रियल एस्टेट एजेंसी आइलैंड हाउस फॉर रेंट के साथ, हमने फुकेत में स्वस्थ रेस्तरां की एक सूची तैयार की है।
ये रेस्तरां कई अच्छे व्यंजन पेश करते हैं और सीधे स्थानीय खेतों से प्राप्त सामग्री से बने होते हैं। ये रेस्तरां उन सामग्रियों का उपयोग करते हैं जिनका कीटनाशकों या परिरक्षकों के साथ इलाज नहीं किया गया है। स्वस्थ आहार के लिए सब कुछ।
प्रु
पीआरयू नैथॉन बीच के पास त्रिसारा रिज़ॉर्ट में स्थित है। यहां एक जंगली जंगल समुद्र के किनारे खड़ा है।
पीआरयू के व्यंजन जड़ी-बूटियों, फूलों, पौधों और जड़ों की सूक्ष्म या मजबूत सुगंध के लिए पसंद किए जाते हैं। इन सामग्रियों को रेस्तरां के बगीचे में उगाया जाता है। वे कहते हैं कि पीआरयू की पाक शैली यूरोपीय परंपराओं के अनुरूप है, लेकिन व्यंजनों में स्थानीय विदेशी व्यंजनों का स्पर्श होता है। PRU का मिशन गार्डन-टू-टेबल कुकिंग को अगले स्तर तक ले जाना है। ऐसा करने के लिए, वे अपने खेत से प्रकृति के उपहारों का उपयोग करते हैं और न केवल लेने के लिए, बल्कि देने के लिए भी प्रयास करते हैं।
मेनू से उदाहरण: भुना हुआ बतख। बत्तख को खुली आग पर मीठी इमली, लाल प्याज के मुरब्बे और बत्तख की चटनी के साथ मसालेदार थाई चेरी के साथ तला जाता है। फेचबुन बतख को 2 दिनों के लिए खुली आग पर धीरे-धीरे भुना जाता है।
डिवाइन रेस्टोरेंट
रेस्तरां थान्यापुरा हेल्थ एंड स्पोर्ट्स रिज़ॉर्ट ईस्ट फुकेत में एक पहाड़ के किनारे पर स्थित है, जो पूरे दिन खुला रहता है। रेस्तरां के पसंदीदा ताजा बेक्ड ब्रेड, फ्री-रेंज चिकन अंडे, जैविक फल और सब्जियां हैं। मेनू में लोकप्रिय थाई व्यंजनों के साथ-साथ कच्चे भोजन, शाकाहारी, यूरोपीय और एशियाई व्यंजनों के तत्व शामिल हैं। वे स्थायी कृषि और स्थानीय किसानों के समर्थन में दृढ़ता से विश्वास करते हैं। कच्चे खाद्य मेनू की पेशकश करने के लिए डिवाइन फुकेत के पहले रेस्तरां में से एक है। यहां तक कि रसोई का एक अलग हिस्सा भी है जो ऐसे व्यंजन तैयार करने के लिए विशेष रूप से कार्य करता है।
मेनू से उदाहरण: कच्चा लपेट। गाजर, चुकंदर, ब्रोकोली, छोले, नींबू का रस, हिमालय नमक, एवोकैडो, ककड़ी, लाल शिमला मिर्च, गोभी, चुकंदर का पत्ता, गाजर का पत्ता, आम, चेरी टमाटर, अनार, अरुगुला के साथ। नारियल करी सॉस - दही।
परियोजना कारीगर
प्रोजेक्ट कारीगर चोएंग थेले में स्थित है। प्रोजेक्ट आर्टिसन के पीछे का विचार थाईलैंड की संस्कृति को समर्पित एक जगह बनाना है। यहां आपको प्रेरणा मिलेगी, भोजन करेंगे, कुछ नया सीखेंगे, दोस्तों से मिलेंगे या अकेले आराम करेंगे और जीवन का आनंद लेंगे। प्रोजेक्ट आर्टिसन में, आप थाई बाजारों के स्ट्रीट फूड से आने वाले विविध और स्वस्थ व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं। स्वादिष्ट बारबेक्यू के लिए सलाद और घर की बनी ब्रेड ऑर्डर करें और शानदार बगीचे में अपने भोजन का आनंद लें।
मेनू उदाहरण: स्मूदी या घर के बने ग्रेनोला के साथ दलिया। आम और पैशनफ्रूट स्मूदी में दो बड़े चम्मच ओटमील। मेवा और किशमिश, ताजे आम और जामुन, सूरजमुखी के बीज, नारियल और अलसी के साथ घर का बना ग्रेनोला।
कीमला
कीमाला टीम का मानना है कि भोजन को इस तरह से पकाया जाना चाहिए जो शरीर और दिमाग के लिए पूर्ण आनंददायक हो। यह पौष्टिक खाना पकाने के तरीकों का उपयोग करता है।
यदि आप इस रेस्तरां में भोजन करने का निर्णय लेते हैं, तो आप मेनू से हेल्दी लिविंग किचन विकल्प चुन सकते हैं, जिसमें कच्चे मैक्रोबायोटिक उत्पादों से व्यंजन तैयार किए जाते हैं। शाकाहारियों और पेसेटेरियन दोनों के लिए उपयुक्त, इस मेनू में विभिन्न प्रकार के सुपरफूड शामिल हैं। मेनू में ग्लूटेन, गेहूं, डेयरी और चीनी मुक्त विकल्प भी शामिल हैं।
मेनू उदाहरण: स्प्रिंग पालक सलाद। ताजा पालक, ताजा स्ट्रॉबेरी, एवोकैडो, स्मोक्ड नारियल का गूदा, खाने योग्य फूल, गुलाबी काली मिर्च, समुद्री नमक और सिसिली नींबू का तेल। ड्रेसिंग: ऑर्गेनिक काजू, ताजा नींबू का रस, कटा हुआ उबला हुआ लहसुन, कटा हुआ प्याज, बढ़िया हिमालयन नमक और स्मोक्ड नारियल पानी।
विकल्प आपका व्यक्तिगत रसोइया है
फुकेत में कई और स्वस्थ शाकाहारी और कच्चे खाद्य रेस्तरां (सूची में बहुत सारे) और अच्छी तरह से संतुलित मेनू के साथ कई अन्य शानदार स्थान हैं।
आप फुकेत में एक निजी शेफ भी रख सकते हैं। यह छुट्टी के समय संतुलित और स्वस्थ आहार बनाए रखने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है। शेफ बाजार में आपका साथ देगा, उत्पादों को चुनने में आपकी मदद करेगा। यहां फलों और सब्जियों का एक विशाल चयन है, जिनमें से कुछ के बारे में आप नहीं जानते होंगे। एक उच्च प्रशिक्षित शेफ समझाएगा कि यह क्या है और इसका क्या उपयोग किया जा सकता है।
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अगर आपको फुकेत में रेस्तरां सलाह, शेफ सेवा या ठहरने के लिए जगह चाहिए, तो [email protected] पर प्रश्न भेजें या +7 495 151 11 73 पर कॉल करें।
आईलैंड हाउस फॉर रेंट फुकेत, कोह समुई, फानगन और थाईलैंड के अन्य द्वीपों में किराए और बिक्री के लिए एक रियल एस्टेट एजेंसी है।
