फारसी कालीन सबसे पहली चीज है जो दिमाग में आती है जब यह सवाल उठता है कि एक प्राचीन और खूबसूरत देश ईरान से क्या लाया जाए। दरअसल, यहां कई सदियों से कालीन बुनाई की खेती की जाती रही है और लंबे समय से इसे कला की श्रेणी में रखा गया है। यह पूरी तरह से समझ से बाहर है कि आप इस तरह की सुंदरता के साथ फर्श को कैसे पंक्तिबद्ध कर सकते हैं, और यहां तक \u200b\u200bकि गंदे जूतों में उन पर स्टंप भी कर सकते हैं। इसके अलावा, रेशम या ऊन से बुने हुए असली ईरानी उत्पादों की कीमत एक सामान्य पर्यटक के लिए काफी अधिक होती है।
इसलिए, इस सामग्री में हम इस सवाल का जवाब देने की कोशिश करेंगे कि अन्य ईरानी सामान और स्थानीय कारीगरों के काम पर्यटकों के सूटकेस में क्या छोड़ते हैं, रिश्तेदारों और दोस्तों को उपहार के रूप में कौन से उत्पाद लाए जा सकते हैं, क्या कोई व्यावहारिक चीजें, घरेलू सामान हैं.
पारंपरिक ईरान से क्या लाना है?
यह स्पष्ट है कि आपको ईरान के मुख्य ब्रांड और देश के व्यवसाय कार्ड के रूप में कालीनों से शुरुआत करनी होगी। आप उन्हें स्मारिका की दुकान, दुकान या बाजार में खरीद सकते हैं। कीमतें बदलती रहती हैं, इसलिए अतिथि निश्चित रूप से अपने स्वाद और पैसे के अनुसार कुछ चुन सकेगा। अन्य शिल्प भी यहां विकसित किए जाते हैं, लकड़ी, धातु, मिट्टी और चीनी मिट्टी के बरतन के साथ काम करने में पर्याप्त उच्च स्तरीय कारीगर हैं। बाहरी सुंदरता के अलावा, कई कारीगर उत्पादों में प्रामाणिक, मंत्रमुग्ध करने वाले नाम होते हैं, जो पर्यटकों को "करतब" - भव्य खरीदारी के लिए प्रोत्साहित करते हैं। निम्नलिखित बिक्री नेता पारंपरिक कला के कार्यों में से एक हैं:
- "कलामज़ानी", बेहतरीन ओपनवर्क धातु नक्काशी;
- "खतम", लकड़ी या हड्डी जड़ना;
- "मेरा", असाधारण सुंदरता का तामचीनी, पुरानी तकनीकों के अनुसार बनाया गया;
- "सोफलगरी", सिरेमिक और मिट्टी के उत्पाद।
दमिश्क स्टील पहले ही ग्रह के इतिहास में प्रवेश कर चुका है, इससे बने उत्पाद, मुख्य रूप से खंजर और तलवारें, ताकत, तीखेपन की विशेषता है, उन्हें व्यावहारिक रूप से तेज करने की आवश्यकता नहीं होती है। चाकू के हैंडल को पारंपरिक रूप से ईरानी पैटर्न से सजाया जाता है और यह बहुत स्टाइलिश दिखता है। और यद्यपि यह माना जाता है कि आप मित्रों को ऐसे उपहार नहीं दे सकते हैं, कि आपको डिलीवरी पर उनके लिए प्रतीकात्मक भुगतान करने की आवश्यकता है, खरीदारी को मना करना बहुत मुश्किल है।
महिलाओं की अपनी प्राथमिकताएँ होती हैं - ये ईरानी मुद्रित कपड़े हैं जो अपनी सुंदरता, रंगों की समृद्धि और बेहतरीन पैटर्न से विस्मित करते हैं। कपड़ों के अलावा, पर्यटक उनसे बने उत्पादों को पसंद करते हैं, सबसे पहले, स्कार्फ और शॉल, कुछ हद तक पारंपरिक रूसी हेडड्रेस के समान, साथ ही बेडस्प्रेड और स्टोल।
स्वादिष्ट ईरानी उपहार
