लिथुआनियाई राजधानी में और सभी शहरों और कस्बों में सबसे लोकप्रिय पकवान, मांस भरने के साथ ज़ेपेल्लिन, आलू के पाई हैं। यह व्यंजन, वास्तव में, बहुत पहले नहीं दिखाई दिया, लेकिन कई पर्यटकों को लगता है कि उन्होंने इसे हमेशा यहाँ तैयार किया है। विनियस में सबसे अच्छे रेस्तरां इसके बिना नहीं कर सकते हैं, इसलिए यह मेनू पर अलग-अलग फिलिंग और सॉस के साथ अनिवार्य होगा।
न केवल टसेपेलिंस
लिथुआनिया और इसकी राजधानी के गैस्ट्रोनॉमिक दौरे पर जा रहे हैं, एक पर्यटक को न केवल कसा हुआ आलू के व्यंजन के लिए तैयार रहना चाहिए। राष्ट्रीय व्यंजन सरल उत्पादों और सरल व्यंजनों का उपयोग करते हैं। उसी समय, स्थानीय रसोइये, छोटे रहस्यों की मदद से, उन्हें वास्तविक पाक कृतियों में बदल देते हैं, जिन्हें शाही मेज पर परोसने में कोई शर्म नहीं है।
सबसे लोकप्रिय ज़ेपेलिंस के अलावा, मेनू में निश्चित रूप से ठंडा चुकंदर का सूप शामिल होगा। यह दिलचस्प है कि उबले हुए आलू को रेफ्रिजरेटर में जोड़ा जाना चाहिए, लेकिन यह गर्म होना चाहिए और एक अलग प्लेट में परोसा जाना चाहिए। रेस्तरां में भी लोकप्रिय आलू सॉसेज, आलू पुलाव हैं और सामान्य तौर पर, अमेरिकी भारतीयों से उधार लिया गया यह उत्पाद हर दूसरे लिथुआनियाई व्यंजन में पाया जाता है।
मैं खाता हूं, बोलता हूं, सुनता हूं
बचपन में बहुतों को टेबल पर खाना और बात नहीं करना सिखाया जाता था। आधुनिक विलनियस में एक अद्भुत रेस्तरां "ओनेकुटिस" है, जिसका नाम "चैटरबॉक्स" के रूप में अनुवादित है। जिन लोगों ने ऐसी प्रतिष्ठान बनाने का फैसला किया है, वे अच्छी तरह जानते हैं कि भोजन के दौरान एक अच्छी कंपनी कितनी महत्वपूर्ण है। विनियस के हमेशा बहुत सारे लोग, स्थानीय लोग और मेहमान होते हैं, जो बहुत ही साधारण इंटीरियर से आश्चर्यचकित होते हैं, भूमिगत तत्वों वाले गांव के घर की याद ताजा करते हैं। सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे यहां प्यार से पकाते हैं, और वही ज़ेपेल्लिन, और सॉसेज, और स्वादिष्ट बर्फ-ठंडा बियर।
गिनती का दौरा
राष्ट्रीय व्यंजन वाला एक अन्य रेस्तरां ग्राफ़ ज़ेपेलिन है। नाम से यह स्पष्ट है कि मेनू में मुख्य पदों पर कौन है। यह ज्ञात है कि प्रसिद्ध लिथुआनियाई पाई का आकार काउंट ज़ेपेलिन के आविष्कार जैसा दिखता है, और नाम भी उनके सम्मान में है।
इसलिए, इस नाम के एक रेस्तरां की उपस्थिति ने राजधानी में किसी को भी आश्चर्यचकित नहीं किया। लेकिन घर जैसा माहौल सुखद आश्चर्यजनक है, इस रेस्टोरेंट में आप अपने परिवार के साथ भोजन कर सकते हैं या दोस्तों के साथ भोजन कर सकते हैं, मुलायम संगीत सुन सकते हैं और वास्तव में शहर की हलचल से ब्रेक ले सकते हैं।
तो, लिथुआनिया की यात्रा बेहद दिलचस्प होने का वादा करती है। ओल्ड विनियस मेहमानों को चर्चों, चर्चों और पुरानी इमारतों की एक बहुतायत के साथ आश्चर्यचकित करेगा। दर्शनीय स्थलों की यात्रा के बाद, एक स्ट्रीट कैफे में एक टेबल पर बैठना या किसी एक रेस्तरां में जाना अच्छा है, एक दो जेपेलिन ऑर्डर करें और जीवन के अर्थ और आपने जो देखा, उस पर प्रतिबिंबित करें।
