इटली में भोजन स्वादिष्ट और उच्च गुणवत्ता का है: आप किसी भी आकार के बटुए के अनुरूप कई प्रतिष्ठानों में से एक में इतालवी व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
इटली में भोजन
इटालियंस के आहार में फल और सब्जियां, मांस व्यंजन, सूप, स्नैक्स, मुर्गी पालन, शंख, ताजी मछली, विभिन्न प्रकार के पनीर (कैसीओटा, गोरगोन्जोला, मोज़ेरेला, मस्करपोन, पार्मिगियानो, रिकोटा), पास्ता, आइसक्रीम, पेटू कन्फेक्शनरी शामिल हैं।
इटली में, आपको निश्चित रूप से Cima Alla Genovese (सॉसेज, मशरूम और अंडे के साथ भरवां वील रोल), गैलेटो एंबर्गेस (ओवन-बेक्ड चिकन), पोलेंटा ई कोनिग्लियो (मकई दलिया के साथ खरगोश स्टू), मिनिस्ट्रोन (पास्ता पर आधारित मोटी सब्जी का सूप) का प्रयास करना चाहिए। उत्पाद और बीन्स)।
इटली में कहाँ खाना है?
आपकी सेवा में:
- कैफे और बार (यहां आप कॉफी पी सकते हैं, एक हल्का एपरिटिफ और हल्का नाश्ता ऑर्डर कर सकते हैं);
- तवोला काल्डा (एक इतालवी डिनर में, आप तैयार भोजन को मौके पर खाकर या अपने साथ होटल ले जाकर ऑर्डर कर सकते हैं);
- पिज़्ज़ेरिया (यहाँ आप असली इतालवी पिज़्ज़ा आज़मा सकते हैं);
- बिरेरिया (इन प्रतिष्ठानों में आप सैंडविच और सलाद ऑर्डर कर सकते हैं और खा सकते हैं);
- ट्रैटोरिया (ये प्रतिष्ठान इतालवी रेस्तरां हैं जो अपने मेहमानों को कम कीमत पर गुणवत्तापूर्ण भोजन प्रदान करते हैं) और रिस्टोरैंट (ये रेस्तरां आपको त्रुटिहीन रूप से परोसेंगे और उचित कीमतों पर बहुत ही बेहतरीन इतालवी भोजन परोसेंगे)।
इटली में पेय
इटली में लोकप्रिय पेय हैं कॉफी, वाइन (चियांटी, बरोलो, ब्रुनेलो), लिमोनसेलो (चीनी और साइट्रिक एसिड के साथ एक मादक पेय), ग्रेप्पा (अंगूर वोदका), सांबुका (ऐनीज़ और काले बड़बेरी के साथ एक मीठा मादक पेय)।
इटली में, नेग्रोनी एपेरिटिफ़ ट्राई करें, जो कैंपारी, जिन और वर्माउथ का एक मीठा मिश्रण है।
स्पेन के लिए गैस्ट्रोनॉमिक टूर
चूंकि इतालवी व्यंजन विविध हैं और प्रत्येक क्षेत्र की अपनी विशिष्ट विशेषताएं हैं, इसलिए देश के विभिन्न क्षेत्रों में यात्रा की जानी चाहिए। तो, टस्कनी में एक गैस्ट्रोनॉमिक दौरे पर जा रहे हैं, आप एमिलिया-रोमाग्ना में पैनज़ेनेला, कैसियुको, राइबोलिटा का स्वाद लेंगे, आप अपने आप को विभिन्न प्रकार के पास्ता और पर्मा हैम, और उम्ब्रिया में - ब्लैक ट्रफल्स का इलाज कर सकते हैं।
एक गैस्ट्रोनॉमिक दौरे को आने वाले त्योहारों के साथ जोड़ा जा सकता है। उदाहरण के लिए, आप चाहें तो नेपल्स में पिज्जा फेस्टिवल, पेरुगिया में चॉकलेट फेस्टिवल, पीडमोंट में व्हाइट ट्रफल फेयर में जा सकते हैं।
या आप किसी विशेष उत्पाद को समर्पित कार्यक्रम के दौरे पर जा सकते हैं, उदाहरण के लिए, "अमाल्फी तट का लिमोनसेलो और पिज्जा", या पूरे क्षेत्र का व्यंजन ("पागलिया का गैस्ट्रोनॉमिक टूर")।
इटली में छुट्टियां मनाते समय, आपको इसकी गैस्ट्रोनॉमिक विशिष्टताओं से परिचित होने का अवसर मिलेगा। यहां तक कि अगर आप सबसे समझदार पेटू हैं, तो आप निश्चित रूप से गैस्ट्रोनॉमिक टूर के हिस्से के रूप में अपने लिए कुछ असामान्य और दिलचस्प पाएंगे।
