साइप्रस में भोजन विविध और उच्च गुणवत्ता का है। यहां आपको केवल ताजा उपज, बेहतरीन बीफ, सूअर का मांस, मछली और खेल मिलेगा।
यह ध्यान देने योग्य है कि साइप्रस रूसियों की तुलना में 20 साल अधिक जीवित रहते हैं, और ऐसा इसलिए है क्योंकि उनके आहार में ताजी सब्जियां और उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद शामिल हैं।
साइप्रस में भोजन
साइप्रस व्यंजन भूमध्यसागरीय और ओरिएंटल पाक परंपराओं पर आधारित है।
साइप्रस में लोकप्रिय व्यंजन मीज़ (सभी प्रकार के स्नैक्स), ग्रीक सलाद, कबाब, समुद्री भोजन व्यंजन, डोलमा, तवा (जड़ी-बूटियों के साथ स्टू), स्टिफ़ाडो (मसालों, प्याज, शराब और सिरका के साथ बीफ़ स्टू) हैं।
साइप्रस में कहाँ खाना है?
आपकी सेवा में:
- रेस्तरां और सराय (जहां आप साइप्रस, जापानी, ग्रीक, रूसी, थाई और अन्य व्यंजनों के व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं);
- कैफे और भोजनालय (यद्यपि व्यंजनों की एक सीमित श्रृंखला भी है, आपको जल्दी से परोसा जाएगा और स्वादिष्ट भोजन खिलाया जाएगा)।
यह ध्यान देने योग्य है कि कई साइप्रस रेस्तरां संस्थान की कीमत पर अपने मेहमानों को रात के खाने के बाद कॉफी और मिठाई का आनंद लेने की पेशकश करते हैं।
साइप्रस में पेय
साइप्रस में लोकप्रिय पेय हैं कॉफी, संतरे का रस, फ्रेपे (कॉफी, दूध, पानी, चीनी और बर्फ पर आधारित एक ठंडा पेय), जिवानिया (साइप्रियोट व्हिस्की), औज़ो (ऐनीज़ वोदका), कॉन्यैक, वाइन।
साइप्रस अपनी वाइनरी के लिए प्रसिद्ध है: सबसे प्रसिद्ध ट्रूडोस पहाड़ों में और लिमासोल और पापहोस (ज़िनोना, फ़िकार्डौ, किलानी, ओमोडोस के गाँव) के बीच हैं।
द्वीप अपने मेहमानों को विशेष शराब भ्रमण मार्गों पर जाने के लिए आमंत्रित करता है - इस अवसर को न चूकें। तो, आप बड़ी वाइनरी (सोडाप, केओ, लोएल) का दौरा कर सकते हैं और विभिन्न वाइन (ओलंपस, नेफेली, पेंटेलमोन, आर्सिनो) का स्वाद ले सकते हैं, जो स्थानीय अंगूर की किस्मों (कारिगनन, मावरो, मारटेविटिको) से बनाई जाती हैं।
साइप्रस में शराब के सम्मान में, लिमासोल में, एक वाइन फेस्टिवल आयोजित किया जाता है, जिसकी अवधि 10 दिन (अगस्त-सितंबर) होती है। यह सामूहिक उत्सव संगीत कार्यक्रम, शो, कॉमेडी प्रदर्शन और निश्चित रूप से शराब पीने के साथ होता है।
साइप्रस के लिए गैस्ट्रोनॉमिक टूर
पेटू साइप्रस के गैस्ट्रोनॉमिक टूर को पसंद करेंगे। आप पेरेक्लिसिया (लिमासोल) जा सकते हैं: इस गांव में आप टमाटर की विशिष्टताओं के रहस्यों को जानेंगे और स्थानीय व्यंजनों की अन्य अच्छाइयों को आजमाएंगे। इसके अलावा, यहां आपको Hadjiantonas वाइनरी के बैरल से शराब का इलाज किया जाएगा।
आप प्लाट्रेस गांव में स्थित एक चॉकलेट फैक्ट्री में जाकर चॉकलेट मास्टरपीस का स्वाद ले सकते हैं।
चूंकि केवल साइप्रस में ही हॉलौमी और अनारी चीज (उनके व्यंजनों का पेटेंट कराया जाता है) का उत्पादन करने की अनुमति है, साइप्रस की यात्रा उन्हें स्वाद लेने का एक शानदार अवसर है, उदाहरण के लिए, मेसरका कारखाने (अफियनौ गांव) की यात्रा करना।
साइप्रस के धूप वाले द्वीप पर जाकर, आप सुगंधित पूर्वी भूमध्यसागरीय व्यंजनों का आनंद ले सकते हैं।
