- इटली में एक दिन
- दक्षिणी घटना
- अभी भी क्या खुला है?
दक्षिणी देश इटली अपने मेहमानों को न केवल अपने प्रसिद्ध ऐतिहासिक स्मारकों के साथ आश्चर्यचकित कर सकता है, बल्कि दोपहर के आराम की परंपरा के साथ भी, जो पूरे देश में व्यापक है, यानी सिएस्टा।
इटली में Siesta को pennicella कहा जाता है। यह लगभग 12.30 बजे शुरू होता है और 15.30 बजे समाप्त होता है। एक सायस्टा के दौरान, कई इतालवी शहरों में, विशेष रूप से देश के दक्षिण में, दुकानें, बैंक, संचार सैलून, कानून कार्यालय और डॉक्टरों के कार्यालय काम नहीं करते हैं। सार्वजनिक और निजी दोनों संस्थान लंबे लंच के लिए बंद हैं।
इटली में एक दिन
किसी विशेष देश का दौरा करने वाले यात्री को स्थानीय रीति-रिवाजों और परंपराओं का पालन करने के लिए तैयार रहना चाहिए। इटली में, अन्य भूमध्यसागरीय देशों की तरह, कहीं भी जल्दबाजी न करने का रिवाज है। रोज़मर्रा के कामों के लिए एक सुबह होती है। दोपहर का भोजन और शाम का समय विश्राम और परिवार के लिए समर्पित हो सकता है।
झुंझलाहट और तनाव से बचने के लिए, लंबे लंच ब्रेक के लिए संग्रहालयों और चर्चों के दरवाजे बंद देखकर, इटली में छुट्टी के समय तुरंत अपने दिन की सही योजना बनाना बेहतर है:
- दर्शनीय स्थलों की यात्रा दिन के पहले भाग के लिए समर्पित होनी चाहिए - 12.30 बजे तक। इस तरह आप सुनिश्चित हो सकते हैं कि जिस महल या संग्रहालय की आपको आवश्यकता है वह खुला रहेगा;
- दोपहर के भोजन के समय, आप उन पर्यटन स्थलों में से एक में नाश्ता कर सकते हैं जो लाभ की आशा में दोपहर के भोजन के बिना काम करते हैं, और फिर होटल के कमरे में गर्मी का इंतजार करते हैं;
- शाम के लिए शहर के चारों ओर बिना रुके सैर करना और खरीदारी करना बेहतर है। रोम, मिलान, वेनिस जैसे बड़े इतालवी शहरों में बड़े शॉपिंग सेंटर बिना किसी रुकावट के काम करते हैं। छोटी-छोटी निजी दुकानें केवल सुबह और शाम के समय ही खुलती हैं।
दक्षिणी घटना
इतालवी सिएस्टा की घटना के हाल के अध्ययनों के परिणाम हड़ताली हैं: अब तक, देश के लगभग 30% निवासी हार्दिक भोजन के बाद सोना पसंद करते हैं। और चूंकि दक्षिणी देशों में दोपहर का भोजन काफी प्रचुर मात्रा में होता है, जिसमें व्यंजनों के कई बदलाव होते हैं, जिन्हें शराब से भी धोया जाता है, इसके तुरंत बाद काम शुरू करना बिल्कुल असंभव है। आपको भीषण गर्मी को भी ध्यान में रखना होगा, जो इटली में अप्रैल से नवंबर तक लंच के समय स्थापित होता है। बगीचे में जाना, संतरा तोड़ना, सूरज की चिलचिलाती किरणों के तहत खुली हवा में अपने हाथों से कुछ करना मतलब खुद को हृदय रोग के खतरे में डालना।
इटली में युवा दोपहर की झपकी की परंपराओं के प्रति उदासीन हैं। अक्सर, पुरानी पीढ़ी दिन के मध्य में सोफे पर आराम करने चली जाती है। इस समय, उनके बच्चे और पोते बड़े सुपरमार्केट में खरीदारी करने जाते हैं जो बिना किसी रुकावट के काम करते हैं, या दोस्तों से मिलते हैं।
अभी भी क्या खुला है?
उत्तरी इटली के शहरों में, आबादी का लगभग 1/5 हिस्सा सिएस्टा को याद करता है। तो, मिलान में, बोलोग्ना में केवल 20% निवासी दोपहर के भोजन के बाद सोते हैं - पहले से ही 36%। इटली के दक्षिण में, सिएस्टा परंपराएं अभी भी जीवित हैं: लगभग आधे इटालियंस दोपहर में यहां आराम करना पसंद करते हैं। पर्यटक सड़कों से दूर प्रांतों में स्थित फार्मेसियां, बैंक और कैफे संभवत: दिन के दौरान कई घंटों के लिए बंद रहेंगे। सभी प्रतिष्ठान रिसॉर्ट्स और बड़े शहरों के केंद्रों में काम करेंगे। बड़े, महत्वपूर्ण संग्रहालय, जैसे कि वेटिकन संग्रहालय परिसर या फ्लोरेंस में उफीज़ी आर्ट गैलरी, बिना किसी रुकावट के संचालित होते हैं। मिलान के पास के आउटलेट, जहां यूरोप के सभी फैशनपरस्त सस्ते दामों पर खरीदारी करने आते हैं, भी पूरे दिन खुले रहते हैं।
लेकिन दोपहर में, भीड़-भाड़ वाली जगहों पर भी, जहाँ बहुत सारे आगंतुक आते हैं, अधिकांश रेस्तरां और कैफे आराम करते हैं। सिएस्टा के दौरान, वे नियमित रूप से आगंतुकों को प्राप्त करते हैं, और 15.00 के बाद वे शाम तक बंद हो जाते हैं। इटालियंस खुद इसे काफी उचित मानते हैं, क्योंकि यह 19-20 घंटे है कि स्थानीय लोग रात के खाने के लिए जाते हैं। और पर्यटकों की इच्छा, जो आदी हैं, उदाहरण के लिए, शाम 6 बजे खाने के लिए, यहां ध्यान नहीं दिया जाता है। फिर से: यदि आप किसी देश में आते हैं, तो उसके कानूनों के अनुसार जिएं।
यूरोप में इटली अकेला ऐसा देश नहीं है जो दोपहर के आराम को प्रोत्साहित करता है। ग्रीस, स्पेन, पुर्तगाल, माल्टा में सिएस्टा परंपराएं मजबूत हैं। यह दिलचस्प है कि इन देशों में सबसे खुश लोग रहते हैं, जो सभी मामलों की अनिवार्य तत्काल पूर्ति पर तय नहीं होते हैं। शायद यात्रियों को अपने अनुभव से सीखना चाहिए?
