आयरलैंड में भोजन करना इस तथ्य की विशेषता है कि स्थानीय व्यंजन स्वादिष्ट, सरल और स्वस्थ होते हैं (वे जैविक उत्पादों से तैयार किए जाते हैं), लेकिन स्थानीय प्रतिष्ठानों में खाना काफी महंगा होता है।
यदि आपका लक्ष्य पैसा बचाना है, तो किसानों के बाजारों या सुपरमार्केट में भोजन के लिए जाने की सलाह दी जाती है। यदि आप खुद खाना नहीं बनाना चाहते हैं, तो आप फास्ट फूड प्रतिष्ठानों या पब में सस्ती कीमतों पर नाश्ता कर सकते हैं (पब में, आपको दोपहर के भोजन के लिए तला हुआ मांस, सब्जियां और आलू परोसा जाएगा)।
आयरलैंड में भोजन
आयरिश आहार में मांस, डेयरी उत्पाद, सब्जियां, मछली, समुद्री भोजन (झींगा, झींगा, कस्तूरी, मसल्स) शामिल हैं। स्थानीय लोग अक्सर मांस व्यंजन खाते हैं, और कई आयरिश रसोइये, पैतृक परंपराओं के अनुसार, लकड़ी के बजाय पीट का उपयोग करके खुली आग पर मांस पकाते हैं।
आयरलैंड में आपको मैश किए हुए आलू को हरे प्याज (चैंपियन) के साथ आज़माना चाहिए; आलू पेनकेक्स (बॉक्सी); आलू, अजवाइन, प्याज और गाजर (आयरिश स्टू) के साथ मेमने का स्टू; सोडा ब्रेड; समुद्री भोजन पाई; मछली कुलेब्यकु ("समुद्री भोजन पाई"); दम किया हुआ भेड़ का बच्चा ब्रिस्केट ("स्टू"); सब्जियों के साथ स्मोक्ड सामन; समुद्री शैवाल के साथ सीप; गाजर के साथ कॉर्न बीफ़; समुद्री शैवाल सूफले।
आयरलैंड में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:
- आयरिश, फ्रेंच, चीनी, इंडोनेशियाई, इतालवी, क्यूबा के व्यंजनों वाले रेस्तरां;
- उचित मूल्य पर अच्छे भोजन के साथ निजी पारिवारिक रेस्तरां;
- आयरिश पब (यहां आप सूप, सलाद, सैंडविच, मछली और मांस व्यंजन, लसग्ने और विभिन्न फिलिंग के साथ पाई ऑर्डर कर सकते हैं);
- फास्ट फूड और स्वयं सेवा भोजनालय।
आयरलैंड में पेय
लोकप्रिय आयरिश पेय चाय, बीयर, व्हिस्की हैं। एक झागदार पेय के प्रशंसकों को मर्फी, गिनीज, बीमिश की कोशिश करनी चाहिए। यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि देश में मादक पेय काफी महंगे हैं।
आयरलैंड के लिए खाद्य यात्रा
आयरलैंड के भोजन के दौरे पर जा रहे हैं, आप केनमारे शहर (देश के दक्षिण-पश्चिम) का दौरा करेंगे - यहां, स्थानीय रेस्तरां में, आप बेलसमिक सिरका के साथ केकड़ा मफिन का स्वाद ले सकते हैं, एक पनीर प्लेट और एक मलाईदार सॉस में पके हुए स्वादिष्ट ताजा सामन का ऑर्डर कर सकते हैं।.
भोजन के दौरे के हिस्से के रूप में, आप कैशेल शहर का दौरा करेंगे, जहां आप आयरिश ब्लू पनीर का स्वाद लेंगे, और डबलिन - यहां आप गोभी, प्याज और मसालों के साथ आलू के पुलाव का आनंद लेंगे, एडर गांव - स्थानीय रेस्तरां में आप होंगे प्याज के तेल में तले हुए बीफ़ फ़िललेट्स, बकरी पनीर, आलू क्रोकेट्स और हलिबूट्स परोसे।
यदि आप पतझड़ में भोजन के दौरे की यात्रा की योजना बनाते हैं, तो आप किंसले फूड फेस्टिवल में भाग लेने में सक्षम होंगे, जो सालाना होता है - स्थानीय पब में आप मसालों के साथ समुद्री भोजन सूप, मेमने का स्वाद ले सकते हैं।
आयरलैंड में छुट्टियां मध्ययुगीन महल देखने, क्लबों में मौज-मस्ती करने, सक्रिय रूप से आराम करने (डाइविंग, सर्फिंग, घुड़सवारी, गोल्फ खेलना), मूल प्रकृति की प्रशंसा करने, प्रसिद्ध स्टू के साथ अच्छी गुणवत्ता वाले व्यंजनों का स्वाद लेने का अवसर है।
