लिटिल स्लोवेनिया किसी भी यूरोपीय राज्य के क्षेत्र में कई बार फिट हो सकता है, जहां दुनिया भर के हजारों पर्यटक अपनी आंखों को निर्देशित करते हैं। वहीं इटली, स्विटजरलैंड या जर्मनी की तुलना में यहां मनोरंजन और मनोरंजन के अवसर कम नहीं हैं। उन लोगों के लिए स्लोवेनिया के गुणवत्ता दौरे के अनिवार्य घटकों में से एक जो किसी भी मानव के लिए विदेशी नहीं हैं, स्थानीय वाइनरी में उत्पादित शराब है। सबसे आश्चर्यजनक बात यह है कि स्लोवेनियाई वाइन सदियों से सच्चे पेटू के लिए जानी जाती है, और पिछली शताब्दी के अंत में, राज्य ने शीर्ष दस देशों में प्रवेश किया जहां प्रति व्यक्ति सबसे अधिक शराब का उत्पादन होता है।
शराब की सूची में
स्लोवेनिया में सैकड़ों अंगूर के बाग हैं, जिनका कुल क्षेत्रफल 20 हजार हेक्टेयर से अधिक है। यूगोस्लाविया के पतन के कारण अन्य संघीय गणराज्यों की कृषि में गिरावट आई, लेकिन स्लोवेनिया अविश्वसनीय रूप से भाग्यशाली था: इसका शराब उद्योग न केवल अस्तित्व में था, बल्कि क्रोएशियाई या सर्बियाई की तुलना में उज्जवल भी हुआ।
स्लोवेनिया के राहत और जलवायु क्षेत्रों में अंतर ने शराब उद्योग के लिए विभिन्न किस्मों के उच्च गुणवत्ता वाले उत्पाद प्राप्त करना संभव बना दिया। एड्रियाटिक के तटों के पास, आप अक्सर उन फलों से रेड वाइन का उत्पादन पा सकते हैं जो भूमध्यसागरीय जलवायु को पसंद करते हैं। यूरोप में सबसे बड़ी पर्वत प्रणाली के तल पर, दाख की बारियां फैली हुई हैं, जो वास्तविक अल्पाइन सफेद वाइन का उत्पादन करती हैं - पूर्ण शरीर वाली, थोड़ी तीखी और बजती है।
स्लोवेनिया के लिए वाइन टूर
उन्नत पर्यटकों के लिए, स्लोवेनिया न केवल अपने सुनहरे समुद्र तटों, हीलिंग स्प्रिंग्स और स्की रिसॉर्ट के कारण बहुत रुचि रखता है। हाल के वर्षों में, वाइन पर्यटन ने भी गति प्राप्त की है, जिसके प्रशंसक वाइनरी का दौरा करते हैं, वाइन उत्पादन की प्रक्रिया से परिचित होते हैं और सर्वोत्तम नमूनों का स्वाद लेते हैं। स्लोवेनिया वाइन टूर प्रतिभागियों को सबसे महत्वपूर्ण कृषि क्षेत्रों की उपलब्धियों को प्रदर्शित करता है:
- पोद्रविया ऑस्ट्रिया की सीमा पर स्थित है। ठंडी ग्रीष्मकाल और विशेष अंगूर की किस्में सबसे अच्छी सफेद सुगंधित वाइन का उत्पादन करती हैं।
- मेरिबोर, जहां मेहमानों को उच्च श्रेणी के रिस्लीन्ग पेश किए जाते हैं। सबसे प्रसिद्ध वाइनरी ज़मेतोवका और यरुशलम की पहाड़ियों में हैं।
- डोलेंजस्के क्षेत्र, जो चार अंगूर की किस्मों और स्पार्कलिंग पेय से अपनी शराब के लिए प्रसिद्ध है।
- प्राइमरी, जहां पीड़ितों की भीड़ रेबुला से सफेद वाइन का स्वाद लेने के लिए दौड़ती है, लाल किस्मों की तरह अंगूर की खाल पर किण्वित।
