आकर्षण का विवरण
कोलोन को जर्मनी में सबसे विकसित सांस्कृतिक केंद्रों में से एक माना जाता है, जो लोग अद्वितीय ऐतिहासिक मूल्यों और कला के कार्यों से परिचित होना चाहते हैं, वे यहां आते हैं। बड़ी संख्या में पर्यटक और पर्यटक शहर के असामान्य स्थलों को देखकर चकित नहीं होते, जिनमें से एक चॉकलेट संग्रहालय है।
यह आकर्षक संग्रहालय 1993 में देश की प्रसिद्ध कन्फेक्शनरी कंपनी इम्हॉफ-स्टोलवर्क द्वारा बनाया गया था। कंपनी का इतिहास 1839 का है, जब इसकी स्थापना हंस इम्हॉफ ने की थी, और इसके उत्पाद मांग में बन गए, और बाद में बहुत प्रसिद्ध हो गए। चॉकलेट संग्रहालय बहुत लोकप्रिय है, हर साल बड़ी संख्या में निवासियों और शहर के मेहमानों द्वारा इसका दौरा किया जाता है, यह देश के दस सबसे प्रसिद्ध संग्रहालयों में से एक है।
चॉकलेट की ऐसी अद्भुत दुनिया में खुद को विसर्जित करने के लिए, आपको राइनाउहाफेन प्रायद्वीप जाने की जरूरत है। 2 हजार वर्ग मीटर से अधिक के क्षेत्र में यहीं पर यह आकर्षक प्रदर्शनी प्रस्तुत की गई है। चॉकलेट संग्रहालय की इमारत दिखने में एक बड़े जहाज की तरह है। प्रदर्शनी में ऐसे आइटम शामिल हैं जो चॉकलेट बनाने के इतिहास का विस्तार से वर्णन करते हैं, जो एज़्टेक के समय से शुरू होता है और इस क्षेत्र में अपनी नई प्रगतिशील तकनीकों के साथ आधुनिकता के साथ समाप्त होता है।
यहां आप कुछ व्यंजनों के लिए पुराने व्यंजन पा सकते हैं। चॉकलेट संग्रहालय में बड़ी संख्या में तस्वीरें हैं, पहली प्रयोगशाला की तस्वीरें, जहां प्राप्त चॉकलेट की गुणवत्ता की निगरानी की गई थी, विशेष ध्यान देने योग्य हैं। इसे 1869 में वापस बनाया गया था।
संग्रहालय को कई भागों में विभाजित किया गया है, जहां आप चॉकलेट बनाने के लिए उपयोग किए जाने वाले उत्पादों से परिचित हो सकते हैं, कारखाने में चॉकलेट उत्पादन का पूरा चक्र देख सकते हैं, पेस्ट्री की दुकान और दुकान-कैफे पर जा सकते हैं।
विवरण जोड़ा गया:
दशा 2011-18-10
मिठाई प्रलोभन
मध्ययुगीन कोलोन में जहां व्यापारी जहाजों के लिए एक गोदी थी, वह आज भी है
चॉकलेट संग्रहालय। संग्रहालय की स्थापना 1993 में हुई थी। इसकी स्थापना इम्हॉफ-स्टोलवर्क कन्फेक्शनरी कंपनी के प्रमुख हैंस इम्हॉफ ने की थी, जो 19वीं सदी के मध्य से चॉकलेट ट्रीट का उत्पादन कर रही है। इमारत
सभी पाठ दिखाएं मीठा प्रलोभन
मध्ययुगीन कोलोन में जहां व्यापारी जहाजों के लिए एक गोदी थी, वह आज भी है
चॉकलेट संग्रहालय। संग्रहालय की स्थापना 1993 में हुई थी। इसकी स्थापना इम्हॉफ-स्टोलवर्क कन्फेक्शनरी कंपनी के प्रमुख हैंस इम्हॉफ ने की थी, जो 19वीं सदी के मध्य से चॉकलेट ट्रीट का उत्पादन कर रही है। संग्रहालय की इमारत एक द्वीप पर बनाई गई थी, दिखने में यह कांच और ईंट से बने जहाज की तरह दिखती है
संग्रहालय 3 मंजिलों पर है और 4000 वर्ग मीटर का कुल क्षेत्रफल कोको और चॉकलेट के इतिहास को प्रस्तुत करता है, और कोलोन शहर के आकर्षक पर्यटक आकर्षणों में से एक है।
संग्रहालय का कार्य न केवल प्रदर्शन, उनकी टाइमकीपिंग और शोध कार्य एकत्र करना है, बल्कि दिलचस्प और आकर्षक प्रदर्शनियों को प्रस्तुत करना भी है।
२००७ में, दुनिया भर से कोलोन शहर में लगभग ७००,००० आगंतुकों ने चॉकलेट संग्रहालय का दौरा किया।
संग्रहालय की इमारत, जो कांच और धातु से बने एक विशाल जहाज जैसा दिखता है, कोलोन बंदरगाह "रेनौ" के क्षेत्र में पहली इमारत थी।
चाकलेट फव्वारा
