बारबाडोस में भोजन विविध, हार्दिक और बल्कि मसालेदार भोजन की विशेषता है (बारबाडोस व्यंजन मसालेदार + खट्टे और मसालेदार + मीठे जैसे असामान्य संयोजनों के प्रशंसकों के लिए अपील करेंगे)। यदि आप एक मसालेदार प्रेमी हैं, तो आपको शब्दों द्वारा निर्देशित किया जाना चाहिए: "बाजनहॉटसॉस"।
बारबाडोस में भोजन
बारबेडियन व्यंजन भारतीय, ब्रिटिश, अफ्रीकी और कैरेबियाई पाक परंपराओं से प्रभावित रहे हैं। बारबेडियन के आहार में मछली (फ्लाइंग फिश, टूना, सैल्मन, बाराकुडा, फिश बिल), सीफूड (लॉबस्टर, केकड़े, झींगा, झींगा मछली), मांस (सूअर का मांस, बीफ, चिकन), फल, सब्जियां, चावल, गर्म फल शामिल हैं। सॉस
बारबाडोस में, आपको कॉर्नमील झींगा पकवान ("कोयल") का प्रयास करना चाहिए; कई प्रकार के मांस का मसालेदार स्टू ("काली मिर्च का पसीना"); उड़ान मछली व्यंजन; समुद्री मूत्र व्यंजन; गहरे तले हुए मछली केक; शराब और नींबू सॉस में गोमांस टेंडरलॉइन; ग्रील्ड लॉबस्टर; तली हुई राजा मछली, काजू में तोड़कर; स्थानीय खरगोश पकवान।
मिठाई के प्रेमी कद्दू, अंगूर, मकई का आटा, नारियल और मसालों ("विजय"), विभिन्न उष्णकटिबंधीय फल, चॉकलेट, चूना और नारियल क्रीम पाई, केले का हलवा, रम सॉस के साथ गाजर केक से बनी मिठाई का आनंद ले सकते हैं।
बारबाडोस में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:
- बारबेडियन और फ्रेंच सहित अन्य व्यंजनों के साथ कैफे और रेस्तरां;
- फास्ट फूड प्रतिष्ठान (स्थानीय श्रृंखला - चाफेट)।
बारबाडोस में पेय
लोकप्रिय बारबेडियन पेय फलों के रस, नारियल पानी, फलों के पंच और बारबेडियन रम हैं। रम प्रेमी बारबेडियन ड्रिंक के गाइडेड टूर पर जा सकेंगे।
बारबाडोस के लिए भोजन यात्रा
आप चाहें तो यहां आयोजित होने वाले वार्षिक "फूड एंड वाइनएंडरम" उत्सव के लिए बारबाडोस आ सकते हैं - इस उत्सव में आप उत्तम व्यंजनों का स्वाद लेंगे, विभिन्न प्रकार की वाइन और रम का स्वाद लेंगे। यह ध्यान देने योग्य है कि पूरे द्वीप में रेस्तरां, वाणिज्यिक केंद्रों, नौकाओं और अन्य जगहों पर भोजन और पेय चखने के कार्यक्रम होंगे।
बारबाडोस के गैस्ट्रोनॉमिक दौरे के हिस्से के रूप में, आप बारबाडोस गोरमेट कार्ड (यह स्थानीय रेस्तरां में 25% छूट प्रदान करता है) खरीद सकेंगे, कई राष्ट्रीय रेस्तरां में जा सकते हैं जहां आप आकर्षक कीमतों पर द्वीप की पाक कृतियों का स्वाद ले सकते हैं।
बारबाडोस द्वीप पर, आप रेतीले और गुलाबी समुद्र तटों पर धूप सेंक सकते हैं, कैरिबियन और अटलांटिक महासागर में तैर सकते हैं, असली नारियल के पेड़ों से चल सकते हैं, सर्फिंग और विंडसर्फिंग कर सकते हैं, एक नौका यात्रा पर जा सकते हैं और बारबाडोस व्यंजनों से परिचित हो सकते हैं।
