इस्तांबुल एक रंगीन बंदरगाह शहर है, जहां रोम, बीजान्टियम और तुर्क सरकार के समय से आधुनिकता और वास्तुकला जटिल रूप से जुड़े हुए हैं। यहां पर्यटकों का हमेशा स्वागत है, और उनके पास होटल, शॉपिंग सेंटर और समुद्र तट हैं। इस्तांबुल में सबसे अच्छे रेस्तरां सभी को ताजा समुद्री भोजन और प्रसिद्ध तुर्की मिठाई खिलाएंगे।
शीर्ष १० तुर्की व्यंजन अवश्य आज़माएँ
मछली रेस्तरां
इस्तांबुल में पांच उत्कृष्ट मछली रेस्तरां:
- "एलोस";
- बालिकी कहरमन;
- बालिकी सहत्तिन;
- बेबेक बालिकी;
- "किई"।
यहाँ से, सबसे तेज़ पेटू भी निराश नहीं होगा। Balikci Kahraman में, आपको प्रसिद्ध Kalkan तंदूर को आज़माना चाहिए, Kiyi आपको गर्मियों की छत से प्रसन्न करेगा, और Bebek Balikci आपको 16वीं शताब्दी के एक वास्तविक शाही मेनू के साथ आश्चर्यचकित करेगा।
तुर्की व्यंजन
इस्तांबुल में तुर्की के असली राष्ट्रीय व्यंजनों को आजमाना अनिवार्य है। और ऐसा करने के लिए, आप जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, "डेरलिये रेस्तरां"। यहां उत्कृष्ट तुर्की व्यंजन हैं, और सेवा ऐसी है कि आप आसानी से एक वास्तविक सुल्तान की तरह महसूस कर सकते हैं।
यह भी ध्यान देने योग्य है:
- "सिया सोफ्रासी",
- असिटाने रेस्टोरेंट,
- "देवली कबप",
- कोसेबासी रेस्तरां।
तुर्की वाइन के बारे में अधिक
पेटू रेस्तरां
दुनिया भर में मशहूर इस्तांबुल में ट्रेंडी मॉडर्न रेस्टोरेंट भी हैं। ब्लॉगर उनका वर्णन करते हैं, और मशहूर हस्तियां यहां भोजन करने का अवसर नहीं छोड़ते हैं।
- ला मौएट अल्बानियाई फ़ॉई ग्रास की पेशकश करेगा।
- Leb-I derya छत पर भोजन करने और बोस्फोरस के दृश्यों की प्रशंसा करने का अवसर प्रदान करता है।
- इसके अलावा छत पर मिकला है, जहां स्मोक्ड लैंब फ़िललेट्स और लैंब चॉप्स की विशेष रूप से प्रशंसा की जाती है।
- मेज़ बाय लेमन ट्री में एक बढ़िया ग्रिल मिल सकती है।
इस्तांबुल कन्फेक्शनरी
इस्तांबुल में मीठे दाँत वालों के लिए, एक वास्तविक विस्तार है। बहुत सारी मिठाइयाँ हैं और वे सभी इतनी असामान्य हैं कि आप एक ही बार में सब कुछ आज़माना चाहते हैं। इस्तांबुल में सबसे पुराना हलवाई की दुकान हाफिज मुस्तफा 1864 है। यहां आप पारंपरिक तुर्की डेसर्ट और यूरोपीय दोनों का आनंद ले सकते हैं। तदल पास्तानेसी रेस्तरां न केवल अपने तुर्की व्यंजनों के लिए प्रसिद्ध है, बल्कि इसके डेसर्ट के लिए भी प्रसिद्ध है, उदाहरण के लिए, स्वादिष्ट बकलवा। एक उत्कृष्ट चाय घर "डेम कराकोय" भी है, जहां सभी आगंतुकों को मस्तिका केक का आदेश देना चाहिए। आपको इस्तांबुल में "द्वि नेवी काराकोय", "कहवे दुन्यासी" और "ईस्तानबुल नार आर्ट एंड कैफे" जैसे प्रतिष्ठानों से नहीं गुजरना चाहिए।
इस्तांबुल आश्चर्य। यह अभी भी पुराने माहौल को बरकरार रखता है, जिसमें मूल तुर्की संस्कृति में सिर के बल उतरना इतना आसान है। और इस शहर के सबसे अच्छे प्रतिष्ठान खुशी-खुशी ऐसा अवसर प्रदान करेंगे।
