डेनमार्क में भोजन इस तथ्य की विशेषता है कि डेनिश प्रतिष्ठान अपने आगंतुकों को स्थानीय और अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों का विस्तृत चयन प्रदान करते हैं (आप यहां चीनी, भारतीय, इतालवी, ग्रीक, इथियोपियाई व्यंजन पा सकते हैं)।
खाद्य लागत के मामले में, प्रांतों की तुलना में कोपेनहेगन में खाद्य कीमतें अधिक हैं।
डेनमार्क में भोजन
डेनिश आहार में मांस और डेयरी उत्पाद, समुद्री भोजन, मछली, सब्जियां शामिल हैं।
डेन सैंडविच के बहुत शौकीन हैं (देश में विभिन्न सैंडविच के लिए 200 से अधिक पारंपरिक व्यंजन हैं): उनमें से कई बहुस्तरीय हैं, और मूली + अनानास, सामन + चिकन जैसे असामान्य संयोजन हैं।
डेनमार्क में, स्तरित सैंडविच का प्रयास करें; पिकल्ड हेरिंग; लाल गोभी के साथ तला हुआ सूअर का मांस; डेनिश बेकन; प्याज और कॉर्न बीफ़ स्लाइस के साथ लीवर पीट; तले हुए अंडे के साथ स्मोक्ड ईल; अनानास के साथ नमकीन चिकन।
डेनमार्क में कहाँ खाना है? आपकी सेवा में:
- रेस्तरां, कैफे और सराय;
- अंतरराष्ट्रीय श्रृंखलाओं के फास्ट फूड रेस्तरां (मैकडॉनल्ड्स, बर्गर किंग) और स्थानीय श्रृंखला "पोलसेवोगन" (वे यहां हॉट डॉग बेचते हैं);
- स्नैक बार और बार-पब (ये प्रतिष्ठान अपने मेहमानों को विभिन्न पेय और स्नैक्स ऑर्डर करने की पेशकश करते हैं);
- मधुमेह वाले लोगों के लिए विशेष भोजन की पेशकश करने वाले रेस्तरां (ऐसे प्रतिष्ठानों में शिलालेख है: "मधुमेह के लिए पोषण - सभी के लिए स्वस्थ पोषण")।
यदि आपने होटल में नाश्ता किया है, तो आप प्रस्तावित व्यंजनों की प्रचुरता से प्रसन्न होंगे: एक नियम के रूप में, नाश्ते के लिए वे पके हुए माल, मूसली, पनीर, हैम, कॉफी, जूस और दोपहर के भोजन के लिए - पनीर के साथ सैंडविच परोसते हैं, मांस, मछली और विभिन्न मसाले।
यदि आप कुछ पैसे बचाने और अपने दम पर खाने का फैसला करते हैं, तो आपको फकता और नेटो सुपरमार्केट पर ध्यान देना चाहिए (जहां खाने-पीने की चीजें अन्य दुकानों की तुलना में सस्ती हैं)।
डेनमार्क में पेय
लोकप्रिय डेनिश पेय कॉफी, चाय, बीयर, एक्वाविट (डेनिश किस्म के schnapps) हैं।
बीयर प्रेमी इस झागदार पेय का आनंद कैफे, बार और पब में ले सकते हैं। बोतलबंद बियर सबसे सस्ती है, जबकि ड्राफ्ट बियर बोतलबंद बियर की तुलना में अधिक महंगी और कमजोर है।
डेनमार्क का गैस्ट्रोनॉमिक दौरा
आप किसी भी शहर के रेस्तरां में डेनिश व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं, लेकिन प्रामाणिकता के लिए यह ग्रामीण इलाकों में जाने लायक है - वहां आप पुराने होटलों में रह सकते हैं, जिसके अंदर ऐसे रेस्तरां हैं जो अपने मेहमानों को विशेष रूप से राष्ट्रीय व्यंजनों का स्वाद लेने की पेशकश करते हैं।
कोपेनहेगन में एक खाद्य दौरे पर, आप उन रेस्तरां में जा सकते हैं जिन्होंने मिशेलिन सितारे जीते हैं, और आप नोमा रेस्तरां में भोजन भी कर सकते हैं (इसे "दुनिया में सर्वश्रेष्ठ रेस्तरां" के खिताब से एक से अधिक बार सम्मानित किया गया है)।
डेनमार्क की महिमा न केवल वाइकिंग्स, प्राचीन महल, कई परियों की कहानियों और प्राचीन किंवदंतियों, बल्कि स्वादिष्ट, विशेष व्यंजनों द्वारा भी लाई गई थी।
