रोमानिया में भोजन इस तथ्य की विशेषता है कि राष्ट्रीय व्यंजनों के व्यंजन सरल, हार्दिक, विविध और स्वादिष्ट हैं।
रोमानिया में भोजन
रोमानियाई व्यंजन स्लाव और उग्र लोगों की पाक परंपराओं से प्रभावित थे, लेकिन, फिर भी, यह बहुत ही मूल है (यह काफी मसालेदार है, क्योंकि स्थानीय व्यंजन उदारतापूर्वक मसालों और सीज़निंग के साथ सुगंधित होते हैं)। रोमानियाई लोगों के आहार में सब्जियां, मक्का, फलियां, मांस, मछली, अनाज, सूप शामिल हैं।
दूसरे के लिए, रोमानियन सूअर का मांस व्यंजन बनाना पसंद करते हैं: इसे स्टू, तला हुआ, ओवन में बेक किया जाता है, गर्म सॉस के साथ डाला जाता है, हलवा और हल्के स्नैक्स इससे बनाए जाते हैं। रोमानियाई टेबल पर कोई कम लोकप्रिय व्यंजन नहीं है। मक्के के आटे से बने इस दलिया में खट्टा क्रीम डालने और ऊपर से पनीर छिड़कने का रिवाज है।
रोमानिया में, रोमानियाई गोभी रोल (सरमाले) की कोशिश की जानी चाहिए; गोमांस शोरबा, चिकन या ऑफल (चोर्बे) पर आधारित रोमानियाई सूप; पनीर और बेकन (बल्ज़) के साथ खट्टा क्रीम में तला हुआ घर का बना; स्टेक (फ्रिप्टुरा); मसालेदार सॉसेज (एमआईसीआई); पनीर भरने (लंगोसी) के साथ पाई; सब्जियों के साथ मांस स्टू ("गिवेच"); ग्रील्ड ब्लैक सी स्टर्जन (निसेट्रू ला ग्रेटर)।
मीठे दाँत वालों को पके हुए फल, बकलवा, टर्किश डिलाइट, फ्रूट फिलिंग के साथ पाई, मफिन, केक और रोल के साथ खुद को लाड़-प्यार करना चाहिए।
यदि आप एक सच्चे रोमानियाई की तरह नाश्ता करना चाहते हैं, तो आपको मक्खन, तले हुए अंडे और कॉफी के साथ बैगेल्स परोसे जाएंगे। और कैफे या रेस्तरां में, नाश्ते के रूप में, आपको पनीर या मांस, गर्म ग्रील्ड सॉसेज और मीटबॉल के साथ पाई का आनंद लेना चाहिए।
रोमानिया में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:
- कैफे और रेस्तरां जहां आप रोमानियाई व्यंजन खरीद सकते हैं;
- अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों के कैफे और रेस्तरां, जहां आप फ्रेंच, इतालवी, चीनी और अन्य व्यंजनों के व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं (एक नियम के रूप में, वे बड़े शहरों में स्थित हैं);
- फ़ास्ट फ़ूड रेस्त्रां।
रोमानिया में पेय
रोमानियन के लोकप्रिय पेय कॉफी, बीयर, वाइन, तुइका (बेर के फल से बना 60 डिग्री लिकर) हैं।
बीयर देश में एक व्यापक पेय है: अंतरराष्ट्रीय ब्रांडों (हेनकेन, पिल्सनर, पेरोनी, उर्केल) के झागदार पेय यहां लाइसेंस के तहत बनाए जाते हैं। यह निर्धारित करना मुश्किल नहीं है कि पेय स्थानीय है या विदेश से आयात किया गया है: आयातित बीयर की लागत बहुत अधिक है।
रोमानिया के लिए गैस्ट्रोनॉमिक टूर
रोमानिया के गैस्ट्रोनॉमिक दौरे के हिस्से के रूप में, आप रोमानियाई शहर क्लुज-नेपोका जाएंगे, जहां आप पारंपरिक रोमानियाई घर में स्थानीय लोगों के साथ भोजन कर सकते हैं (एक घरेलू रेस्तरां में भोजन की लागत आपको नियमित की तुलना में बहुत कम खर्च होगी) देश में रेस्तरां)।
रोमानिया में छुट्टी पर, आप विभिन्न त्योहारों (शीतकालीन महोत्सव, फोटोग्राफी महोत्सव, समकालीन कला का त्योहार) पर जा सकते हैं, बालनोलॉजिकल रिसॉर्ट्स में आराम कर सकते हैं, स्थानीय आकर्षण (चिंडिया टॉवर, काउंट ड्रैकुला का महल) देख सकते हैं, राष्ट्रीय व्यंजनों और स्थानीय वाइन के स्वाद का आनंद ले सकते हैं।
