आकर्षण का विवरण
अल्कोबास की लाल और सफेद वाइन वाइन पारखी और पेटू के लिए जानी जाती है। शहर में एक वाइन संग्रहालय है, जिसे बीसवीं शताब्दी के अंत में पुर्तगाली शराब और वाइनमेकिंग संस्थान के संरक्षण में बनाया गया था।
संग्रहालय स्वयं अल्कोबास से लगभग 1.2 किमी दूर स्थित है और एक पूर्व वाइनरी की इमारत में स्थित है। पूरे पुर्तगाल से वाइन के संग्रह की लगभग दस हजार प्रतियां हैं। संग्रह में 50 साल पुरानी वाइन भी हैं। संग्रहालय में, आप एक भंडारण कक्ष का दौरा कर सकते हैं जिसका उपयोग कृषि उपकरण, वाइन सेलर और एक सराय को स्टोर करने के लिए किया गया था जहां आप क्षेत्रीय शराब का स्वाद ले सकते हैं।
पुरानी वाइनरी की इमारत 1875 में उस समय के प्रसिद्ध बड़े शराब उत्पादक - जोस एडुआर्डो रापोसो डी मैगलशेस द्वारा इस क्षेत्र में वाइनमेकिंग विकसित करने के लिए बनाई गई थी। जोस एडुआर्डो रापोसो डी मैगलशेस एक पुर्तगाली इंजीनियर हैं। पुर्तगाल को एक गणतंत्र के रूप में घोषित करने के बाद, उन्हें लीरिया का गवर्नर नियुक्त किया गया।
पुर्तगाल अपनी शराब के लिए बहुत प्रसिद्ध है। देश की वाइनमेकिंग परंपरा छठी शताब्दी ईसा पूर्व की है। यह तब था जब फोनीशियन पुर्तगाल की भूमि पर बस गए और अंगूर की विभिन्न किस्मों में लाए। आज, देश में उच्च गुणवत्ता वाले विश्व स्तरीय वाइन का उत्पादन करने वाले चालीस से अधिक वाइन क्षेत्र हैं। यह ध्यान देने योग्य है कि पुर्तगाली वाइन को उनके विशिष्ट और विशेष स्वाद के कारण दुनिया में सर्वश्रेष्ठ में से कुछ माना जाता है। सबसे प्रसिद्ध ब्रांड पोर्ट और मदीरा हैं। यह ज्ञात है कि कई वाइन निर्माता अब अपने पैरों से अंगूर से रस निचोड़ते हैं, जैसा कि पुराने दिनों में किया जाता था, और सहारा के बजाय वे पेड़ों का उपयोग करते हैं, पास में अंगूर लगाते हैं।
