आकर्षण का विवरण
चॉकलेट संग्रहालय बार्सिलोना में एक निजी संग्रहालय है, जिसे 2000 में एक पूर्व कॉन्वेंट में स्थानीय पेस्ट्री शेफ की पहल पर खोला गया था। संग्रहालय का आकार प्रभावशाली है - इसका क्षेत्रफल 600 वर्ग मीटर है। मी. कैटेलोनिया के निवासियों को अपने चॉकलेट संग्रहालय पर अविश्वसनीय रूप से गर्व है।
संग्रहालय का दौरा करके, आप यूरोप में चॉकलेट की उपस्थिति के इतिहास के बारे में जान सकते हैं कि कैसे स्पेनिश विजेता कॉर्टेज़ ने मेक्सिको की भूमि में प्रवेश किया, स्थानीय लोगों - एज़्टेक ने उसे कोको बीन्स - चॉकलेट से एक अद्भुत पेय के साथ कैसे प्रस्तुत किया, जिसने बहुत अच्छा प्रभाव डाला। यह कॉर्टेज़ और उसके विजेता थे जो स्पेन में चॉकलेट लाए थे। एज़्टेक चॉकलेट कड़वी थी, क्योंकि उसमें काली मिर्च डाली गई थी। Spaniards ने इसमें चीनी, वेनिला और जायफल मिलाने का विचार रखा, जिससे आधुनिक के करीब एक चॉकलेट रेसिपी बनाई गई। इस प्रकार, स्पेनवासी खुद को यूरोपीय लोगों के लिए चॉकलेट का अग्रदूत मानते हैं।
संग्रहालय चॉकलेट के प्रसंस्करण के तरीकों, इसके उपयोगी गुणों के बारे में बताता है। आप चॉकलेट उत्पादों की एक वास्तविक प्रदर्शनी की भी प्रशंसा कर सकते हैं, जो उत्कृष्ट वास्तुशिल्प संरचनाओं (साग्रादा फ़मिलिया, कासा अमाटेल, आदि), जीवन की कहानियों, कार्टून चरित्रों और बहुत कुछ की चॉकलेट प्रतियां प्रस्तुत करता है।
यहां आपके पास एक असली चॉकलेट की दुकान पर जाने और एक पेशेवर पेस्ट्री शेफ के मार्गदर्शन में चॉकलेट की मूर्ति बनाने का प्रयास करने का अवसर भी है।
और, ज़ाहिर है, चॉकलेट संग्रहालय एक कैफे के बिना नहीं कर सकता, जहां आगंतुकों को इस अद्भुत उत्पाद से बने अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट उत्पादों और पेय का स्वाद लेने की पेशकश की जाती है।
