मलेशिया में भोजन इस तथ्य की विशेषता है कि देश में आप सस्ती कीमतों पर राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
मलेशिया में भोजन
मलेशिया के आहार में सब्जियां, चावल, समुद्री भोजन, मांस शामिल हैं। मलेशिया में चावल एक लोकप्रिय उत्पाद है: इसे नारियल के दूध के साथ पकाया जाता है, उबले हुए, सब्जियों और मसालों के साथ तला जाता है, मिठाई में जोड़ा जाता है, चावल को फलों के साथ मिलाया जाता है।
मलेशिया में, आपको नारियल के दूध में पका हुआ चावल, तली हुई मूंगफली, कड़ी उबले अंडे, एंकोवी और खीरे (नासीलेमक) के साथ परोसा जाना चाहिए; ताड़ के पत्तों (केतुपत) में लिपटे गोभी के रोल; चावल के साथ चिकन; गर्म करी सॉस में बीफ़ स्टू (रैंडैंग); चिली झींगा सॉस (सांबलबेलकन); मूंगफली की चटनी के साथ मांस कबाब (सटे); अंडे के टुकड़े के साथ अंडा नूडल्स (मीरेबस); फलों और सब्जियों के टुकड़ों को सिरके में मिर्च और मूंगफली (आचार) के साथ हल्के से मैरीनेट किया जाता है।
और मीठे दाँत वाले लोगों को जेली, लाल बीन्स, मक्का, मूंगफली, क्रीम, चीनी की चाशनी और बर्फ के टुकड़ों ("बर्फ काचंग"), चावल का हलवा, पके हुए केले (गोरेंगपिसांग), नारियल के साथ हरे पेनकेक्स के रंगीन मिश्रण का आनंद लेना चाहिए।.
मलेशिया में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:
- कैफे और रेस्तरां जहां आप मलय, चीनी, भारतीय और अन्य व्यंजनों के व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं;
- स्ट्रीट भोजनालय और स्ट्रीट स्टॉल (सेल्सवुमन आपको चावल की एक प्लास्टिक की प्लेट देगी, जिसके ऊपर आप काउंटर पर विशाल व्यंजनों में से जो कुछ भी आप चाहते हैं उसे स्वतंत्र रूप से रख सकते हैं);
- फास्ट फूड रेस्तरां (पिज्जा हट, केएफसी, मैकडॉनल्ड्स)।
मलेशिया में पेय
लोकप्रिय मलय पेय हैं कॉफी, चाय, जूस, नारियल का दूध, कोपिटोंगकटाली (कंडेन्स्ड मिल्क और जिनसेंग रूट के साथ कॉफी पर आधारित पेय), मिलो (एक चॉकलेट ड्रिंक), बीयर।
मलेशिया में बीयर और वाइन ढूंढना कोई समस्या नहीं है, लेकिन स्प्रिट (चूंकि वे व्यावहारिक रूप से देश में उत्पादित नहीं होते हैं, वे मुख्य रूप से आयातित शराब द्वारा दर्शाए जाते हैं) हर जगह नहीं बेचे जाते हैं और वे काफी महंगे हैं।
यदि आप पैसे बचाना चाहते हैं और उचित मूल्य पर मादक पेय खरीदना चाहते हैं, तो आपको लाबुआन या लैंगकॉवी द्वीपों की यात्रा करनी चाहिए (ये द्वीप एक शुल्क-मुक्त क्षेत्र हैं)।
मलेशिया के लिए खाद्य यात्रा
कुआलालंपुर (मलेशिया की राजधानी) के भोजन के दौरे पर जा रहे हैं, स्थानीय रेस्तरां में आप चीनी-मलय व्यंजनों से परिचित होंगे, आप एक प्रसिद्ध मलय शेफ के नेतृत्व में एक पाक मास्टर क्लास में भाग लेंगे। इस दौरे पर, आपको दिखाया जाएगा कि खेत से भोजन कैसे मेज पर जाता है, और स्थानीय रेस्तरां में आपको स्वादिष्ट मलय व्यंजनों का स्वाद लेने की पेशकश की जाएगी।
मलेशिया में छुट्टियां शानदार रेतीले समुद्र तटों पर धूप सेंकने, विभिन्न त्योहारों और कार्निवाल में सक्रिय रूप से भाग लेने और मूल मलय व्यंजनों का स्वाद लेने का एक शानदार अवसर है।