इस संग्रहालय में दुनिया के अजूबों में से एक है चॉकलेट फाउंटेन। विशेष रूप से संग्रहालय के लिए, बनाई गई कला का एक काम, पास करना असंभव है। चॉकलेट फाउंटेन में 200 किलो गर्म, तरल चॉकलेट द्रव्यमान होता है।
यह आकर्षक स्टेनलेस स्टील ऑब्जेक्ट डसेलडोर्फ स्थित इंजीनियर गिन्स गिनस्केंस द्वारा बनाया गया था और संग्रहालय के वास्तुकार प्रोफेसर रॉबर्ट वाल्टर द्वारा डिजाइन किया गया था।
गर्म तरल चॉकलेट चार जेट में रिसता है और फव्वारा कटोरा भरता है।संग्रहालय के कर्मचारी वफ़ल को मीठे गर्म द्रव्यमान में डुबोते हैं और उन्हें मेहमानों के पास लाते हैं ताकि वे ताज़ी चॉकलेट के प्रलोभन का स्वाद ले सकें।
ग्लास चॉकलेट फैक्ट्री।
संग्रहालय के उत्पादन भाग में न केवल चॉकलेट फाउंटेन होता है, बल्कि चॉकलेट बनाने की प्रक्रिया का पूरी तरह से पता लगाना भी संभव हो जाता है - बीन्स को भूनने से, उन्हें एक चक्की में पीसकर, कच्चे कोको द्रव्यमान को आवश्यक सामग्री के साथ मिलाकर कच्चे को रोल करना। शंखनाद प्रक्रिया के लिए चॉकलेट द्रव्यमान - उच्च तापमान पर गहन सानना।
ग्लास चॉकलेट फैक्ट्री एक दिन में लगभग 400 किलो चॉकलेट का उत्पादन करती है। संग्रहालय के आगंतुक, मशीनों के लिए धन्यवाद, जो विशेष रूप से अवलोकन खिड़कियों से सुसज्जित हैं, मिठाई, स्लैब या फिगर चॉकलेट के उत्पादन की आधुनिक प्रक्रिया का पता लगा सकते हैं।
संग्रहालय खजाना
संग्रहालय के खजाने में, आगंतुकों को मध्य अमेरिका की संस्कृति से परिचित होने का अवसर मिलता है, जिसके प्रतिनिधि ओल्मेक, एटज़ेक और माया जनजाति हैं। सदियों से, कोको न केवल "देवताओं का पेय" था, बल्कि दक्षिण अमेरिकी महाद्वीप के इन क्षेत्रों में भुगतान के साधन - "मुद्रा" के रूप में भी काम करता था।
असाधारण रूप से दुर्लभ प्रदर्शन संग्रहालय के मेहमानों को पुरातनता में डुबकी लगाने और कल्पना करने में सक्षम बनाता है कि इन लोगों के बीच कोको बीन्स का क्या मूल्य है और उन्होंने अपना "दिव्य पेय" कैसे तैयार किया।
मूल्यवान चीनी मिट्टी के बरतन, साथ ही 17 वीं और 18 वीं शताब्दी की चांदी, इंगित करती है कि यूरोप में "दिव्य पेय" - हॉट चॉकलेट ने सामंती समाज की अदालतों में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाई।
चॉकलेट का पंथ
2007 की शुरुआत में, संग्रहालय के प्रदर्शनी का एक नया हिस्सा खोला गया, जो सबसे लोकप्रिय चॉकलेट उत्पादों को समर्पित था। संग्रहालय के इस हिस्से का मुख्य प्रदर्शन "गोल्डन हरे" और "लिंडर" कैंडीज "लिंड" के साथ-साथ "मार्स", "रिटर स्पोर्ट", "सरप्राइज एग्स", "मोजार्ट", "सरोटी" हैं। "मिल्का" कैंडीज, "नुटेला" और भी बहुत कुछ। यहां आप न केवल विभिन्न चॉकलेट कंपनियों के इतिहास से परिचित हो सकते हैं, बल्कि यह या वह दुर्लभता भी देख सकते हैं, यह या वह कहानी पढ़ सकते हैं, या यह या वह किस्सा सुन सकते हैं। संग्रहालय के मेहमान विभिन्न शैक्षिक, संवादात्मक खेलों में भाग ले सकते हैं। प्रदर्शनी के इस भाग की यात्रा वयस्कों और बच्चों दोनों के लिए एक विशेष अनुभव हो सकती है।
टेक्स्ट छुपाएं
समीक्षा
| सभी समीक्षाएं 3 उम्या पेट्रोनामिक 11/2/2012 5:27:07 अपराह्न
थोड़ा दो यह बच्चों और वयस्कों दोनों के लिए दिलचस्प होगा। हालांकि, चॉकलेट के साथ बहुत कम परोसा जाता है - मॉस्को की तरह नहीं, जहां हर कोई ज्यादा खा रहा है। कोलोन में वफ़ल के एक टुकड़े पर। लेकिन मांगे जाने पर बच्चों को सप्लीमेंट दिया जाता है
