आकर्षण का विवरण
सिडनी के दक्षिण-पश्चिम भाग में, 416 हेक्टेयर पहाड़ी इलाके में, ऑस्ट्रेलिया का सबसे बड़ा बॉटनिकल गार्डन, माउंट अन्नान है। डचेस ऑफ यॉर्क, सारा फर्ग्यूसन द्वारा 1988 में खोले गए बगीचे में आमतौर पर ऑस्ट्रेलियाई पौधों का एक व्यापक संग्रह है - 4 हजार से अधिक नमूने! 1995 में इस बगीचे में पहली बार वोलेम पाइंस की खेती की गई थी - पृथ्वी पर सबसे पुराने पौधे, गलती से एक साल पहले सिडनी से 200 किमी दूर वोलेमी नेशनल पार्क के क्षेत्र में खोजे गए थे। इससे पहले, यह माना जाता था कि वोलेम पाइंस हमारे ग्रह के चेहरे से पहले ही गायब हो चुके थे। ये पेड़ इतने मूल्यवान थे कि चोरों से बचाने के लिए इन्हें कुछ समय के लिए स्टील के पिंजरों में रखा जाता था। आज, माउंट अन्नान बॉटनिकल गार्डन 60 पेड़ों से युक्त देवदार के पेड़ों की पहली पीढ़ी का दुनिया का एकमात्र संग्रह प्रदर्शित करता है।
वानस्पतिक उद्यान को पारंपरिक रूप से कई विषयगत क्षेत्रों में विभाजित किया गया है - "गार्डन ऑफ़ बिग डिज़ाइन्स", "गार्डन ऑफ़ ऑस्ट्रेलियन बबूल", "बैंक्सिया गार्डन", आदि। इस खिले हुए वैभव के बीच पक्षियों की 160 प्रजातियां रहती हैं, पहाड़ के कंगारू, वालारू, दीवारबी और साधारण कंगारू, जो हर पर्यटक के लिए जाने जाते हैं। बगीचे में 20 किमी पैदल पथ और पिकनिक क्षेत्र हैं। इसमें बॉटनिकल रिसर्च सेंटर और न्यू साउथ वेल्स का बीज बैंक भी है, जिसकी स्थापना 1986 में हुई थी। बैंक का मुख्य कार्य जंगली पौधों के बीज, मुख्य रूप से बबूल, नीलगिरी और प्रोटियासी परिवार के पौधों के साथ निर्मित उद्यान प्रदान करना था, जिसमें लगभग दो हजार प्रजातियां शामिल हैं। आज, बैंक की गतिविधियों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा प्रकृति के संरक्षण के लिए वैज्ञानिक अनुसंधान और परियोजनाओं से बना है।
मैकआर्थर सेंटर फॉर सस्टेनेबल लिविंग का निर्माण पूरा होने के करीब है, जिसने पहले ही स्थानीय लोगों को जैविक खेती में प्रशिक्षित करने के लिए कई शैक्षिक कार्यक्रम शुरू किए हैं। यह योजना बनाई गई है कि हर कोई जो अपनी सब्जियां और फल उगाना चाहता है, लेकिन उसके पास इसके लिए उपयुक्त भूमि नहीं है, इस केंद्र में अपने विचारों को साकार करने में सक्षम होंगे।