आकर्षण का विवरण
चिल्ड्रन पार्क के बगल में स्थित सेराटोव का मीठा ऐतिहासिक मील का पत्थर, उन्नीसवीं शताब्दी के अंत में अपना अस्तित्व शुरू हुआ, जब मिलर भाइयों के कारखाने ने रूस के लिए इतनी दुर्लभ मिठाइयाँ बनाना शुरू किया: चॉकलेट, विभिन्न प्रकार की कैंडी, कैंडीड फल, कारमेल, मुरब्बा, बादाम मक्खन और अन्य कन्फेक्शनरी उत्पाद।
चॉकलेट फैक्ट्री के संस्थापक, मिलर परिवार, वोल्गा क्षेत्र में जर्मन उपनिवेशवादियों के सबसे पुराने परिवारों में से एक हैं। इसके पूर्वज हेनरिक मिलर थे, जिन्होंने एल्टन झील से नमक के परिवहन को वेरेनबर्ग की कॉलोनी में व्यवस्थित किया, जिससे परिवार की भलाई की नींव रखी गई। योग्य वंशजों ने अपनी पूंजी को संरक्षित और बढ़ाया, व्यापारिक घर "ए.के. मिलर विद बेटों" (बाद में "बेटों" का नाम बदलकर भाई रखा गया)। मिलर्स के पास रोवनॉय, प्रिवोलनोय और पोक्रोव्स्काया स्लोबोडा (अब एंगेल्स का शहर), सेराटोव प्रांत के गांवों में घर, अनाज के भंडार और मिलें थीं।
मिलर के परपोते जोहान और एंड्रियास द्वारा 1899 में बुर्जुआ डी.एफ. नौमोव से एस्ट्राखान पर खरीदी गई यार्ड जगह कारखाने की उत्पादन कार्यशालाओं के लिए थी। १९०३ में, जैसा कि अखबारों को पता था, कारखाना पूरी तरह से चालू हो गया था और १९०९ तक हलवाई की दुकानें सालाना ११२ हजार रूबल के मीठे उत्पादों का उत्पादन कर रही थीं। 1913 में, सभी उपकरणों के साथ कारखाने को व्यापारी बी.आई.सोलोमोनोव को एक अच्छी राशि के लिए बेचा गया था, जिन्होंने खरीदे गए परिसर में एक नोटबुक फैक्ट्री और अपना कार्यालय स्थापित किया था। प्रिंस पास्केविच की स्टेशनरी फैक्ट्री के गोदाम भी थे।
सोवियत सत्ता के पहले दशक में, कारखाना एक साधारण प्रिंटिंग हाउस नंबर १० में बदल गया। बाद में, लंबे समय तक, इमारत पर एक कपड़ा कारखाना नंबर ५ का कब्जा था, और अब मिलर भाइयों की चॉकलेट फैक्ट्री, जिसे कभी जाना जाता था पूरे रूस में, छोटे उद्यमियों को पट्टे पर दिया जाता है।
