बेलारूस की राजधानी एक छोटा शहर था और रहता है, खासकर अपने पड़ोसियों - मॉस्को, कीव या वारसॉ की तुलना में। यह यहाँ बहुत शांत, आरामदायक और मेहमाननवाज है। अन्य सांस्कृतिक संस्थानों की तरह मिन्स्क में सबसे अच्छे रेस्तरां शहर के ऐतिहासिक हिस्से, ट्रॉट्स्की और राकोवस्की उपनगरों में केंद्रित हैं। एक बार ये व्यावहारिक रूप से बाहरी इलाके थे, आज वे पुराने प्रांतीय शहर की भावना और स्वाद को बरकरार रखते हैं।
पारंपरिक बेलारूसी लोक व्यंजन इसकी तैयारी और तृप्ति की सादगी से प्रतिष्ठित हैं। सबसे लोकप्रिय व्यंजन पेनकेक्स हैं - कसा हुआ आलू पेनकेक्स। लिथुआनिया के ग्रैंड डची के उदय के बाद से, क्रैनबेरी सॉस में भालू के होंठ तैयार करने के व्यंजनों को संरक्षित किया गया है। आज के रेस्तरां में, निश्चित रूप से, यह व्यंजन मिलने की संभावना नहीं है, लेकिन स्थानीय और विदेशी रसोइयों के कई मूल व्यंजन निस्संदेह किसी भी पेटू की आत्मा को प्रसन्न करेंगे।
रेस्टोरेंट ऑफ द ईयर
यह वह शीर्षक है जिसे हाल ही में मिन्स्क रेस्तरां में से एक अजीब नाम लैब्राडोर मिला है। रेस्तरां के कर्मचारी अपने दिमाग की उपज को एक आरामदायक, शांत जगह के रूप में रखते हैं जहाँ कोई उपद्रव और परेशान करने वाले संगीतकार नहीं होते हैं।
यहां आप दोस्तों के साथ शानदार डिनर कर सकते हैं, प्रिय भागीदारों के लिए बिजनेस लंच का आयोजन कर सकते हैं या अपने प्रिय जीवनसाथी के साथ रोमांटिक डिनर कर सकते हैं। यह विशेष रूप से सुखद है कि आरामदायक गेजबॉस हैं, प्रत्येक में बारबेक्यू और फायरप्लेस है। उन लोगों के लिए जो खुद एक उत्कृष्ट पाक विशेषज्ञ हैं, अपने दोस्तों को अपने हाथों से तैयार एक उत्तम व्यंजन के साथ फिर से तैयार करने का अवसर है।
पाक ओलिंप पर
एक और मिन्स्क संस्थान ने एक से अधिक बार पाक की ऊंचाइयों को जीत लिया है और विभिन्न प्रतियोगिताओं में विजेता बन गया है। सुंदर नाम "सिंगिंग फाउंटेन" वाला रेस्तरां, इस तथ्य के बावजूद कि यह बेलारूसी राजधानी के केंद्र में स्थित है, अपने उत्कृष्ट इतालवी व्यंजनों से आश्चर्यचकित करता है।
इस संस्था के कर्मचारियों के लिए विशेष रूप से सुखद था, स्मैक कार्यक्रम के पूर्व मेजबान एंड्री माकारेविच द्वारा दिए गए उच्च स्तर के व्यंजनों के लिए, जो खुद एक अच्छे शेफ हैं।
बेलारूसी स्वाद
रहस्यमय नाम "टैवर्न ऑन पार्कोवाया" वाला रेस्तरां मूल बेलारूसी व्यंजनों के सभी प्रेमियों का स्वागत करेगा। परंपरा के अनुसार, यहां के व्यापारी निकानोर और व्यापारी मयूर द्वारा मेहमानों का गर्मजोशी से स्वागत किया जाता है, जिनका पोषण किया जाता है और उनके जाने तक उनका मनोरंजन किया जाता है। यह यहाँ है कि निम्नलिखित तैयार हैं:
- स्लाव अनुष्ठानों में से एक को व्यवस्थित करें;
- एक शो कार्यक्रम के साथ हस्ताक्षर व्यंजन परोसें;
- बाहर पिकनिक मनाएं।
मिन्स्क प्रसन्न, आश्चर्य और प्रसन्न करता है, और न केवल सड़कों की सफाई और पार्कों और चौकों के आराम, बल्कि भोजन भी। इसके अलावा, राजधानी में आप पारंपरिक व्यंजन और दुनिया के सबसे लोकप्रिय व्यंजन पा सकते हैं, और पाक कला के विश्व सितारे शहर के रेस्तरां में काम करने आते हैं।
