थाईलैंड में भोजन इस तथ्य की विशेषता है कि देश में भोजन अपेक्षाकृत सस्ता है।
थाई व्यंजन चीनी, भारतीय और पुर्तगाली पाक परंपराओं से प्रभावित रहे हैं, लेकिन फिर भी इसका अपना राष्ट्रीय चरित्र है। थाई व्यंजन मीठे और खट्टे का एक संयोजन है: कई थाई व्यंजन चीनी और खट्टे फलों के रस के साथ जोड़े जाते हैं।
थाईलैंड में भोजन
थायस के आहार में काफी मसालेदार व्यंजन होते हैं, जो चावल, मांस, समुद्री भोजन, मछली, नूडल्स, सब्जियों पर आधारित होते हैं।
थाईलैंड में, आप नारियल के दूध (टॉम याम कुंग) में पकाए गए मसालेदार-खट्टे झींगा सूप, हरे पपीते और मूंगफली (सोम टैम) पर आधारित मसालेदार सलाद का आनंद ले सकते हैं; सूअर का मांस कबाब मूंगफली की चटनी के साथ बूंदा बांदी (साते म्यू); काजू में तला हुआ चिकन (काई फाट मेट मामुआंग)।
शीर्ष १० थाई व्यंजन जिन्हें आपको अवश्य आज़माना चाहिए
थाईलैंड में कहाँ खाना है?
आपकी सेवा में:
- रात के बाजार (यहां आप खरीद सकते हैं, उदाहरण के लिए, सस्ती और बहुत स्वादिष्ट चिकन कबाब मीठी चटनी के साथ छिड़का हुआ);
- makashnits (इन गली में, अक्सर कवर किया जाता है, कैफे आप लगभग सभी प्रसिद्ध थाई व्यंजन ऑर्डर कर सकते हैं);
- कैफे और रेस्तरां जहां आप यूरोपीय सहित दुनिया के विभिन्न व्यंजनों के व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं।
जब आप थाई रेस्तरां में जाते हैं, तो आप प्रामाणिक मसालेदार और मीठे थाई व्यंजनों का स्वाद ले सकते हैं - ऑर्डर करते समय बस "थाई मसालेदार, कृपया" कहें। और यदि आप मसालेदार भोजन के प्रशंसक नहीं हैं, तो कहें: "कोई मसालेदार नहीं" या "मध्यम मसालेदार"।
यदि आप उन लोगों में से हैं, जो तले हुए कीड़े जैसे विदेशी भोजन की कोशिश करने के खिलाफ नहीं हैं, जिसका स्वाद जले हुए स्मोक्ड मांस जैसा दिखता है, तो आप उन्हें मेलों, पार्टियों, बाजारों में थाई रेस्तरां के मेनू पर पा सकते हैं। अगर आप कीड़ों के शौक़ीन नहीं हैं, तो शार्क के पंखों और मगरमच्छ के स्टेक से बने सूप को ज़रूर आज़माएँ।
थाईलैंड में पेय
लोकप्रिय थाई पेय थाई आइस्ड टी, बीयर, राइस वाइन, स्थानीय सैमसिंग रम और व्हिस्की (मेखोंग) हैं।
बीयर प्रेमी स्थानीय झागदार पेय की कोशिश कर सकते हैं, जो काफी मजबूत (6%) है। आप थाई दुकानों और बार में यूरोपीय किस्में पा सकते हैं, लेकिन ऐसी बियर बहुत अधिक महंगी हैं।
थाईलैंड के लिए खाद्य यात्रा
एक सच्चे पेटू के रूप में, आप चाइना टाउन (बैंकॉक जिला) के भ्रमण पर जा सकते हैं: यहां आप न केवल एक सुरम्य सड़क पर चलेंगे, बल्कि स्थानीय व्यंजनों (रसदार तला हुआ चिकन, थाई सॉस के साथ ग्रील्ड झींगा, लीची आइसक्रीम) का स्वाद भी चखेंगे।, 7 स्थानीय भोजनालयों के माध्यम से चलना।
थाईलैंड में, ऐसे कई स्कूल हैं जो पाक कला सिखाते हैं - यहां आप थाई व्यंजन बनाना सीखेंगे या फलों और सब्जियों के लिए कलात्मक नक्काशी की मूल बातें सीखेंगे (प्रशिक्षण में 1-6 दिन लगेंगे)।
और यदि आप ग्रैन मोंटे वाइन टूर पर जाते हैं, तो आप थाईलैंड के प्रसिद्ध अंगूर के बागों का दौरा करेंगे और डिस्टिलरी का दौरा करेंगे, जहां वे आपके लिए न केवल एक भ्रमण की व्यवस्था करेंगे, बल्कि वाइन चखने की भी व्यवस्था करेंगे।
थाईलैंड में पहुंचकर, स्थानीय आकर्षणों के अलावा, विभिन्न मनोरंजन कार्यक्रम, मछली, आलू, करी, विभिन्न तरीकों से तैयार किए गए फलों के कॉकटेल और अन्य स्वादिष्ट व्यंजन आपकी प्रतीक्षा कर रहे हैं।
