मालदीव में भोजन करना पर्यटकों के लिए कोई समस्या नहीं है: रिसॉर्ट होटलों में आपको प्राच्य और भारतीय बुफे सहित विभिन्न प्रकार के अंतरराष्ट्रीय व्यंजन खिलाए जाएंगे। चूंकि कई होटलों में कई रेस्तरां हैं, यहां तक कि सबसे समझदार पर्यटक भी अपनी भोजन की जरूरतों को पूरा कर सकते हैं।
यह विचार करने योग्य है कि वास्तविक मालदीवियन व्यंजन राष्ट्रीय व्यंजनों की आड़ में आपको होटल में परोसे जाने वाले व्यंजनों से थोड़ा अलग है - पारंपरिक मालदीवियन व्यंजनों के लिए, आपको माले या एक द्वीप गांव में स्थित कैफे में जाना चाहिए।
मालदीव भोजन
मालदीव के व्यंजन भारत और अरब देशों की पाक परंपराओं को जोड़ती हैं। मालदीवियों का आहार समुद्री भोजन (बेक्ड, तला हुआ, उबला हुआ), चावल, मछली, गर्म मसाला और मसालों से बना होता है। मांस के लिए, वे शायद ही कभी इसे खाते हैं, और मुर्गी केवल छुट्टियों पर ही खाते हैं।
मालदीव में, आपको नारियल और प्याज (मास हुनी) के साथ स्मोक्ड मछली, चिली सॉस के साथ बेक्ड मछली (फिहुनु मास), मसालेदार मछली पाई (कुल्ही बोरकीबा), मछली गेंदों (गुल्हा) का प्रयास करना चाहिए।
और मिठाई के प्रेमी पेस्ट्री, फलों का सलाद, मीठे फल और चावल के व्यंजन, विभिन्न हलवा, नारियल पर आधारित मीठे व्यंजन से प्रसन्न होंगे।
मालदीव में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:
- कैफे और रेस्तरां जहां आप स्थानीय भोजन का स्वाद ले सकते हैं;
- यूरोपीय व्यंजनों के रेस्तरां;
- "होटा" (छोटे भोजनालय जहां आप स्वादिष्ट और सस्ते भोजन का स्वाद ले सकते हैं)।
मालदीव में पेय
मालदीव में लोकप्रिय पेय चाय हैं (यह बड़ी मात्रा में दूध और चीनी के साथ पूरक है), कॉफी, जूस, रा (मीठा ताड़ का रस), कॉकटेल।
आप मालदीव में मादक पेय (यहां कोई स्थानीय मादक पेय नहीं हैं - केवल आयातित हैं) की कोशिश कर सकते हैं, आप केवल अपने कमरे में या होटल के रेस्तरां में (अन्य स्थानों पर, शराब पीना प्रतिबंधित है)।
मालदीव फूड टूर
मालदीव में दिलचस्प व्यंजन आजमाने के लिए यहां ईद, मलौद और अन्य त्योहारों के लिए आना उचित है। या आप "मालदीव नाइट" नामक विशेष शाम में भाग ले सकते हैं (वे कुछ रिसॉर्ट्स में आयोजित किए जाते हैं) - यहां आपको पारंपरिक स्थानीय भोजन के साथ व्यवहार किया जाएगा।
गोरमेट 5-सितारा होटल "अनंतारा किहवा" में रह सकते हैं - यहां आप एक वास्तविक पाक यात्रा पर जा सकते हैं, और इस तथ्य के लिए सभी धन्यवाद कि मुख्य रेस्तरां स्वर्ग और पृथ्वी के बीच, पानी के ऊपर और नीचे स्थित एक परिसर है, और ऑफ़र करता है इसके मेहमान आपका भोजन 4 हॉल में से किसी में शुरू करते हैं, जहां विभिन्न, विशेष व्यंजनों के व्यंजन पेश किए जाते हैं। उदाहरण के लिए, पानी के भीतर समुद्री भोजन रेस्तरां में भोजन करते समय, आप स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं और समुद्री जीवन का अवलोकन करते हुए विभिन्न वाइन का स्वाद ले सकते हैं - शेर मछली, जोकर मछली, तोता मछली।
आप न केवल धूप सेंकने, मछली पकड़ने, गोताखोरी और अन्य मनोरंजन से, बल्कि स्थानीय व्यंजनों से भी मालदीव में अपनी छुट्टी का आनंद ले सकते हैं।
