यूक्रेन की राजधानी, कीव का खूबसूरत शहर, न केवल अपने निवासियों के लिए, बल्कि उन लाखों पर्यटकों के लिए भी मेहमाननवाज और स्वादिष्ट भोजन के लिए तैयार है, जो इसके दर्शनीय स्थलों को देखने आते हैं। अब आप यहां कई रेस्तरां पा सकते हैं, जहां मुख्य मेनू में विदेशी प्राच्य व्यंजन और प्रसिद्ध यूरोपीय व्यंजन शामिल हैं, लेकिन कुछ रेस्तरां ने यूक्रेनी स्वाद को बरकरार रखा है, फिर भी स्वादिष्ट बोर्स्ट, पकौड़ी और पकौड़ी से प्रसन्न हैं।
एक परी कथा की तरह
रेस्तरां का नाम सुनकर - "कोज़ा डेरेज़ा", कीव का एक भी मेहमान नहीं गुजर सकता। मुख्य मेनू यूक्रेनी ग्रामीणों द्वारा तैयार किए गए व्यंजन हैं, और अवधारणा पर्यावरण के अनुकूल उत्पादों पर आधारित है।
कौन पूरी बेकिंग शीट में प्रसिद्ध पकौड़ी, भरवां गोभी के रोल, शैंक्स, वही पकौड़ी (एक अच्छी पाई के आकार) या कैसरोल का स्वाद लेने से इंकार कर देता है। और यूक्रेनी झोपड़ी-झोपड़ी का इंटीरियर आपको एक लोहार वकुला या पौराणिक पान पात्सूक जैसा महसूस कराएगा, जिसके लिए पकौड़ी खुद उसके मुंह में कूद गई थी। मेहमान, निश्चित रूप से, सुंदर ओक्साना की भूमिकाओं पर कोशिश कर सकते हैं।
वापस यूएसएसआर
एक अजीब नाम "स्पॉटीकच" वाला एक रेस्तरां आपको सोवियत अतीत में लौटने में मदद करेगा। मकई प्रेमी निकिता ख्रुश्चेव के शासनकाल के दौरान, इस रेस्टोरेंट ने 1 9 60 के दशक के दूर के माहौल को बहाल कर दिया है। पुराने अपार्टमेंट के वातावरण को दीवारों पर प्रसिद्ध चित्रों के पुनरुत्पादन और सोफिया रोटारू द्वारा शुरुआती रिकॉर्डिंग के साथ फिर से बनाया गया है।
मेनू में सामान्य सोवियत निवासी के पूरे नए साल के वर्गीकरण सहित परिचित, पसंदीदा व्यंजन शामिल हैं:
- मटर और उबले हुए सॉसेज के साथ सलाद "ओलिवियर";
- चुकंदर-मेयोनेज़ कोट के नीचे स्वादिष्ट हेरिंग;
- आलू पेनकेक्स (कसा हुआ आलू पेनकेक्स का यूक्रेनी संस्करण);
- सुगंधित बेक्ड पसलियों और घर का बना सॉसेज।
रेस्तरां अपने नाम को पूरी तरह से सही ठहराता है - प्रसिद्ध पेय, जो मेज पर बहुतायत में परोसे जाते हैं, यहां तक कि एक बहुत ही शराब प्रतिरोधी व्यक्ति को भी ठोकर मार देगा।
समुद्र के ऊपर, लहरों के ऊपर
बरकास रेस्तरां के आगंतुक अज्ञात दूर के तटों के लिए रवाना होने की तैयारी कर रहे हैं। सबसे पहले, प्रतिष्ठान तट पर स्थित है। दूसरे, उपयुक्त अंदरूनी बनाए गए हैं: बहुत सारी लकड़ी, लाइव स्टेरलेट के साथ एक्वैरियम, मछली पकड़ने का सामान, समुद्री दृश्यों की तस्वीरें।
बरकास रेस्तरां के मेनू में मछली के व्यंजनों का बोलबाला है। विशिष्टताओं में शैंपेन, फ्लाउंडर और सैल्मन, लैंब और डक लेग में उत्कृष्ट स्टेरलेट हैं। ग्राहक की कोई भी इच्छा शीर्ष श्रेणी के रसोइयों द्वारा पूरी की जाएगी।
यूक्रेन की राजधानी, कीव के शानदार शहर में, आप सभी स्वाद और सुगंध के लिए रेस्तरां पा सकते हैं!
