- छुट्टी की तैयारी
- उत्सव की मेज
- रीति रिवाज़
- नए साल के तोहफे
- देवताओं के लिए बलिदान
- छुट्टी मनाने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है
ब्राजीलियाई एक हंसमुख और मिलनसार लोग हैं, इसलिए वे नए साल (Confraternização) को बड़े पैमाने पर मनाते हैं और इस छुट्टी पर पर्यटकों को देखकर हमेशा खुश रहते हैं। मौसम की स्थिति के कारण, दिसंबर वर्ष के सबसे गर्म महीनों में से एक है, जो आने वाले वर्ष की बैठक को असामान्य बनाता है और इस घटना को एक विशेष वातावरण से भर देता है।
छुट्टी की तैयारी
आम तौर पर स्वीकृत राय के विपरीत कि नए साल को पूरी तरह से पारिवारिक अवकाश माना जाता है, ब्राजीलियाई लोगों के लिए 31 दिसंबर दोस्तों से मिलने और सार्वजनिक कार्यक्रमों में भाग लेने का एक और कारण है।
उत्सव से दो हफ्ते पहले, बड़े शहरों की सभी मुख्य सड़कों को रोशनी, लालटेन और सजावटी देवदार के पेड़ों से सजाया जाता है। दुकान की खिड़कियां रंगीन रोशनी से जगमगाने लगती हैं, और स्थानीय अधिकारियों ने एक विस्तृत बेड़ा पर एक क्रिसमस ट्री स्थापित किया, जो नए साल की पूर्व संध्या पर तटबंध क्षेत्र में तैरता है। इस तरह का तमाशा सालाना बड़ी संख्या में लोगों को इकट्ठा करता है जो अभूतपूर्व सुंदरता के आतिशबाज़ी प्रदर्शन की उम्मीद करते हैं।
अलग से, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि 31 दिसंबर की शाम को, नए साल की शुरुआत की घोषणा करते हुए, शहर के ऊपर एक हवाई पोत चलना शुरू हो जाता है।
निजी घरों और अपार्टमेंट के लिए, ब्राजीलियाई भी उन्हें क्रिसमस की सजावट के पूरक, फूलों और फलों की विभिन्न रचनाओं से सजाते हैं। नए साल के इंटीरियर को फरवरी तक संरक्षित किया जाता है, जब देश में कई कार्निवल आयोजित किए जाते हैं।
उत्सव की मेज
उत्सव के दौरान बहुत अधिक खाने की प्रथा नहीं है, इसलिए परिचारिकाएं एक मामूली लेकिन विविध तालिका तैयार करने की कोशिश करती हैं। एक नियम के रूप में, नए साल के मेनू में निम्नलिखित राष्ट्रीय व्यंजन शामिल हैं: बीफ़ स्टेक; मेकी (टमाटर और अंडे के साथ दम किया हुआ मछली); अकराजी (पागल के साथ झींगा बन्स); फीजोडा (सूअर का मांस और मसालों के साथ ब्लैक बीन स्टू); वतापी (नारियल के दूध के साथ स्टू समुद्री भोजन); ताज़ी सब्जियां; मिठाई कौसिन्हो और ब्रिगेडिरो।
मादक पेय के रूप में, ब्राजीलियाई कचाका पसंद करते हैं, जो प्राचीन काल से गन्ने के रस से बना है और लंबे समय से इसका उपयोग किया जाता रहा है। एक सुखद खट्टे सुगंध के साथ कैपिरिन्हा कॉकटेल को भी उच्च सम्मान में रखा जाता है।
रीति रिवाज़
ब्राजील वह देश है जहां अफ्रीकी, भारतीय और यूरोपीय संस्कृतियां सामंजस्यपूर्ण रूप से परस्पर जुड़ी हुई हैं। अधिकांश अनुष्ठान नए साल की छुट्टियों के दौरान किए जाते हैं। आइए ब्राजीलियाई लोगों के लिए सबसे महत्वपूर्ण परंपराओं पर विचार करें:
- 31 दिसंबर को, लोगों को खिड़कियों से कागज की चादरें फेंकते देखा जा सकता है। यह एक बहुत ही सामान्य रिवाज है, जो कार्य वर्ष के अंत का प्रतीक है। ब्राजीलियाई लोगों को विश्वास है कि कार्यालय से सभी पुराने कागजों को फेंकने से ही अगला वर्ष सौभाग्य और वित्तीय कल्याण लाएगा।
- केवल सफेद कपड़ों में ही छुट्टी मनाने का रिवाज है। यह न केवल गर्म मौसम के कारण है, बल्कि इस तथ्य के कारण भी है कि सफेद रंग देश के निवासियों के साथ जीवन में एक नए चरण की शुरुआत के साथ जुड़ा हुआ है।
- छुट्टियों के नामों में से एक रेविलॉन की तरह लगता है, जिसका अर्थ है "भाईचारा"। नए साल की पूर्व संध्या पर, ब्राजीलियाई लोग खुशी और स्वास्थ्य की कामना के साथ एक-दूसरे को गले लगाते हैं।
