आकर्षण का विवरण
ओर्टाहिसर, गोरेमे और युरगुप के बीच में एक बड़ा गांव है, जो तुर्की के लोकप्रिय पर्यटन क्षेत्र कप्पादोसिया में नेवसेहिर-युरगुप राजमार्ग से एक किलोमीटर दूर है। ओरताहिसर एक खूबसूरत घाटी में फैला हुआ है। स्थानीय लोग इसे छोटा गांव कहते हैं। शिवरिकया - एक टावर के समान चट्टान का एक विशाल मोनोलिथ, बस्ती के केंद्र में उगता है। पूरी चट्टान मधुमक्खी के छत्ते की तरह मार्ग से युक्त है। एक बार चट्टान में हुए भूस्खलन के परिणामस्वरूप आंतरिक चट्टानी कक्षों को उजागर किया गया था। उनमें अनादि काल से लोग रहते आए हैं।
रूसी में अनुवादित, ओर्टाहिसर का अर्थ है "औसत किला"। ऊपर आप सीढ़ियाँ चढ़ सकते हैं जो चट्टानों में उकेरे गए पिछले घरों को फैलाती हैं। मौसम की अनुमति देते हुए, आप माउंट एर्सियस को देख सकते हैं, जो यहां से सत्तर किलोमीटर दूर है। येनी के सामने माखला में आप जाम्बज़ली किलिसेसी चर्च देख सकते हैं। यह निजी संपत्ति के क्षेत्र में स्थित है, लेकिन इसके मालिकों को चर्च देखने आने वाले आगंतुकों की बड़ी संख्या से कोई आपत्ति नहीं है। आपके अपने पिछवाड़े में एक ऐतिहासिक मील का पत्थर होने का तथ्य आश्चर्यजनक लग सकता है, लेकिन स्थानीय लोगों के लिए यह चीजों के क्रम में है।
"मध्य किले" को कई सुरम्य, लेकिन एक ही समय में साधारण इमारतों की विशेषता है। जिन संरचनाओं में सब्जियों और फलों का भंडारण किया जाता था, वे मुख्य रूप से दो मंजिला थीं। दूसरी मंजिल पर जाने के लिए, आपको बाहरी सीढ़ी पर चढ़ने की जरूरत है, जिसमें पैरापेट नहीं है। बाद के काल में बने भवन उसी कठोर स्थानीय पत्थर से बने हैं। बाहर, घरों की सतहों को साधारण ढलाई से सजाया जाता है और चूने से सफेदी की जाती है।
किले ओर्टाहिसर, जिसकी ऊंचाई 86 मीटर है, छह साल पहले मेहमानों के लिए बंद कर दिया गया था, क्योंकि इमारत में होना खतरनाक था। इस सीमा के कारण इस क्षेत्र की यात्राओं के स्तर में गिरावट आई है। लेकिन अब, बहाली का काम पूरा होने के बाद, जो अंकारा विश्वविद्यालय और स्थानीय सरकार की भागीदारी से किया गया था, किले को फिर से खोल दिया गया और पर्यटक इसे देख सकते हैं। शहर में ही दर्शनीय स्थल भी हैं जो निश्चित रूप से देखने लायक हैं।
किले के किनारे के घरों में शहरी वास्तुकला का एक विशिष्ट उदाहरण पाया जा सकता है। घाटी के किनारे कटआउट और भंडारण कक्षों से युक्त हैं जिनका उपयोग भूमध्यसागर से लाए गए सेब, संतरे, नींबू और आलू जैसे स्थानीय उत्पादों को संग्रहीत करने के लिए किया जाता है। तुर्की नींबू का देश है। लगभग एक चौथाई साइट्रस फसल अभी भी इस क्षेत्र में उगाई जाती है। यहां हर जगह साइट्रस की खुशबू सुनाई देती है। प्रत्येक आंगन के पास इस्तेमाल किए गए नारंगी बक्से का एक पहाड़ है, और लुभावने दृश्यों के साथ एक बड़े, कोमल कण्ठ में, एक सब्जी गोदाम है। उदाहरण के लिए, इस तरह के भंडारण में उच्च हवा की नमी के साथ नींबू, वे प्राप्त करेंगे एक चमकीले पीले रंग और बहुत रसदार हो जाते हैं। आस-पास बड़े-बड़े ट्रकों में साफ-सुथरी पेटियां भरी जा रही हैं।
गांव ने अपने राष्ट्रीय स्वाद और आकर्षण को बरकरार रखा है, जिसे कप्पाडोसिया में सबसे अधिक विदेशी-अनुकूल स्थानों में से एक माना जाता है, जबकि लाभ की भावना से भी "खराब" नहीं हुआ है। ओरताहिसर के निवासी कुछ सबसे अधिक स्वागत करने वाले हैं।
कप्पादोसिया में भूमिगत जीवन है। यहां, पहले और अब दोनों में, नई भंडारण सुविधाएं, आवास और यहां तक कि रेस्तरां बनाने के लिए रॉक मासफिफ़्स का निर्माण जारी है। पर्यटन के तेजी से विकास ने भूमिगत स्थित खानपान प्रतिष्ठानों की संख्या में वृद्धि में योगदान दिया है। स्थानीय लोग उन्हें "कुज़ू" कहते हैं, जो "भेड़ का बच्चा" के रूप में अनुवाद करता है। इस तरह के रेस्टोरेंट को पर्यटक बहुत पसंद करते हैं। वे आम तौर पर तिरछे मेमने की सेवा करते हैं और एक सुंदर लोक शो करते हैं।
शहरी इमारतें बेहद सीधी हैं: इमारतें आकार में एक समान हैं और लगभग सभी की छत सपाट है। स्थानीय संकरी गलियों में, आप अभी भी तख़्त दीवारों के साथ छोटी चौपहिया गाड़ियां देख सकते हैं, जिनकी सीटों पर यात्रियों को धूप से बचाने के लिए एक शामियाना स्थापित किया गया है।
गांव के आसपास की घाटी में बहुत ही रोचक चर्च और मठ हैं। उनमें से हैं: सरिजा चर्च, संबजला चर्च, तर्वंसला चर्च, बाल्कन डेरेसी चर्च और डेरे हलच मठ।
गांव में युकसेल हैलिसिलिक कालीन बुनाई फार्म कालीन, रंग और कताई ऊन बुनता है, और पर्यटकों को हेरिक बुनाई तकनीक का प्रदर्शन करता है। प्राचीन कालीनों और किलिमों का संग्रहालय भी है, दुर्लभ रेशम कालीन बेचने वाली एक दुकान, पुराने ऊनी कालीनों की प्रतिकृतियां, पारंपरिक किलिम।