पूर्वी व्यंजन समृद्ध, स्वादिष्ट, सुगंधित है, और यही विदेशी मेहमानों को आकर्षित करता है। कई यात्री अपने साथ आधुनिक फारस का एक टुकड़ा अपनी मातृभूमि में ले जाने का प्रयास करते हैं। सबसे लोकप्रिय ईरानी उत्पाद: केसर; मसाले और जड़ी बूटी; ईरानी मिठाई; काला कैवियार; गुलाबी पानी।
इस रहस्यमय पौधे के पुंकेसर से हजारों वर्षों से प्रसिद्ध क्रोकस केसर का उपयोग खाना पकाने और गैस्ट्रोनॉमी में किया जाता रहा है। असली केसर बहुत महंगा होता है; खरीदते समय, अतिथि को सावधान रहना चाहिए कि इस मसाले की सिंथेटिक नकल के लिए बहुत अधिक पैसा न दें।
केसर के अलावा, आप दर्जनों अलग-अलग मसाले, मसाले, सूखी जड़ी-बूटियाँ खरीद सकते हैं जो कई शताब्दियों से ईरानी व्यंजनों में सक्रिय रूप से उपयोग की जाती रही हैं। और जड़ी-बूटियों और मिर्च की खरीद एक जादुई क्रिया जैसा दिखता है। इस देश से स्वादिष्ट उपहारों के बारे में किंवदंतियाँ भी हैं, यहाँ तक कि "ईरानी मिठाई" की अवधारणा भी है। इसलिए, पड़ोसी राज्यों में, वे स्थानीय रूप से उत्पादित खाद्य स्मृति चिन्ह खरीदने की पेशकश करते हैं, लेकिन उस नाम के तहत।
आप ईरान से खुद को स्थानीय पेस्ट्री शेफ से सबसे कोमल हलवा, बकलवा, तुर्की खुशी और अन्य व्यंजनों को कैसे नहीं ला सकते हैं जो आपके मुंह में पिघल जाते हैं। सबसे दिलचस्प मिठाई स्मृति चिन्हों में से एक अलार्म, चीनी है जो लकड़ी की छड़ी पर क्रिस्टलीकृत होती है।इसे चाय में डुबोया जाता है और चीनी के घुलने तक हिलाया जाता है; बिक्री पर आप केसर, सुगंधित जड़ी-बूटियों, मसालों के साथ एक पारदर्शी अलार्म और बहुरंगी दोनों पा सकते हैं। कैस्पियन सागर तक देश की पहुंच विदेशी पर्यटकों को असली काले कैवियार के साथ इलाज करना संभव बनाती है। यह सबसे अच्छे ईरानी उपहारों में से एक बन जाता है।
कामसर गाँव पूरे ईरान में जाना जाता है, साथ ही इसकी सीमाओं से परे, यह मुहम्मदी की गुलाब की पंखुड़ियों को इकट्ठा करने का केंद्र है। तथाकथित जामदानी गुलाब की इस किस्म में एक बहुत ही नाजुक और नाजुक सुगंध होती है, और इससे प्रसिद्ध ईरानी गुलाब जल का उत्पादन होता है। बाद में, इससे गुलाब का तेल प्राप्त होता है, जिसका सक्रिय रूप से खाना पकाने और गैस्ट्रोनॉमी में, दवा में, और, स्वाभाविक रूप से, इत्र और अन्य कॉस्मेटिक उत्पादों के उत्पादन में उपयोग किया जाता है। ईरान से गुलाब जल की एक छोटी बोतल एक अद्भुत स्मारिका बन जाती है, कई महीनों तक यह एक सुंदर, दूर के विदेशी देश की याद दिलाती रहेगी।
जैसा कि आप देख सकते हैं, ईरान रहस्यों और सुखद आश्चर्यों का देश था और बना हुआ है। कोई भी अतिथि अपने परिवार के लिए और अपने लिए उपहार ढूंढ सकता है, और स्मृति चिन्ह और उत्पाद दोनों बड़े कौशल और प्यार से बनाए जाते हैं, जिसका अर्थ है कि आधुनिक फारस से मिलने की खुशी एक पर्यटक के दिल को लंबे समय तक गर्म कर देगी।
