एस्टोनिया के निवासियों को शायद ही धार्मिक कहा जा सकता है, लेकिन वे राष्ट्रीय परंपराओं को ध्यान से रखते हैं - इसमें कोई संदेह नहीं है! एक छोटे से बाल्टिक देश में, कई अनुष्ठान और आदतें बची हैं जो दूर के समय में दिखाई दीं, जब लोग केवल मूर्तिपूजक देवताओं और प्रकृति की पूजा करते थे। आज के एस्टोनियाई लोग शांत और विश्वसनीय, मिलनसार और कड़ी मेहनत करने वाले हैं, और एक निश्चित धीमी गति उन्हें समय के पाबंद होने और अपने वादों और प्रतिबद्धताओं को स्पष्ट रूप से पूरा करने से नहीं रोकती है। छुट्टियों के दौरान छोटे शहरों में एस्टोनियाई परंपराओं का सबसे अच्छा अध्ययन किया जाता है, जब उनके निवासी त्योहारों और मेलों का आयोजन करते हैं, और शोर उत्सव कई घंटों तक चलते हैं।
गीत पंचवर्षीय योजनाएं
गीत समारोहों के आयोजन की लोकप्रिय एस्टोनियाई परंपरा अपेक्षाकृत हाल ही में है। इस तरह का पहला आयोजन 1869 में टार्टू में हुआ था और तब से हर पांच साल में, अब तेलिन सॉन्ग फेस्टिवल ग्राउंड में, एक अद्भुत उत्सव आयोजित किया गया है, जिसे यूनेस्को की अमूर्त सांस्कृतिक विरासत सूची में शामिल किया गया है।
विभिन्न कोरल समूह, पीतल और सिम्फनी ऑर्केस्ट्रा खुली हवा में हजारों आभारी दर्शकों को इकट्ठा करते हैं, जिनके लिए गीत उत्सव हमेशा एक महत्वपूर्ण घटना होती है। त्योहार की तारीखों पर हर बार अलग से चर्चा की जाती है, लेकिन यह हमेशा जून के अंत या जुलाई की शुरुआत में होता है। एस्टोनियाई संगीत परंपरा सोंग फेस्टिवल ग्राउंड में दर्जनों समूहों को इकट्ठा करती है, और उनमें से कुछ में बीस हजार लोग शामिल होते हैं।
व्यवसाय का समय
एस्टोनियाई अपने पड़ोसियों के बीच संपूर्ण, संपूर्ण और मितव्ययी लोगों के रूप में जाने जाते हैं। ये गुण राष्ट्रीय व्यंजनों के चरित्र में भी प्रकट होते हैं, जो मांस और सब्जी के व्यंजनों पर आधारित होते हैं। यहां हैम और हैम को आश्चर्यजनक रूप से स्मोक्ड किया जाता है, सुगंधित सॉसेज तैयार किए जाते हैं, आलू बेक किए जाते हैं और जेली मीट पकाया जाता है। गर्मियों में, एस्टोनिया की परंपराएं अपने निवासियों को मशरूम और जामुन की कटाई करने का निर्देश देती हैं, जिसे वे अपने पूरे परिवार के साथ करने में प्रसन्न होते हैं। नतीजतन, एक असली एस्टोनियाई की पेंट्री हमेशा घर के बने जैम, मसालेदार मशरूम और अन्य तैयारियों से भरी होती है जो लंबी सर्दियों में टेबल को सुखद रूप से जीवंत करती हैं।
उपयोगी छोटी चीजें
- एस्टोनिया के निवासी अजनबियों के साथ बहुत ही सही और अलग तरीके से व्यवहार करते हैं। आपको इसे उदासीनता की अभिव्यक्ति के लिए नहीं लेना चाहिए - एस्टोनियाई की ओर पहले कदम के बाद, वह अतिथि के प्रति अद्भुत सौहार्द और ईमानदार रवैये के साथ जवाब देगा।
- एस्टोनियाई हर किसी का मज़ाक उड़ा सकते हैं और कभी-कभी उनका हास्य राजनीतिक शुद्धता से परे हो जाता है। यह व्यवहार एस्टोनिया की परंपराओं के अनुरूप है और यह वार्ताकार पर अपराध करने के लिए प्रथागत नहीं है।