- ब्राजील की महिलाएं नए साल के लिए सफेद फूलों की माला बुनती हैं और उन्हें पानी में उतारा जाता है, जिससे एक इच्छा होती है। यदि माला लंबे समय तक नहीं डूबती है, तो यह एक निश्चित संकेत है कि सपना सच होगा।
- छुट्टी से पहले, अपने अपराधियों को माफ करना, कर्ज चुकाना और पुरानी चीजों को घर से बाहर फेंकना महत्वपूर्ण है।
नए साल के तोहफे
सबसे मूल्यवान उपहार क्रिसमस पर प्रस्तुत किए जाते हैं, हालांकि, 31 दिसंबर को आप रिश्तेदारों और दोस्तों से उपहार प्राप्त कर सकते हैं। सबसे अधिक बार, ब्राजीलियाई सुखद छोटी चीजें देते हैं, जिनमें स्मृति चिन्ह, लकड़ी के उत्पाद, मूर्तियाँ और वस्त्र विशेष रूप से लोकप्रिय हैं।
यह उल्लेखनीय है कि हर किसी का प्रिय सांता क्लॉज़ या पपई नोएल नए साल के जश्न के दौरान एक महत्वपूर्ण भूमिका नहीं निभाता है, क्योंकि यह शानदार चरित्र क्रिसमस पर पहले से ही अपने कार्य का सामना करता है।
देवताओं के लिए बलिदान
एक प्राचीन परंपरा के अनुसार, ब्राजीलियाई लोग 31 दिसंबर को समुद्र तट पर पानी की महिला इमांजे को बलिदान देने के लिए इकट्ठा होते हैं। बाह्य रूप से, देवी को लंबे बालों और सुंदर चेहरे वाली एक युवा लड़की के रूप में दर्शाया गया है। इमांज़े की मूर्ति तट पर स्थापित है, पास में अलाव जलाए जाते हैं, और लोग नृत्य करना और अनुष्ठान गीत गाना शुरू करते हैं। प्रत्येक आगंतुक लकड़ी के स्टैंड पर फूलों का एक गुलदस्ता, एक मोमबत्ती और फल डालता है, और फिर समुद्र में एक तत्काल बेड़ा भेजता है। इस अनुष्ठान का उद्देश्य आने वाले वर्ष में मन की शांति बनाए रखना है।
साथ ही, देवता ओरिक्स से जुड़े अनुष्ठानों को देश में संरक्षित किया गया है। तथ्य यह है कि कई सदियों पहले पुर्तगालियों ने जबरन मजदूरों को अफ्रीका से ब्राजील लाया था। ये लोग कठोर परिस्थितियों में काम करते थे और गुलाम थे। यह अफ्रीकी थे जिन्होंने पहली बार ब्राजीलियाई लोगों को ओरिक्स से परिचित कराया, जिसे अभी भी एक अभिभावक देवदूत के रूप में माना जाता है। इसलिए, ओरिक्स के लिए बलिदान नए साल के रीति-रिवाजों का एक अभिन्न अंग है।
छुट्टी मनाने के लिए सबसे अच्छी जगह कहाँ है
नए साल के लिए ब्राजील की यात्रा पर जाने का फैसला करने के बाद, आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि आपको अधिकतम सकारात्मक भावनाएं मिलेंगी। रियो डी जनेरियो की राजधानी को सामूहिक कार्यक्रमों और समारोहों के केंद्र के रूप में मान्यता प्राप्त है, जहां अद्वितीय शो कार्यक्रम आयोजित किए जाते हैं। नए साल की पूर्व संध्या पर, आपके पास एक अद्भुत तमाशे का आनंद लेने और अपनी आँखों से देखने का अवसर होगा कि ब्राजीलियाई आने वाले वर्ष का स्वागत कैसे करते हैं।
रियो डी जनेरियो जाने के बाद, साओ पाउलो की यात्रा का प्रयास करें। यह शहर अपने ऐतिहासिक स्थलों, इबेरापुएरु पार्क और अन्य आकर्षक स्थलों के लिए प्रसिद्ध है। साओ पाउलो में नए साल पर, शहर की सर्वश्रेष्ठ रचनात्मक टीमों की भागीदारी के साथ विभिन्न पार्टियां भी आयोजित की जाती हैं।
वन्यजीव प्रेमियों को ब्राजील के आकर्षक झरनों की यात्रा करने की सलाह दी जाती है, जो देश की प्राकृतिक विरासत सूची में शामिल हैं। इसके अलावा, पर्यटक अपनी इच्छा से पर्यटन लेते हैं, जिसमें पक्षी पार्क का भ्रमण और फ्लैमेंगो और बुटाफोगो के समुद्र तटों पर विश्राम शामिल है। कुछ आगंतुक नए साल को आराम के माहौल में मनाना पसंद करते हैं। इस मामले में, समुद्र के नज़ारों वाले आरामदायक कमरे को प्री-बुक करना सबसे अच्छा विकल्प है।
