जॉर्जिया की गौरवशाली राजधानी देश के मेहमानों को बिल्कुल भी नीचा नहीं देखती है। इसके विपरीत, वह चौकस और उदार, सौहार्दपूर्ण और मेहमाननवाज है। त्बिलिसी में सबसे अच्छे रेस्तरां कुछ ही समय में अपने दरवाजे खोलते हैं, वेटर बर्फ-सफेद मेज़पोशों के साथ विशाल मेजों को ढँकते हैं, और भगवान के रसोइये पहले से ही सैकड़ों व्यंजन तैयार कर रहे हैं।
जॉर्जियाई राजधानी में खाने के लिए जगह चुनते समय, कुछ बातों का ध्यान रखना चाहिए। भोजन की लागत में अंतर छोटा होगा, केवल सबसे लोकप्रिय रेस्तरां, जहां बहुत सारे पर्यटक हैं, औसत से ऊपर की कीमतें निर्धारित करते हैं।
यह तय करना भी महत्वपूर्ण है कि क्या लक्ष्य सिर्फ खाना है या संगीत और सांस्कृतिक और मनोरंजन कार्यक्रमों के साथ एक सुखद कंपनी में शाम बिताना है। एक और बारीकियां: छोटे जॉर्जिया के विभिन्न क्षेत्रों में, व्यंजन बहुत अलग हैं। त्बिलिसी में छुट्टियां मनाते समय, आपको एडजेरियन रेस्तरां की तलाश करनी होगी, यदि आप बिल्कुल एडजेरियन व्यंजन चाहते हैं, तो यह मेग्रेलियन व्यंजनों पर भी लागू होता है।
Adjara. का स्वाद
त्बिलिसी में, अदजारा के व्यंजनों का प्रतिनिधित्व करने वाले रेस्तरां की एक श्रृंखला है, सामान्य नाम "मचाखेला" के तहत, मुख्य संस्थान त्बिलिसी के बहुत दिल में स्थित है। इस रेस्तरां की खिड़कियों से मेखेती चट्टान के मनोरम दृश्य दिखाई देते हैं।
यह यहां है कि पारंपरिक जॉर्जियाई व्यंजन तैयार करते समय प्राचीन व्यंजनों का पालन किया जाता है, जैसे कि खाचपुरी या खिंकली। दोपहर के भोजन की कीमत शहर के औसत से थोड़ी अधिक हो सकती है, लेकिन भोजन इसके लायक है। और संस्था अपने आप में आकर्षक आंतरिक सज्जा से सुसज्जित है।
स्वर्ग में
इस त्बिलिसी रेस्तरां को राजधानी के लगभग किसी भी कोने से देखा जा सकता है, क्योंकि इसने माउंट माउंटस्मिंडा की चोटी पर अपने लिए एक जगह चुनी है। शहर के नक्शे पर इस तरह के एक उच्च स्थान पर कब्जा करते हुए, रसोइये और वेटर यह सुनिश्चित करने का प्रयास करते हैं कि भोजन अपने सर्वोत्तम स्तर पर हो। रेस्तरां के नियमित आश्वासन देते हैं कि यह शहर में सबसे अच्छी खिंकली है, महिलाएं सुगंधित कॉफी और शानदार परिदृश्य की सराहना करेंगी, और बच्चे स्थानीय पेस्ट्री की दुकान से मिठाई की सराहना करेंगे।
पूरब की खुशबू के साथ
सैयदाबादी रेस्तरां भी त्बिलिसी के केंद्र में एक बहुत ही आकर्षक स्थान पर स्थित है। एक तरफ कुरा नदी तेजी से अपना जल ढो रही है तो दूसरी तरफ मैदान है। यह प्रतिष्ठान तुर्की और अज़रबैजानी व्यंजनों में माहिर है, और इसलिए स्वादिष्ट पिलाफ हमेशा उपलब्ध होता है; विभिन्न रूपों में कबाब; आश्चर्यजनक रूप से स्वादिष्ट कुफ्ता। रेस्तरां उन लोगों के लिए उपयुक्त है जो प्राच्य विदेशीता को पसंद करते हैं, और जॉर्जियाई व्यंजनों के अलावा, पड़ोसी लोगों के व्यंजनों की भी सराहना करना चाहेंगे।
त्बिलिसी में, हर कदम पर खानपान प्रतिष्ठान पाए जाते हैं, उनमें से प्रत्येक के अपने विशेष व्यंजन हैं, और रसोइया अपने अतिथि के किसी भी आदेश और किसी भी इच्छा को पूरा करने के लिए तैयार हैं। जॉर्जिया को कोई भूखा और निराश नहीं छोड़ेगा।
