वे कहते हैं कि स्पेन में पहली बीयर एक नए युग की शुरुआत से बहुत पहले दिखाई दी थी, लेकिन फिर झागदार पेय ने शराब की जगह ले ली, जिसे स्पेन के लोग पसंद करते हैं और बनाना जानते हैं। युग बीत गए और केवल 16 वीं शताब्दी में वे बीयर के मुद्दे पर लौट आए और पहली शराब की भठ्ठी का निर्माण किया, जिसका नशीला उत्पाद शाही परिवार की मेज पर पहुंचाया गया। लंबे समय तक, बीयर बड़प्पन का पेय बना रहा, और केवल 18 वीं शताब्दी की शुरुआत में इसे पूरे देश में बनाया जाने लगा।
एक किंवदंती जो सदियों से जीवित है
सबसे पुराने स्पेनिश बियर ब्रांडों में से एक, सैन मिगुएल 1516, 16 वीं शताब्दी की शुरुआत से अस्तित्व में है। यह किस्म अभी भी पारंपरिक तरीकों का उपयोग करके उत्पादित की जाती है और स्पेनियों में सबसे प्रिय में से एक है। सैन मिगुएल 1516 का ताजा कड़वा स्वाद और अल्कोहल की कम मात्रा आपको गर्म दोपहर में अपनी प्यास बुझाने और भूमध्य सागर के तट पर एक गर्म शाम में दोस्तों के साथ सामाजिकता का आनंद लेने की अनुमति देती है।
चुनाव स्पष्ट है
स्पेन में उत्पादित बीयर का वर्गीकरण शराब से नीच है, लेकिन यहां तक \u200b\u200bकि उन्नत स्वाद भी प्रस्तावित किस्मों में से अपनी पसंद के अनुसार एक पेय चुनने में सक्षम होंगे:
- वास्तव में स्पेनिश स्वाद डैम इनेडिट बियर में मौजूद है, जिसे प्रसिद्ध सोमेलियर एल बुली की भागीदारी के साथ बनाया गया था। पेय माल्टेड जौ और गेहूं के मिश्रण से बनाया जाता है और संतरे के छिलके और धनिया की सुगंध के साथ सुगंधित किया जाता है। ताकत - 4, 8. 0.75 लीटर की अनुमानित कीमत - 4 यूरो।
- Alhambra 1925 पारंपरिक रूप से हरे कांच में बोतलबंद है और इसमें 6, 8 का ABV है। इसके स्वाद में कारमेल के नोट हैं। 0.33 लीटर की कीमत एक यूरो होगी।
- महौ सिन्को एस्ट्रेलस को स्पेन की एक क्लासिक बियर माना जा सकता है। हल्की अम्लता सुखद रूप से ताज़ा है, और 6 250 मिलीलीटर के डिब्बे के एक पैकेट की कीमत लगभग 3 यूरो होगी।
- डबल माल्ट, विशिष्ट सुगंध और विशेष स्वाद इस बियर को अन्य स्पेनिश किस्मों से अलग करते हैं। वोल डैम में कम से कम 7, 2 की ताकत है, जो इसे हार्दिक स्पेनिश डिनर के लिए एक योग्य पेय बनाता है। 0.33 की एक बोतल की कीमत एक यूरो से थोड़ी अधिक है।
यह मैड्रिड और बार्सिलोना के रेस्तरां में क्रूज़ कैम्पो ग्रैन रिजर्वा 1904 को ऑर्डर करने के लिए भी प्रथागत है। यहां तक कि इस किस्म का नाम भी इसकी उत्कृष्ट गुणवत्ता का संकेत देता है। बीयर में अल्कोहल की मात्रा 6, 4 से अधिक नहीं होती है। साथ ही, तीव्र, लेकिन संतुलित स्वाद पेय को स्पेनिश व्यंजनों के कई व्यंजनों के साथ पर्याप्त रूप से जोड़ने की अनुमति देता है।
प्राकृतिक हॉप्स मोरित्ज़ को एक विशेष स्वाद देते हैं। इसे बार्सिलोना में चखा जा सकता है, जहां इसे 1856 से बनाया जा रहा है। बियर की ताकत 5, 4 है। 0.33 की एक बोतल की कीमत एक यूरो से थोड़ी अधिक होगी (सभी कीमतें अनुमानित हैं और मार्च 2016 तक दी गई हैं)।
