लातविया का मुख्य शहर बाल्टिक्स में सबसे सुंदर और सबसे पुराने में से एक माना जाता है। कई पर्यटक इसे गैस्ट्रोनॉमिक राजधानी का हाई-प्रोफाइल खिताब देने के लिए तैयार हैं। इसकी पुष्टि रीगा में सबसे अच्छे रेस्तरां, फैशनेबल और परिष्कृत, लोकतांत्रिक और महंगी, आधुनिक या सदियों पुराने इतिहास के लिबास से होती है।
रीगा के मेहमानों में सबसे लोकप्रिय वे प्रतिष्ठान हैं जो स्वाभाविक रूप से ओल्ड टाउन में या इसके आसपास के क्षेत्र में स्थित हैं। सांस्कृतिक छापों से थके हुए यात्री लातवियाई लोगों के स्वाद और जुनून को जानकर खुश होते हैं। रीगा रेस्तरां सभी प्रकार के राष्ट्रीय व्यंजनों और दिलचस्प अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों को पेश करने के लिए तैयार हैं।
तेज और स्वादिष्ट
लातवियाई फास्ट फूड रेस्तरां की सबसे प्रसिद्ध श्रृंखला लीडो है। इस तरह के प्रतिष्ठान ओल्ड टाउन सहित रीगा के विभिन्न हिस्सों में देखे जा सकते हैं। वर्मनिटिस में हमेशा बहुत सारे लोग, पर्यटक और स्थानीय लोग होते हैं, वर्मनिस गार्डन द्वारा स्थित एक रेस्तरां। ओल्ड टाउन और बड़े शॉपिंग सेंटर दोनों में लिडो हैं।
ऐसे प्रतिष्ठानों की ख़ासियत वेटर्स की अनुपस्थिति है, अतिथि के लिए स्वयं सलाद या मछली के एक हिस्से की मात्रा तय करने की क्षमता जिसे वह खा सकता है। पर्यटक को स्पष्ट रूप से अपनी ताकत गिननी पड़ती है, क्योंकि चुनने के लिए बड़ी संख्या में व्यंजन पेश किए जाते हैं, जिसमें साधारण स्नैक्स, स्वादिष्ट मछली और मांस व्यंजनों से लेकर, और लुभावनी डेयरी डेसर्ट के साथ समाप्त होता है।
पूर्व पश्चिम
रीगा में ऐसे रेस्तरां हैं जहां अलग-अलग देशों के विदेशी व्यंजन पेश किए जाते हैं। यहां आप अपने प्रिय जीवनसाथी, परिवार, दोस्तों या सहकर्मियों के साथ एक शानदार शाम बिता सकते हैं। उदाहरण के लिए, उगते सूरज की भूमि के व्यंजनों में विशेषज्ञता वाले चेन रेस्तरां, जिनमें शामिल हैं:
- TokioCity, दूर की राजधानी का एक सुंदर अनुस्मारक;
- GanBei, जिसने लगभग सभी प्रमुख शॉपिंग सेंटरों पर कब्जा कर लिया है;
- काबुकी, असली जापानी भोजन वाली जगह, नाट्य सामग्री नहीं।
ऐसे आरामदायक स्थानों में, वे न केवल लोकप्रिय सुशी और रोल पेश करते हैं, बल्कि उन नामों के साथ अधिक विदेशी व्यंजन भी पेश करते हैं जो यूरोपीय कान के लिए बहुत ही अजीब हैं।
हिपस्टर्स की राजधानी
रीगा में, किसी अन्य यूरोपीय शहर की तरह, आप एक विशिष्ट या बोहेमियन वातावरण के साथ कई खाद्य प्रतिष्ठान पा सकते हैं, इंटीरियर डिजाइन के लिए एक रचनात्मक दृष्टिकोण। उदाहरण के लिए, इस्ताडा, जहां समकालीन लातवियाई कलाकार भूतल पर अपने कार्यों का प्रदर्शन और बिक्री करते हैं, और दूसरी मंजिल पर, तथाकथित बुफे में, आप एक फैशनेबल रीगा शेफ, मार्टिंस सिरमेस द्वारा गैस्ट्रोनॉमिक कृतियों का स्वाद ले सकते हैं।
रीगा में कोई भी पर्यटक, गिरजाघरों, चर्चों और स्थापत्य संरचनाओं, सांस्कृतिक और कला स्मारकों की अद्भुत सुंदरता के अलावा, ऐसी कई जगहें मिलेंगी जहाँ आप न केवल आध्यात्मिक भूख को संतुष्ट कर सकते हैं।
