पारंपरिक आइसलैंडिक व्यंजन

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पारंपरिक आइसलैंडिक व्यंजन
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वीडियो: पारंपरिक आइसलैंडिक व्यंजन

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वीडियो: पारंपरिक आइसलैंडिक भोजन खा रहे हैं 2024, दिसंबर
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फोटो: पारंपरिक आइसलैंडिक व्यंजन
फोटो: पारंपरिक आइसलैंडिक व्यंजन

आइसलैंड में भोजन, सबसे पहले, स्वादिष्ट और हार्दिक राष्ट्रीय व्यंजन हैं, जिनकी कीमतें स्थानीय प्रतिष्ठानों में औसत यूरोपीय स्तर पर हैं।

आइसलैंड में भोजन

आइसलैंडिक व्यंजन नॉर्वेजियन, डेनिश और स्वीडिश पाक परंपराओं से प्रभावित हुए हैं। आइसलैंडर्स के आहार में मुख्य रूप से डेयरी उत्पाद, मांस, मछली शामिल हैं।

आइसलैंड में, मक्खन, जैम और पनीर (रिस्टोब्राउओमोस्टी) के साथ टोस्ट का प्रयास करें; तेल के साथ सूखी मछली (इस क्षुधावर्धक को "हारोफिस्कर" कहा जाता है); एक डेयरी उत्पाद जो नरम पनीर और दही (स्काईर) दोनों है; भेड़ की अंतड़ियों (स्लैटर) से बना सॉसेज; शार्क मांस पकवान (हकारल); स्मोक्ड भेड़ का बच्चा (हंगिकजोत); सामन मछली का टुकड़ा; व्हेल मांस चॉप; कॉड गाल।

और जो मीठे दाँत वाले हैं वे चीनी की चाशनी के साथ-साथ गुलाबी या भूरे रंग के आइसिंग के साथ बन्स का आनंद ले सकेंगे।

यदि आप एक विदेशी प्रेमी हैं, तो आइसलैंड की राजधानी में आप वाइकिंग व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं - दही में भिगोए हुए गोजातीय अंडे, मसालेदार सील पंख, रक्त का हलवा, आदि।

आइसलैंड में आप खा सकते हैं:

  • कैफे और रेस्तरां में जहां आप दुनिया के लगभग सभी व्यंजनों के राष्ट्रीय व्यंजन और व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं (भारतीय, चीनी, वियतनामी, इतालवी और यहां तक कि शाकाहारी रेस्तरां देश में खुले हैं, विशेष रूप से रेकजाविक में);
  • भोजनालयों और स्थानों में जहां आप फास्ट फूड खरीद सकते हैं (एशियाई भोजन के प्रेमी यहां थाई फास्ट फूड आसानी से पा सकते हैं)।

आइसलैंड में छुट्टियां मनाते समय, यह पर्ल रेस्तरां का दौरा करने लायक है, जो एक विशाल गर्म पानी की टंकी के ऊपर रेकजाविक में स्थित है। यह रेस्टोरेंट घूम रहा है, जिससे आपका भोजन एक विशेष "स्वाद" प्राप्त कर लेगा।

चूंकि स्थानीय कैफे और रेस्तरां में लगातार खाना बहुत महंगा है, इसलिए बजट सुपरमार्केट - बोनस और क्रोनन की श्रृंखलाओं में भोजन खरीदना उचित है। और मछली की दुकानों या बाजारों में मछली सबसे अच्छी तरह से खरीदी जाती है - यहां आप विभिन्न प्रकार के विकल्पों से चकित होंगे।

आइसलैंड में पेय

आइसलैंडर्स के लोकप्रिय पेय हैं नल का पानी (यह दुनिया का सबसे साफ पानी है और पीने के लिए सुरक्षित है), कॉफी, ब्रेनविन (स्थानीय आलू वोदका)।

आप देश में लाइसेंस प्राप्त बार, रेस्तरां, विनबड शुल्क मुक्त दुकानों में मादक पेय खरीद सकते हैं (उनकी लागत बहुत अधिक है)। पैसे बचाने के लिए, अंतरराष्ट्रीय हवाई अड्डे पर आगमन पर शुल्क मुक्त दुकानों में मादक पेय खरीदने की सलाह दी जाती है।

आइसलैंड के लिए भोजन यात्रा

आइसलैंड फूड टूर के स्वाद पर, आप पारंपरिक व्यंजन और कुछ पाक व्यंजनों का स्वाद चखेंगे। आइसलैंड में, आप ज्वालामुखीय ब्रेड का स्वाद ले सकते हैं, साथ ही रूबर्ब से बने अनोखे कारमेल का स्वाद ले सकते हैं और आइसलैंडिक सुगंधित जड़ी-बूटियों से बनी स्थानीय बीयर का स्वाद ले सकते हैं। चखने वाले भोजन के अनुभव के अलावा, आप दर्शनीय स्थलों की यात्रा से सकारात्मक भावनाओं का अनुभव करेंगे (इस दौरे पर आप आइजफजल्लाजोकुल ज्वालामुखी के भ्रमण पर जाएंगे)।

आइसलैंड अपने कई प्राकृतिक आकर्षणों के लिए प्रसिद्ध है - भंडार, झरने, गीजर, ज्वालामुखी, झीलें, साथ ही स्वादिष्ट और अद्वितीय भोजन।

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