आकर्षण का विवरण
सेंटोरिनी द्वीप पर, कमरी के रिसॉर्ट शहर से दूर नहीं, एक दिलचस्प वाइन संग्रहालय है। अंगूर को लंबे समय से सेंटोरिनी द्वीप की सबसे महत्वपूर्ण फसल माना जाता है। अक्रोटिरी के पास पुरातत्व खुदाई से पता चला है कि 3,500 साल पहले द्वीप पर अंगूर उगाए गए थे। ज्वालामुखी मूल की विशिष्ट मिट्टी और गर्म शुष्क जलवायु गुणवत्ता वाले कच्चे माल प्राप्त करने के लिए आदर्श स्थिति बनाती है।
वाइन संग्रहालय एक निजी वाइनरी के क्षेत्र में स्थित है, जिसे 1870 में भाइयों ग्रिगोरियोस और दिमित्रिस कुत्ज़ोगियानोपोलोस द्वारा बनाया गया था। संग्रहालय एक भूमिगत प्राकृतिक गुफा में स्थित है, जो लगभग 8 मीटर की गहराई पर स्थित है, जबकि इसकी लंबाई लगभग 300 मीटर है। ग्रीस में यह इस तरह का एकमात्र संग्रहालय है। संग्रहालय को बनाने में 21 साल लगे। परियोजना को पूरी तरह से कुत्ज़ोगियानोपोलोस परिवार द्वारा वित्त पोषित किया गया था।
संग्रहालय की प्रदर्शनी आगंतुकों को शराब उत्पादन के इतिहास और 1600 के दशक से शुरू होने वाले द्वीप पर विजेताओं के जीवन से परिचित कराती है। कालानुक्रमिक क्रम में शराब की तैयारी के सभी चरणों और उपयोग किए जाने वाले उपकरणों की पूरी श्रृंखला संग्रहालय में अच्छी तरह से कवर की गई है। आज, नवीनतम तकनीकों का उपयोग करके शराब का उत्पादन किया जाता है, लेकिन संग्रहालय के आगंतुक अतीत में एक छोटा भ्रमण करेंगे और प्राचीन उत्पादन तकनीकों से परिचित होंगे। संग्रहालय की प्रदर्शनी में 1660 का एक पुराना वाइन प्रेस शामिल है। दौरे के साथ 14 भाषाओं (रूसी सहित) और विभिन्न ध्वनि प्रभावों में उपलब्ध एक स्वचालित ऑडियो गाइड भी है। एक आकर्षक भ्रमण के अंत में, आप कारखाने की चार सर्वश्रेष्ठ वाइन का स्वाद ले सकते हैं।
