पारंपरिक जापानी व्यंजन

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पारंपरिक जापानी व्यंजन
पारंपरिक जापानी व्यंजन

वीडियो: पारंपरिक जापानी व्यंजन

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वीडियो: जापानी नाश्ता पारंपरिक नुस्खा/स्वस्थ भोजन/परदादी का (125 वर्ष) जापानी भोजन 2024, जुलाई
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फोटो: पारंपरिक जापानी व्यंजन
फोटो: पारंपरिक जापानी व्यंजन

जापान में भोजन उच्च गुणवत्ता और संतुलित है। यह इस तथ्य की पुष्टि करता है कि जापान उच्चतम जीवन प्रत्याशा के लिए प्रसिद्ध है।

जापान में भोजन

जापानी आहार में मछली, समुद्री भोजन, सब्जियां, चावल, सोया (वे इसे मिसो सूप, सोया सॉस, टोफू के टुकड़े के रूप में खाते हैं), नूडल्स शामिल हैं।

जापान में पहुंचकर, आपको राष्ट्रीय जापानी व्यंजन - साशिमी (सोया सॉस और वसाबी के साथ ताजा कच्ची मछली), सुशी, मिसो शिरू (बीन दही और मशरूम पर आधारित गाढ़ा सूप), सूकी-याकी (मशरूम, हरी प्याज के साथ उबला हुआ बीफ़) आज़माना चाहिए। और बीन दही टोफू)।

आप चाहें तो स्थानीय व्यंजन - पफर फिश ट्राई कर सकते हैं। इस जहरीली मछली के जहर का सबसे छोटा जोखिम है, क्योंकि इसे तैयार करने वाले रसोइयों पर उच्च योग्यता की आवश्यकताएं लगाई जाती हैं (उन्हें ऐसी गतिविधियों को करने के लिए लाइसेंस दिया जाता है)। आप इस मछली को विशेष रेस्तरां में आज़मा सकते हैं, हालाँकि इसकी कीमत बहुत अधिक होगी।

चूंकि जापानी खाना पसंद करते हैं, इसलिए खाने के लिए कई जगह हैं (अकेले टोक्यो में 80,000 रेस्तरां हैं)।

जापान में, आप असामान्य भोजन का स्वाद ले सकते हैं, उदाहरण के लिए, तले हुए बेबी केकड़े, मांस के स्वाद वाली आइसक्रीम - चिकन, बीफ या घोड़े का मांस, और दही, शिसो या ककड़ी के साथ पेप्सी का स्वाद भी पी सकते हैं …

आप जापान में कहाँ खा सकते हैं?

आपकी सेवा में:

- कैफे, कुलीन और फास्ट फूड रेस्तरां;

- एक व्यंजन में विशेषज्ञता वाले रेस्तरां (उदाहरण के लिए, ऐसे रेस्तरां जहां आप विभिन्न प्रकार की सुशी खा सकते हैं)।

जापान में, आपको असामान्य रेस्तरां में जाने का अवसर मिलेगा। उदाहरण के लिए, रेस्तरां "निंजा" पर जाकर, आप अपने आप को एक भूलभुलैया के साथ गुफा के रूप में बने किले के अंदर पाएंगे, जहां खजाना चेस्ट हैं और एक गुप्त पुल स्थापित है (रेस्तरां असली निंजा ठिकाने की तरह दिखता है)। यहां आप सुशी, मांस और जड़ी-बूटियों के साथ सूप और अन्य स्वादिष्ट व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

जापान में पेय

जापान में लोकप्रिय पेय हैं हरी चाय, मुगी-चा चाय (जौ या गेहूं से बनी), बीयर, खातिर (चावल की शराब), और नेतु (वोदका के समान एक पेय जो गर्म या ठंडा पिया जाता है)।

जापान के लिए खाद्य यात्रा

जापान में पेटू पर्यटन फल-फूल रहा है, जिसमें कई स्थानीय रेस्तरां मिशेलिन सितारों से सम्मानित हैं। यहां आपको प्रसिद्ध चाय समारोहों में भाग लेने, जापानी व्यंजनों का स्वाद चखने और इसकी मूल बातें सीखने का अवसर मिलेगा।

आप पाककला संस्थानों - त्सुजी में जाकर पारंपरिक जापानी व्यंजन पकाने पर मास्टर कक्षाओं में भाग ले सकते हैं। इसके अलावा, यहां आपको संस्थान के क्लासरूम और किचन का गाइडेड टूर दिया जाएगा।

जापान में कई पाक उत्सव हैं, उदाहरण के लिए, अक्टूबर में आप यहां मशरूम उत्सव के लिए आ सकते हैं और उनके आधार पर विभिन्न व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।

जापान में पहुंचकर, आप कभी भूखे नहीं रहेंगे - आपको बस अपने स्वाद और वित्तीय क्षमताओं को ध्यान में रखते हुए, एक संस्थान की पसंद पर निर्णय लेने की आवश्यकता है।

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