मध्य रूस के निवासियों के लिए, पूर्व के देश, भले ही वे कभी यूएसएसआर का हिस्सा थे, अभी भी विदेशी और रहस्यमय हैं। उदाहरण के लिए, उज्बेकिस्तान की राष्ट्रीय विशिष्टताएँ अतिथि को उनकी मौलिकता और प्राचीन परंपराओं के प्रति निष्ठा से आश्चर्यचकित करती हैं। स्वाभाविक रूप से, इस खूबसूरत देश में आने वाले प्रत्येक यात्री को व्यवहार के कुछ क्षणों के बारे में जानने की जरूरत है, ताकि अनजाने में मालिकों को नाराज न करें।
उदार मेजबान
हर पर्यटक जो वहां गया है या सिर्फ एक धूप वाले देश में जाने का सपना देख रहा है, उज़्बेक आतिथ्य के बारे में जानता है। यह एक परिवार के लिए शर्म की बात मानी जाती है अगर घर का कोई व्यक्ति किसी अतिथि को लेने या उसका इलाज करने से इनकार करता है, तो पूरे परिवार को शर्म आती है।
इसके भाग के लिए, किसी भी अतिथि को आचरण के विशेष नियमों का भी पालन करना चाहिए। मना करना अशिष्टता है (अच्छे कारणों से भी), आपको देर नहीं हो सकती। घर के प्रवेश द्वार पर सभी का अभिवादन करने की प्रथा है (अभिवादन पर बहुत ध्यान दिया जाता है)। वहीं, हाथ मिलाने की इजाजत सिर्फ पुरुषों को है, एक महिला तभी हाथ मिला सकती है, जब वह पहले उसे फैलाए। सामान्य तौर पर, उज़्बेक परंपरा में, मेले के आधे हिस्से को दिल से हाथ लगाकर अभिवादन करने की प्रथा है।
उज़्बेक घर का मेहमान कभी खाली हाथ नहीं आता, कोई खास वजह न हो तो वह मिठाई, फल, स्मृति चिन्ह लेकर आता है। एक पुराने रिवाज के अनुसार, उज़्बेक पुरुष और महिलाएं एक साथ मेज पर नहीं बैठते थे, अब यह सुदूर गांवों में देखा जा सकता है। कोई भी भोजन, साधारण या उत्सव, प्रार्थना (घर के मालिक द्वारा पढ़ा गया) और एक कटोरी चाय से शुरू होता है। सामान्य तौर पर, उज्बेकिस्तान में होने के कारण, एक पर्यटक को इस स्वादिष्ट पेय के बहुत सारे कप पीने होंगे।
उज़्बेक छुट्टियां
इस तरह के आयोजन बहुत व्यापक हैं, वे बड़े पैमाने पर मनाए जाते हैं, हर कोई भाग लेता है, दोनों मेजबान और निश्चित रूप से, मेहमान। सबसे प्रसिद्ध उज़्बेक छुट्टियां हैं:
- नवरूज़, स्थानीय नव वर्ष;
- रमजान खयित, आध्यात्मिक और नैतिक सफाई का अवकाश;
- ईद अल-अधा किसी भी उज़्बेक के लिए बहुत महत्वपूर्ण है।
उज़्बेक नव वर्ष 21 मार्च को मनाया जाता है, जब प्रकृति जागती है और खुद को नवीनीकृत करती है, इसकी उत्पत्ति प्राचीन काल में होती है। मुख्य उत्सव की घटनाओं के बाद, एक और 13 दिन बाद आते हैं, जब उज़्बेक एक-दूसरे से मिलने जाते हैं, रिश्तेदारों और दोस्तों से मिलते हैं। छुट्टियों के हैशर, उज़्बेक सबबॉटनिक की पूर्व संध्या पर और सबसे महत्वपूर्ण दिन फलों के पेड़ लगाने की यह एक अद्भुत परंपरा बन गई है।
