आकर्षण का विवरण
साइप्रस लंबे समय से अपनी उम्दा वाइन के लिए प्रसिद्ध है। द्वीप पर वाइनमेकिंग का इतिहास एक हजार साल से अधिक पुराना है। तो, साइप्रस में वाइनमेकिंग के केंद्रों में से एक लिमासोल है, जिसकी दाख की बारियां 150 वर्ष से अधिक पुरानी हैं। शहर से केवल 17 किलोमीटर पश्चिम में एरिमी का छोटा सा गाँव है, जिसने हमेशा शराब के उत्पादन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है, इसके अलावा, यह सबसे महत्वपूर्ण व्यापार मार्गों के चौराहे पर था, जिसने इस उद्योग के विकास में योगदान दिया। इसके अलावा, इसके बगल में एक प्राचीन महल है, जो पहले क्रुसेडर्स का था और प्रसिद्ध वाइन "कमांडारिया" को नाम दिया, जिसकी रेसिपी को दुनिया का सबसे पुराना वाइन रेसिपी माना जाता है। यह वह शराब थी जिसे अंग्रेजी राजा रिचर्ड द लायनहार्ट ने "राजाओं की शराब और मदिरा की रानी" के अलावा और कुछ नहीं कहा।
संग्रहालय 2000 में संगीतकार अनास्तासिया गाय की पहल पर स्थानीय हवेली में से एक में बनाया गया था। वहां, दो मंजिलों पर, आप एक साथ कई प्रदर्शनी देख सकते हैं, जो पूरी तरह से शराब उत्पादन और भंडारण की प्रक्रिया के साथ-साथ साइप्रस वाइनमेकिंग के इतिहास के लिए समर्पित है। संग्रहालय के संग्रह में बड़ी संख्या में विभिन्न आकार के बर्तन भी हैं, जहां इस महान पेय को रखा गया था। संग्रहालय में सबसे बड़ा मूल्य एक छोटा लाल जग माना जाता है, जो 2500 वर्ष से अधिक पुराना है।
इसके अलावा, संग्रहालय में साइप्रस की सर्वश्रेष्ठ वाइन का एक उत्कृष्ट संग्रह है, जिसे बेसमेंट और सेलर्स में रखा जाता है। एक चखने का कमरा भी है जहाँ आप न केवल वाइन, अंगूर का रस और पारंपरिक साइप्रस व्यंजन का स्वाद ले सकते हैं, बल्कि अपने पसंदीदा पेय की एक बोतल भी खरीद सकते हैं।
