कर सकते थे।
उत्सव की मेज
रूसियों के नए साल की मेज विभिन्न व्यंजनों और स्नैक्स की एक बहुतायत से प्रतिष्ठित है। उत्सव मेनू में मुख्य रूप से शामिल हैं:
- सलाद "एक फर कोट के नीचे हेरिंग", "ओलिवियर", "विनिगेट", आदि;
- पके हुए हंस या बतख सेब, एक प्रकार का अनाज और मशरूम के साथ भरवां;
- मांस और मछली में कटौती;
- विभिन्न प्रकार के फल;
- सब्जियों और अनाज के साइड डिश;
- लाल कैवियार या स्प्रैट के साथ सैंडविच;
- पुलाव;
- मिठाई;
- शैंपेन या शराब।
नए साल की शाम का खाना शाम के करीब आठ बजे शुरू होता है, क्योंकि आपको पहले पुराना साल बिताना चाहिए, और फिर नए साल का जश्न मनाना शुरू करना चाहिए। अक्सर, एक भरपूर दावत के बाद, एक महत्वपूर्ण मात्रा में भोजन बचा रहता है, जिसका सेवन कई और दिनों तक किया जाता है।
छुट्टी के मुख्य पात्र
सांता क्लॉज़ और स्नो मेडेन के बिना एक भी रूसी नव वर्ष की कल्पना नहीं की जा सकती। हालांकि, हर कोई इन पात्रों की उपस्थिति का इतिहास नहीं जानता है। एक दिलचस्प तथ्य यह है कि सोवियत काल तक, सांता क्लॉज़ दया, न्याय और ज्ञान की पहचान नहीं थे। यह इस तथ्य के कारण है कि पीटर द ग्रेट के युग में रहने वाले रूसियों के दिमाग में, देश के मुख्य नए साल के दादा विशेष रूप से ठंडे स्टडनेट की भावना से जुड़े थे। एक कठोर बूढ़े व्यक्ति की छवि, जो चारों ओर सब कुछ जमने में सक्षम है, पूर्वी स्लाव पौराणिक कथाओं से आई है और इतिहास में एक नकारात्मक नायक के रूप में मजबूती से निहित है।
इसके बाद, स्थिति बदल गई और सांता क्लॉज़ ने अपनी आधुनिक विशेषताओं को हासिल कर लिया, शेष आंशिक रूप से स्टडनेट्स का प्रोटोटाइप। इसका प्रमाण दादाजी के रूप और उनके पहनावे से है। प्रत्येक रूसी बच्चा जानता है कि आप सांता क्लॉज़ को एक पत्र लिख सकते हैं और यहां तक कि उनके आवास पर आकर व्यक्तिगत रूप से मिल सकते हैं।
स्नो मेडेन को नए साल के जादूगर का शाश्वत साथी माना जाता है, जिसकी छवि पहली बार अलेक्जेंडर ओस्ट्रोव्स्की के नाटक में दिखाई दी थी। साजिश के अनुसार, हिम मेडेन, बर्फ से बना, वसंत और ठंढ की भावना की बेटी थी। धीरे-धीरे, स्नो मेडेन की नायिका ने एक वास्तविक अवतार लिया और सांता क्लॉज़ के साथ सार्वजनिक रूप से दिखाई देने लगी।
नए साल की परंपराएं
छुट्टी विभिन्न संकेतों, विश्वासों और अनुष्ठानों में डूबी हुई है। सबसे आम में:
- क्रिसमस ट्री की सजावट। रूसी लोगों के लिए, नए साल के पेड़ को सजाने की प्रक्रिया एक अनुष्ठान के समान है। खिलौने पहले से अलमारियाँ से लिए जाते हैं, जिनमें से कुछ पिछली पीढ़ियों से विरासत में मिले हो सकते हैं। बच्चे कागज से घुंघराले बर्फ के टुकड़े काटते हैं और उन्हें शाखाओं पर लटकाते हैं। स्प्रूस के शीर्ष पर एक तारा या सिर्फ एक मूल खिलौना रखा गया है।
- अपनी पसंदीदा फिल्में और टीवी कार्यक्रम देखना। टीवी पर सभी नए साल की छुट्टियां देश के सर्वश्रेष्ठ बैंड की भागीदारी के साथ प्रसिद्ध पुरानी फिल्में और संगीत कार्यक्रम हैं। परंपरागत रूप से, झंकार से पहले, देश के राष्ट्रपति द्वारा पांच मिनट का एक संबोधन टीवी पर प्रसारित किया जाता है, जिसे कुछ रूसी ध्यान से सुनते हैं, और अधिकतर ध्वनि को बंद कर देते हैं।
- छुट्टी से पहले, रूसी लोग अपने कर्ज का भुगतान करने की कोशिश करते हैं, परिवार और दोस्तों के साथ संबंधों में सुधार करते हैं, और अच्छे मूड में होते हैं। यह महत्वपूर्ण है, क्योंकि देश के लोगों का मानना है कि जैसे ही आप नया साल मनाते हैं, आप इसे खर्च करेंगे।
- झंकार की पहली प्रहार के साथ, एक इच्छा करना चाहिए, जल्दी से इसे एक छोटे से कागज के टुकड़े पर लिख देना चाहिए, इसे जला देना चाहिए और राख को एक गिलास शैंपेन में फेंक देना चाहिए। इस मामले में, आपको आखिरी झटका तक पेय पीना चाहिए। यदि आपने सब कुछ ठीक किया, तो आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आपकी योजना अगले वर्ष सच हो जाएगी।
